一直以為中國(guó)陶瓷的代表是江西景德鎮(zhèn)。上周，中國(guó)晚協(xié)組織部分成員去福建省泉州市德化縣采訪，本報(bào)記者應(yīng)邀參加，才發(fā)現(xiàn)德化白瓷儼然已成為中國(guó)陶瓷的領(lǐng)軍者。
這個(gè)偏安福建一隅的小縣城，承繼了傳承數(shù)千年的窯火，用揚(yáng)棄、用創(chuàng)新、用大師經(jīng)濟(jì)、用“互聯(lián)網(wǎng)+”，將德化白瓷這個(gè)傳統(tǒng)手工藝推向一個(gè)新的高度。泉州是海上絲綢之路的起點(diǎn)，德化白瓷的發(fā)展歷程無(wú)疑是中國(guó)傳統(tǒng)工藝的新絲路、新借鑒、新思考。
享譽(yù)世界的德化白
德化的瓷器主色是白色。德化白是享譽(yù)世界的瓷器品類。用福建省陶瓷藝術(shù)大師連紫華的話說(shuō)，白色什么都沒(méi)有，又什么都可以有。德化人用白色表達(dá)出純潔、純凈的同時(shí)，又表現(xiàn)出了多彩的世界。
明代以來(lái)，以“瓷圣”何朝宗為代表的瓷塑大師，創(chuàng)造了溫潤(rùn)、明凈、典雅、精巧的德化白瓷，被法國(guó)人命名為“中國(guó)白”，使歐洲開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)300年的德化白瓷仿制史，德化陶瓷扮演了“世界文化交流使者”的角色。近千年來(lái)，德化窯一直以其獨(dú)具特色的瓷質(zhì)和技藝享譽(yù)中外，有“世界白瓷看中國(guó)，中國(guó)白瓷看德化”之美譽(yù)，如今有40多個(gè)歐美國(guó)家知名博物館典藏德化瓷即為明證。
中國(guó)白創(chuàng)始人陳仁海大師說(shuō)，到歐洲，幾乎所有的人都知道中國(guó)白，但是遺憾的是國(guó)內(nèi)卻鮮有人知道中國(guó)白。原因就在于，歐洲的教科書(shū)上都有關(guān)于中國(guó)白的敘述，而在國(guó)內(nèi)的歷史教科書(shū)上找不到中國(guó)白。因此，德化中國(guó)白還需要面對(duì)國(guó)人大力推廣。
為了讓千年窯火薪傳不息，德化開(kāi)始推動(dòng)陶瓷企業(yè)從鄉(xiāng)村向縣城集中、向園區(qū)集聚、農(nóng)村人口往縣城集中。經(jīng)過(guò)近30年的努力，縣城陶瓷企業(yè)占全縣工業(yè)企業(yè)的比重從1980年的13%上升到90%，從業(yè)人數(shù)從1.2萬(wàn)增加到10多萬(wàn)，產(chǎn)值從29%提升到90%。全縣30多萬(wàn)人口近70%居住在縣城，1400多家陶瓷企業(yè)分布在縣城及周邊地區(qū)，陶瓷產(chǎn)業(yè)年銷售額達(dá)到180億元。
大師經(jīng)濟(jì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
在德化，各類陶瓷藝術(shù)大師、工藝美術(shù)大師燦若星河。德化縣有“國(guó)字號(hào)”大師5名，其中，中國(guó)工藝美術(shù)大師1名，中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師4名，省工藝美術(shù)大師36名，省陶瓷藝術(shù)大師49名。他們中有的成為傳統(tǒng)佛像、現(xiàn)代瓷雕制作的標(biāo)桿，有的開(kāi)辟了“中國(guó)白”、“富貴紅”等新瓷種，有的將“日用瓷藝術(shù)化”的理念發(fā)揮到極致，成為收藏界、拍賣(mài)會(huì)、市場(chǎng)的熱門(mén)。2009年在中國(guó)瓷都德化窯陶瓷名家名作展上，中國(guó)工藝美術(shù)大師蘇清河的《坐蓮觀音》拍得45萬(wàn)元。2010年，福州一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上，已故大師許興泰的生前代表作之一《渡海觀音》，更是以260萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)下成交紀(jì)錄。與此同時(shí)，德化瓷器在海外拍賣(mài)市場(chǎng)上價(jià)格也頻頻走高。2012年倫敦邦瀚斯拍賣(mài)行拍出的一件明代“何朝宗印”印章觀音像，成交價(jià)為52.925萬(wàn)英鎊(約合人民幣534.58萬(wàn)元)，創(chuàng)下了德化白瓷拍賣(mài)之最。戴玉堂天貓旗艦店內(nèi)，有一個(gè)“名作收藏”的板塊，匯聚了蘇清河、蘇獻(xiàn)忠等陶瓷大師的部分代表作。其中，蘇清河的手簽作品“披坐達(dá)摩”陶瓷雕塑售價(jià)達(dá)到50萬(wàn)元。連紫華大師的作品被國(guó)家博物館收藏，文化部恭王府展示中心耗費(fèi)近千萬(wàn)元展示了他的作品，展期一再延長(zhǎng)，轟動(dòng)了國(guó)內(nèi)外。
