【新時(shí)代新氣象新作為】
福建省泉州市德化縣的瓷器是“海上絲綢之路”的重要商品。700多年前,意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中盛贊:“并知刺桐城附近有一別城,名稱迪云州(德化戴云的音譯),制造碗及瓷器,既多且美。”當(dāng)他歸國(guó)時(shí),從福建帶回白色瓷器及彩色小瓷瓶等,存于威尼斯市的圣馬可寶藏所。今天,德化白瓷迎來(lái)了新的發(fā)展時(shí)代,“一帶一路”的壯麗畫卷鋪展開來(lái),國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、世界陶瓷之都、國(guó)家級(jí)出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)等一系列產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)花落德化。這座千年瓷都,踏上了新的征程。
“這是1999年從印尼海域挖出的清代‘泰興號(hào)’沉船古瓷,整批共35萬(wàn)件,訴說(shuō)著德化陶瓷業(yè)曾經(jīng)的輝煌。”福建省泉州市德化縣陶瓷博物館里,講解員向前來(lái)參觀的游客耐心講解,從新石器時(shí)代到唐宋元明清時(shí)期的大量陶瓷精品,記錄了德化陶瓷與古代海上絲綢之路的淵源。
德化白瓷雕塑工藝品。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片
千年前,德化的先民們用土與火鍛造出神奇的陶瓷,溫潤(rùn)明凈、典雅精巧,以“白”見長(zhǎng),光耀世界,成為“海上絲綢之路”的主角,被歐洲人冠以“中國(guó)白”之稱謂。但曾幾何時(shí),像那些隨宋代沉船“南海一號(hào)”沉入海底的德化瓷一樣,“中國(guó)白”漸漸被時(shí)代的風(fēng)吹淡了。
千年后,在金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤期間,德化白瓷以國(guó)禮瓷、國(guó)宴瓷、國(guó)會(huì)瓷的身份亮相,大放異彩。德化,這個(gè)地處深山的小縣城,每?jī)蓚(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人從事與陶瓷相關(guān)的工作,已經(jīng)成為中國(guó)最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地,年產(chǎn)值近200億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
德化的“海絲”基因被激活,在新的時(shí)代煥發(fā)出活力與自信。
1、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),古窯址煥發(fā)新生機(jī)
距德化城區(qū)約2公里的三班鎮(zhèn)蔡徑村,群山環(huán)繞,翠竹掩映,處處彌漫著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,月記窯在這里燒了近400年。由于窯爐呈長(zhǎng)條形,依山所建自下而上,形如龍狀,故稱其為“龍窯”。在德化,歷史上留存下來(lái)的龍窯有200多條,現(xiàn)在僅存三座還能燒制,月記窯是其中最古老的一座。
有著400年歷史的月記窯還在進(jìn)行傳統(tǒng)柴燒,每月燒窯一次。 光明圖片
“這座窯爐全長(zhǎng)43米,分為窯頭、窯床、窯尾,裝窯師傅通過這個(gè)門把茶壺放進(jìn)去,在窯爐內(nèi)整齊擺放,通過側(cè)面的洞放入木柴進(jìn)行燒制。”洞上陶藝村項(xiàng)目經(jīng)理陳金桂一邊拾級(jí)而上,一邊向記者講述這座古窯的前世今生。“項(xiàng)目經(jīng)理”這個(gè)稱謂吸引了記者的注意,一座歷經(jīng)數(shù)百年的古窯,能開發(fā)出什么樣的“項(xiàng)目”?
