黃永玉在文章《蜜淚》中寫(xiě)道:“福建德化是一個(gè)非常偏僻的山城,在歷史上,卻是著名的瓷器產(chǎn)地。”
誠(chéng)如黃老先生所言,“德化歷史上宋元至今以瓷器著名世界。”陶瓷是德化的魂,是德化的根,撐起了德化的半壁江山。陶瓷的制作生產(chǎn)像一塊磁鐵,牢牢地吸引著他。每一道工序,每一個(gè)流程,諸如舂石膏、翻模、注漿、上釉和燒窯等等,都令其倍感新奇,并一一得以呈現(xiàn)。
沒(méi)想到他(廖季德)從房?jī)?nèi)搬出兩套共十幾件實(shí)心的茶具與食具主體和零件泥坯子出來(lái)。每一件坯子已經(jīng)畫(huà)好“中線(xiàn)”。講了翻石膏模子的原理。如何用黏土按“中線(xiàn)”先堵住一半,涂上肥皂水圍上蠟紙,倒進(jìn)石膏液,凝固之后,再翻注另一半的步驟和過(guò)程。
注漿晾坯
大茶壺
據(jù)徐曼亞《瓷史》記述,“及民廿四年,筆者主縣鄉(xiāng)村師范時(shí),有陶校舉辦之請(qǐng),省府準(zhǔn)予設(shè)立,并設(shè)置磁業(yè)改良場(chǎng)于西門(mén),則集國(guó)內(nèi)外磁業(yè)造石糕(膏)模型,由轆轤多改注坯方式……德窯可謂在抗建中有突飛猛進(jìn)之勢(shì)。”自此,德化日用瓷制作一改以前純手工的手拉坯技法,石膏模注漿成型法在民國(guó)期間德化陶瓷生產(chǎn)制作中廣為運(yùn)用。注漿成型主要適用于各種形狀復(fù)雜、不規(guī)則的、薄的、體積較大且尺寸要求不嚴(yán)的陶瓷產(chǎn)品。諸如一般日用陶瓷中的花瓶、湯碗、橢圓形盤(pán)、茶壺、手柄等等。
《八年》插圖—茶壺的構(gòu)造
《八年》插圖—扛坯
其工藝流程是首先按照設(shè)計(jì)圖紙制作出與瓷器形狀相同的造型,再用水將石膏粉調(diào)成漿翻制出石膏模具,這些石膏模叫“母模”。待石膏模具完全干燥后,即可向模具內(nèi)注入特別配制的陶瓷泥漿,這種泥漿加入硅酸鈉液體狀態(tài)的化學(xué)制劑——“水玻璃”后,泥漿在一定時(shí)間內(nèi)保持懸浮狀態(tài),干燥的石膏模具接觸到泥漿后立即吸收水份,使泥漿吸附在模具內(nèi)壁上并形成均勻的泥層。在一定時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的厚度,再傾倒出多余的泥漿,在模具中的其余泥層水分繼續(xù)受石膏模具吸收而逐漸硬化,經(jīng)干燥并產(chǎn)生體積收縮與模具脫離,即可獲得完好的瓷器粗坯。
黃永玉與小伙伴們,雖然是初次制作德化瓷,卻是悟性特高,天分特好,“七個(gè)人各分到一個(gè)部件,開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。奇怪的是,從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)這種工藝,到晚上歇工的時(shí)候,居然沒(méi)有弄出一件廢品。”
“這時(shí)候大家才明白,天底下的茶壺,‘壺嘴’和‘壺把’原來(lái)是后安上去的;茶杯的‘杯把’也是后安上去的。”
本是十分專(zhuān)業(yè)的陶瓷制作流程,但到了黃老先生筆下,行云流水般,簡(jiǎn)潔明了,一目了然,令人感同身受。閑話(huà)少說(shuō),就讓我們緊跟隨著黃老的筆觸,一起去體驗(yàn)吧!
模子陰干之后,正式開(kāi)始“灌漿”成型工作。
要緊的是那一大缸濕瓷土。
廖季德“神鬼神樣”拿來(lái)一玻璃瓶,里頭裝著名叫“水玻璃”的透明化學(xué)液體。倒出三五調(diào)羹到瓷土缸里,頓時(shí)菩薩顯靈一般,整缸的瓷土變成了液體,它的特點(diǎn)是含水量少,可以流動(dòng),最適宜做石膏灌漿。
石膏灌漿是什么意思呢?
把泥漿滿(mǎn)滿(mǎn)地倒進(jìn)石膏模里,幾分鐘后石膏模邊沿就結(jié)了一層厚殼,把里頭剩余的泥漿倒回缸子里。那層厚殼越來(lái)越輕,慢慢地、輕輕地找開(kāi)石膏模,一個(gè)完整的瓷土器型就亮在你眼前。有時(shí)器型粘在石膏模里不肯出來(lái),你溫柔地拍拍石膏模也就出來(lái)了。
一個(gè)石膏?梢赃B續(xù)灌三次泥漿。之后放在木板上陰干。換同樣的石膏模子繼續(xù)工作。就這樣來(lái)來(lái)回回在許多模子里灌漿,陰干,再灌漿,再陰干,各種產(chǎn)品就出來(lái)了。
第三道工序是在茶壺上“打眼”“裝把”。茶壺上裝把,要嚴(yán)格“對(duì)位”,不然就變成俗話(huà)所云的“歪嘴茶壺”。
祠堂上上下下擺滿(mǎn)放泥坯的板子,熱鬧至極,稍微讓人有一點(diǎn)“工廠(chǎng)”的喜悅