三伏天是出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。

　　“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”（指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”）中的暑邪。三伏天不止是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，更加是一個(gè)需要避病的日子……

三伏天時(shí)間 2018年
初伏：2018年 7 月 17 日
中伏：2018年 7 月 27 日
末伏：2018年 8 月 16 日

　　
　　中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

　　很多人夏天都喜歡來(lái)杯清涼的冷飲，其實(shí)從健康角度來(lái)說(shuō)，一杯熱茶相比較一瓶冷飲更適合炎炎夏日。

　　為什么夏天熱茶比冷飲更合適？

　　夏日一杯冷飲下肚，短暫來(lái)說(shuō)自是涼快，但之后卻一如既往悶熱；相反，喝熱茶當(dāng)時(shí)雖熱，但片刻之后熱隨汗出，涼爽極致且維持時(shí)間長(zhǎng)。
　　

　　這是由于夏天氣溫高，當(dāng)環(huán)境溫度接近或超過(guò)體溫時(shí)，體內(nèi)的熱量只能以出汗蒸發(fā)的形式來(lái)散熱，當(dāng)熱茶進(jìn)入人體后，刺激了人體的溫度感受器——中樞熱敏神經(jīng)元，信息傳遞到體溫的調(diào)節(jié)中樞，再經(jīng)過(guò)一系列的神經(jīng)反射調(diào)節(jié)，皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺分泌加強(qiáng)，將人體深部的熱帶出體外，從而達(dá)到散熱的作用。

　夏日炎炎，一口氣灌下一聽(tīng)冰凍可樂(lè)，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受�？墒�，對(duì)身體的危害，卻無(wú)法用這一次的清爽彌補(bǔ)。

　　飯后人體血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動(dòng)活躍，如果此時(shí)吃冷飲，胃壁粘膜血管相應(yīng)收縮，消化腺分泌減少，胃的活動(dòng)減弱，難以對(duì)食物進(jìn)行消化，形成飽脹狀態(tài)，產(chǎn)生不適。飯后立即吃冷飲，會(huì)使胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能下降，引起腸炎等疾患。心臟專(zhuān)科醫(yī)生認(rèn)為，飯后喝冰涼的飲品是心臟的最大克星。

　　七碗茶下腹，兩腋清風(fēng)生

　　三伏天氣溫高，天氣炎熱，人體容易出汗，大量汗出可導(dǎo)致人體鉀元素的流失，使人出現(xiàn)倦怠乏力、頭昏頭痛、食欲不振、精神困頓等不適癥候，茶葉中含有豐富的鉀，三伏天多喝茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀。除此之外，還可以補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)和氨基酸。

　　“寒有三九，熱有三伏。” 三伏是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子，茶飲以“祛濕”為要。老茶不寒不火較順和，有很好的祛濕養(yǎng)生、排汗之效。

茶要多喝，一日三道茶為宜，要避免太燥的茶才能祛火。適當(dāng)飲用綠茶，白茶亦當(dāng)令，四大烏龍亦適宜，巖茶、單叢以隔年為好。

　　三伏，喝茶養(yǎng)生，入靜從容，靜心戒嗔，樂(lè)觀待事，心火不起便不驚邪陽(yáng)，神不散漫便不引邪陰。

　　飲茶正當(dāng)時(shí)，熱茶更養(yǎng)生
　　
　　研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，并能強(qiáng)心利尿，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。

　　
　　喝熱茶還可促進(jìn)血液流向體表，汗腺舒張，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量。有人測(cè)定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃－2℃，降溫可維持20分鐘以上。

　　四季喝同一種茶 ？

　　如果想以茶養(yǎng)生，那就不應(yīng)全年只喝一種茶，而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在比較公認(rèn)的是夏季適宜飲綠茶。因?yàn)榫G茶性寒，最能去火，有生津止 渴，消食化痰等作用。

　　冬季宜喝性溫的紅茶，茶性甘溫，可養(yǎng)陽(yáng)氣，還含有豐富 的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)抗寒能力，還可助消化，去油膩。

　　此外，秋季較適宜喝烏龍茶，因其茶性適中，不寒不熱，有助于消除體內(nèi)的 余熱，還有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱等解秋燥的作用。

　　春季適宜喝花茶 （如茉莉花茶），花茶甘涼，有芳香辛散之氣，不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣，而且可以促進(jìn)陽(yáng)氣升發(fā)，令人神清氣爽。

　　不分體質(zhì)喝茶 ？

　　茶葉種類(lèi)繁多，大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類(lèi)茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。

　　例如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少 喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類(lèi)人可選擇暖胃的紅 茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。

　　 鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效，還可在熬夜時(shí)飲用，能提神、解乏。普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序后，茶性 溫潤(rùn)，可去油膩，適合愛(ài)吃肉的人飲用。

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