“月記窯現(xiàn)在每月燒制一次,除了這些批量生產(chǎn)的茶壺,還有來(lái)自洞上陶藝村創(chuàng)客們的作品。”陳金貴所說(shuō)的洞上陶藝村,是以月記窯的柴燒、傳統(tǒng)手工制作為主題而集聚形成的創(chuàng)客工坊,目前一期大學(xué)生工作室已吸引了20多名大學(xué)生到此創(chuàng)作、創(chuàng)業(yè)。
“將淳樸之美附著于萬(wàn)物之間,在柴燒過程中,方可觸及靈魂。”陶藝村里的90后創(chuàng)客陳添貴在微信朋友圈更新著自己的創(chuàng)作狀態(tài),并不時(shí)將自己的作品通過互聯(lián)網(wǎng)推向市場(chǎng)。“這里不僅有來(lái)自古窯爐的深厚文化底蘊(yùn),還為我們提供了一個(gè)很好的創(chuàng)作空間和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。有專業(yè)的管理人員為我們提供知識(shí)產(chǎn)權(quán)、融資、財(cái)務(wù)、法務(wù)等各項(xiàng)服務(wù)。”陳添貴正準(zhǔn)備擴(kuò)大工作室的規(guī)模,傳承和發(fā)展手拉坯技藝。
阿陽(yáng)入駐陶藝村已經(jīng)3年了,陶藝村成了他的一個(gè)家。“除了自由的創(chuàng)作氛圍,陶藝村還經(jīng)常舉辦陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作、交流、展示等陶瓷文化活動(dòng),讓我認(rèn)識(shí)了很多志趣相投的陶藝愛好者。”
日前,在福建省旅游發(fā)展委員會(huì)發(fā)布的《2017年福建省鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地公示名單》中,共有13個(gè)創(chuàng)客基地入選,洞上陶藝村旅游創(chuàng)客示范基地榜上有名。歷經(jīng)風(fēng)霜的古窯,在新時(shí)代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大潮中脫胎換骨。
借助月記窯等400多年的制瓷老場(chǎng)所,陶藝村較好地保存了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的陶瓷制作和燒制的工藝,通過設(shè)立創(chuàng)意工作室、陶藝DIY體驗(yàn)區(qū),讓人在懷古的同時(shí),感受現(xiàn)代創(chuàng)作氣息。這里已成為德化陶瓷對(duì)外交流的窗口、國(guó)際藝術(shù)家交流的重要平臺(tái)。陶藝村吸引了30多個(gè)國(guó)家上千位有影響力的陶藝家、雕塑家、設(shè)計(jì)師、學(xué)者等前來(lái)度假、創(chuàng)作、交流、培訓(xùn),成功舉辦了“國(guó)際壺藝雙聯(lián)展”“國(guó)際陶藝家柴燒研討會(huì)”和“國(guó)際美術(shù)院校師生夏令營(yíng)”“亞洲藝術(shù)節(jié)·德化柴燒藝術(shù)作品展”等多項(xiàng)國(guó)際陶瓷藝術(shù)交流活動(dòng)。
2、電商搭臺(tái),老廠房注入新活力
2017年年末,德化縣城東工業(yè)園區(qū)車來(lái)車往,一套套茶具從這里發(fā)往全國(guó)各地。在電商平臺(tái)上,每成交100套茶具,就有80多套是從德化縣發(fā)出的。德化縣現(xiàn)有電子商務(wù)企業(yè)接近7000家,2017年電子商務(wù)交易額達(dá)85.2億元。
德化縣城東工業(yè)園區(qū)見證了近幾年電子商務(wù)的迅速發(fā)展。“由于地處城郊,從前這里的企業(yè)招工都很難,沒人愿意來(lái),廠房出租率不到20%。這幾年在政府的推動(dòng)下,電子商務(wù)迅速發(fā)展,形成了電商高度集聚的電商街,繁忙時(shí)連車都開不進(jìn)來(lái)。”德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王金木告訴記者。
從2013年實(shí)施電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái),經(jīng)過近5年的發(fā)展,德化形成了以“一把手推動(dòng)、多平臺(tái)運(yùn)作、全生態(tài)打造”為特色的電商發(fā)展模式。電商的快速發(fā)展不僅推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),而且在就業(yè)創(chuàng)業(yè)、拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際陶瓷市場(chǎng)、助推德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中也發(fā)揮了作用。
“我們要做的是構(gòu)建跨境電商生態(tài)圈。”德化積極借助跨境電商的力量,讓更多傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng),讓更多原本在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已然如魚得水的電商企業(yè)擁有更多走出國(guó)門的機(jī)會(huì)。2015年8月,阿里巴巴首個(gè)跨境貿(mào)易國(guó)際站中供合伙人試點(diǎn)落戶德化,承擔(dān)該試點(diǎn)主要工作的德化云圖總經(jīng)理黃玉樹告訴記者:“目前整個(gè)跨境電商雖然還處于起步階段,但蘊(yùn)藏著巨大的潛力。德化陶瓷市場(chǎng)體量大,客戶數(shù)量多,又有外向型經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在三四線城市中優(yōu)勢(shì)很突出。下一步,可以通過線上引流、品牌出海、產(chǎn)品深加工等方式發(fā)展跨境電商,推動(dòng)德化白瓷走出去。”
“德化正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的最好時(shí)期。”德化縣商務(wù)局局長(zhǎng)蘇奕塏認(rèn)為,“一帶一路”倡議對(duì)福建未來(lái)發(fā)展影響深遠(yuǎn)、意義重大,德化的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大有可為。目前,以陶瓷電商為圓心,德化縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈已經(jīng)形成,物流、倉(cāng)儲(chǔ)、人才、金融多個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)企業(yè)相繼在這里落戶,產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸,除茶具以外,電器、竹木制品等相關(guān)企業(yè)紛紛落地建廠。
“作為中國(guó)最大的西洋工藝品生產(chǎn)和出口基地,德化的窯火已經(jīng)燃燒千年。通過電商渠道把產(chǎn)品賣到全球,實(shí)現(xiàn)品牌全球化、電商生態(tài)化,是德化作出的新選擇。”蘇奕塏表示,德化縣委、縣政府將積極引導(dǎo)企業(yè)向線上發(fā)展,在國(guó)內(nèi)茶具、工藝品等陶瓷電商市場(chǎng)上搶奪話語(yǔ)權(quán),大力推動(dòng)“中國(guó)白”再出海。
3、提質(zhì)轉(zhuǎn)型,大市場(chǎng)孕育新動(dòng)能
“每個(gè)月有100多萬(wàn)件陶瓷日用餐具從這里流向美洲、歐洲、澳洲、亞洲等世界各地,成為各大五星級(jí)酒店、大型跨國(guó)集團(tuán)的指定餐具。”協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司的流水線上,工人師傅們緊張地忙碌著,注漿、燒制、冷卻、分選、裝飾等各個(gè)流程井然有序。“像這臺(tái)印花機(jī),一天可以印制2000多個(gè)盤子。”協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司管理部經(jīng)理鄭富垚告訴記者。
陶瓷工人正在注漿。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片
陶瓷工人正在進(jìn)行陶瓷雕刻塑形。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片
一個(gè)產(chǎn)業(yè)上聚集了10萬(wàn)多名從業(yè)人員,德化陶瓷屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。“德化本地工廠很多,用工需求大,外來(lái)的工人很少。年輕人不愿從事這一行,我們工廠工人平均年齡為43周歲。”鄭富垚向記者講述當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的困難。一邊是產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)大,一邊是勞動(dòng)力成本的上升,德化陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。
記者在采訪中了解到,在人口紅利減少,勞動(dòng)力短缺的背景下,“招工難”正成為當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)發(fā)展的制約因素之一。用機(jī)器代替人工,用科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是必然趨勢(shì)。許多陶瓷企業(yè)積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化生產(chǎn)線,促進(jìn)滾壓成型、注漿成型、自動(dòng)噴釉、直接印花、數(shù)控雕刻等先進(jìn)技術(shù)代替人工,提升裝備智能化、生產(chǎn)自動(dòng)化水平。
“智能化自動(dòng)化生產(chǎn)既提高了效益,也保證了產(chǎn)品品質(zhì)。陶瓷餐具作為耐用品,我們每一件產(chǎn)品底部都印有生產(chǎn)日期,承諾5年包換。正是因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控和追求,我們的產(chǎn)品才在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了良好的聲譽(yù)。年產(chǎn)量維持在2000萬(wàn)件以上。”鄭富垚告訴記者。
在另一家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)順美集團(tuán),普通的存錢罐變化出2000多種不同造型,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。“由于每個(gè)國(guó)家的硬幣大小尺寸不一樣,存錢罐的開口也不一樣,我們通過反復(fù)研究,設(shè)計(jì)出一個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn),被行業(yè)內(nèi)其他公司認(rèn)可和借鑒。”順美集團(tuán)公司經(jīng)理遲珠香向記者介紹,通過對(duì)研發(fā)的大力投入和對(duì)細(xì)節(jié)的追求,該公司已成為商務(wù)部“中國(guó)出口名牌”企業(yè),福建省文化企業(yè)十強(qiáng)之一,為多家世界500強(qiáng)企業(yè)提供設(shè)計(jì)服務(wù)、代工服務(wù)以及禮品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。
遲珠香說(shuō),“一帶一路”的提出,讓順美這樣的出口企業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,目前企業(yè)要做的是積極推動(dòng)生產(chǎn)由制造向智造轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品由低端向高端轉(zhuǎn)變,結(jié)構(gòu)由單一向多元轉(zhuǎn)變,助推瓷業(yè)發(fā)展煥發(fā)新動(dòng)能,再踏新征程。(本報(bào)記者 趙斌藝 高建進(jìn) 本報(bào)見習(xí)記者 劉成志)
【記者手記】
向世界講述新時(shí)代“中國(guó)白”的故事
這里是千年瓷都——福建省德化縣,在此盛產(chǎn)的瓷器曾由海上絲綢之路走向世界,并被歐洲人冠以“中國(guó)白”之稱謂。走在夜幕下的陶瓷街上,看著陶瓷店中的一件件工藝品,白里透亮的光澤、溫潤(rùn)如玉的質(zhì)地、典雅精巧的構(gòu)思,仿佛讓人回到了千年前那個(gè)爐火熊熊、晝夜不熄的年代。正是在那個(gè)年代,德化先民用汗水和智慧,將土與火完美融合,鍛造出以“白”見長(zhǎng)、享譽(yù)中外的陶瓷藝術(shù)。
而今,當(dāng)習(xí)近平總書記提出建設(shè)“一帶一路”時(shí),敢干敢拼的德化人感受到了全新的發(fā)展機(jī)遇,找到了闖蕩世界的新視野與新方向。他們抓轉(zhuǎn)型發(fā)展,靠創(chuàng)新推動(dòng),讓創(chuàng)新成為“中國(guó)白”重返世界舞臺(tái)的源源動(dòng)力,讓陶瓷燒制這一傳承千年的老技藝煥發(fā)新生機(jī)。
“創(chuàng)意、設(shè)計(jì)很重要。我們根據(jù)不同地方的文化,設(shè)計(jì)出不同的產(chǎn)品,很受客戶歡迎。”順美集團(tuán)公司總經(jīng)理鄭鵬飛說(shuō),作為德化一家以出口為主的陶瓷企業(yè),順美特別注重將文化基因植入陶瓷藝術(shù),所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品在保留德化陶瓷文化元素的基礎(chǔ)上,還巧妙地融合了外來(lái)文化,“在這里,不用走出國(guó)門,就可以體驗(yàn)到世界的繽紛色彩”。
像順美這樣以文化強(qiáng)企,在德化已成為一種潮流。植入文化元素,走內(nèi)涵式發(fā)展道路,已成為德化陶瓷企業(yè)的一張亮眼名片。如今,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)已初步顯現(xiàn),許多陶瓷企業(yè)具備生產(chǎn)世界多民族文化陶瓷產(chǎn)品的能力,對(duì)它們來(lái)說(shuō),無(wú)論是中國(guó)文化還是外來(lái)文化,是傳統(tǒng)文明還是現(xiàn)代文明,只要有題材,就能拿出具有文化內(nèi)涵、適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
在做好陶瓷與文化相融合這篇大文章的同時(shí),德化人還抓住互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)起云涌、電子商務(wù)異軍突起的機(jī)遇,于2013年成立了電子商務(wù)協(xié)會(huì),積極引入電商新模式,開始全力推進(jìn)電商發(fā)展戰(zhàn)略,以拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2015年5月30日,世界手工藝?yán)硎聲?huì)專家組投票通過,授予福建德化“世界陶瓷之都”稱號(hào),使之成為全球第一個(gè)拿到“世界陶瓷之都”稱號(hào)的城市。借助創(chuàng)新與融合之手,而重振雄風(fēng)的“中國(guó)白”,不久前又以全新的面貌亮相金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤,成為最主要的國(guó)禮瓷、國(guó)宴瓷、國(guó)會(huì)瓷,受到了各國(guó)嘉賓的高度贊譽(yù)。
德化,這樣一座由瓷而生、伴瓷而興、因瓷而名的城市,正乘著21世紀(jì)海上絲綢之路的東風(fēng),揚(yáng)帆再起航,用鏗鏘有力的聲音,向世界講述新時(shí)代“中國(guó)白”的故事。
。ū緢(bào)見習(xí)記者 劉成志 本報(bào)記者 趙斌藝 高建進(jìn))
【百姓寄語(yǔ)】
福建省陶瓷藝術(shù)大師鄭建忠:將新時(shí)代文化融入陶瓷創(chuàng)作
我生于瓷都德化,17歲開始從事瓷雕創(chuàng)作,2010年創(chuàng)辦了自己的陶瓷研究所。德化陶瓷有其輝煌的歷史,但也面臨著新挑戰(zhàn)——如何在立足傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新。
在德化,一代代人熱衷于創(chuàng)作佛教題材的雕塑,這讓佛像瓷雕成為德化陶瓷的招牌。我們今天在創(chuàng)作相關(guān)題材的雕塑時(shí),需要在前人的基礎(chǔ)上有所突破,形成自己的風(fēng)格。我的作品大多數(shù)還是佛教題材的雕塑,但在創(chuàng)作的過程中,我將香道和水的理念融入其中,這讓作品更加靈動(dòng),也更有生命力。進(jìn)入新時(shí)代,創(chuàng)新是陶瓷藝術(shù)必不可少的,特別是要將新時(shí)代的文化融入陶瓷創(chuàng)作的過程中。創(chuàng)新的過程是不易的,但終究會(huì)苦盡甘來(lái)。
德化縣寶龍瓷藝研究所藝術(shù)總監(jiān)徐金寶:把文化瑰寶發(fā)揚(yáng)光大
我是土生土長(zhǎng)的德化人,小學(xué)學(xué)校旁邊就是陶瓷廠,每天各式各樣的陶瓷產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)出出,讓我從小就對(duì)陶瓷有一種難以割舍的情懷。大學(xué)我學(xué)了IT專業(yè),畢業(yè)后本想從事與IT相關(guān)的工作,但從小的耳濡目染和德化完善的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈讓我最終選擇從事陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作。
陶瓷燒制工作其實(shí)很枯燥,想做出成績(jī)不容易,現(xiàn)在想學(xué)習(xí)這個(gè)手藝的年輕人并不是很多,在技藝傳承這方面比較令人擔(dān)心。我希望越來(lái)越多的年輕人能夠加入到陶瓷燒制技藝的學(xué)習(xí)和傳承中來(lái),把老祖宗留給我們的這一文化瑰寶發(fā)揚(yáng)光大。
德化縣洞上陶藝村創(chuàng)業(yè)人張勝:學(xué)習(xí)瓷雕技藝,從事陶瓷創(chuàng)業(yè)
我是湖南醴陵人,2012年來(lái)到德化。家鄉(xiāng)醴陵與德化一樣,也是中國(guó)三大古瓷都之一,但醴陵主要側(cè)重于陶瓷彩繪,而德化則是以陶瓷雕塑為主。我對(duì)雕塑比較感興趣,所以就來(lái)到德化學(xué)習(xí)瓷雕技藝,從事陶瓷創(chuàng)業(yè)。德化的陶瓷創(chuàng)作氛圍很濃厚,陶瓷設(shè)備很齊全,政府扶持力度也很大,對(duì)陶瓷創(chuàng)業(yè)者很有吸引力。雖然我現(xiàn)在的工作室不大,每月的盈余也不多,但每天做自己喜歡的事,確實(shí)很快樂。我打算把家人接到德化來(lái),這樣我就可以全身心地進(jìn)行陶瓷創(chuàng)作。