大師經(jīng)濟(jì)是德化白瓷得以快速發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這些大師在繼承傳統(tǒng)國(guó)內(nèi)工藝的基礎(chǔ)上，都有各自的創(chuàng)新發(fā)展。近年來(lái)，在發(fā)展“大師經(jīng)濟(jì)”導(dǎo)向的引領(lǐng)下，德化縣密集出臺(tái)了多項(xiàng)舉措，涵蓋人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、版權(quán)保護(hù)等方面。據(jù)介紹，德化今后將加快引進(jìn)培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊缺專業(yè)人才，爭(zhēng)取每年培養(yǎng)600名以上的高級(jí)技師，到2020年培養(yǎng)100名省級(jí)以上陶瓷大師、100名陶瓷燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、300名優(yōu)秀陶瓷文化創(chuàng)意人才。
德化縣還很注重大師的傳承作用，推出師徒制度、大師工作室等舉措，培養(yǎng)接班人和新人。德化陶瓷生產(chǎn)能夠世代相傳、千年窯火不斷，主要得益于民間師徒薪火相傳。但民間行為往往趨向隨意，具有不確定性。“名師帶徒”制的出臺(tái)，能促使師徒增強(qiáng)責(zé)任感，激勵(lì)、引導(dǎo)工藝美術(shù)工作者投身藝術(shù)創(chuàng)作。如今，德化縣共組織28名大師與200多名學(xué)徒“結(jié)對(duì)”授藝，對(duì)于徒弟職稱晉升或作品獲獎(jiǎng)的，給予師徒同等獎(jiǎng)勵(lì)，這也激發(fā)了年輕人學(xué)藝的積極性。
“大師創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)是一個(gè)創(chuàng)作交流平臺(tái)，也是一個(gè)研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)。”作為創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的帶頭人，福建省工藝美術(shù)大師林建勝著力于傳統(tǒng)陶瓷雕塑藝術(shù)的傳承，他的工作室以“名師帶徒”方式運(yùn)作，發(fā)揮大師在帶徒傳技、工藝推廣、傳承保護(hù)等方面的作用，培養(yǎng)了一批又一批傳統(tǒng)瓷雕接班人。
在德化聚玉堂藝術(shù)館，陳列著100件匯集著創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)近20人歷時(shí)四年共同完成的大型系列瓷塑作品《華夏賢哲—百子瓷韻》，這些形態(tài)各異的陶瓷人物雕塑作品栩栩如生，精湛的技藝讓很多參觀者驚嘆不已。如今團(tuán)隊(duì)已有120多件作品進(jìn)行版權(quán)登記，還研發(fā)了“玉黃瓷”、“玉紅瓷”等新瓷種。
“以大師工作室的名義接單，由工作室團(tuán)隊(duì)參與制作過(guò)程，既能發(fā)展陶瓷工藝，也能帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。”在林建勝看來(lái)，瓷雕藝術(shù)需要大師，大師將極大提升產(chǎn)品的附加值。
“互聯(lián)網(wǎng)+”激活瓷都血脈
上周，首屆中國(guó)陶瓷電商峰會(huì)在德化召開(kāi)，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的陶瓷電商匯聚德化。德化試圖借助“互聯(lián)網(wǎng)+”激活瓷都的傳統(tǒng)血脈。
“古代海上絲綢之路把我們的陶瓷運(yùn)送到世界各地，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品在網(wǎng)上肯定還有很大市場(chǎng)。”在丁墘村一個(gè)小工作室里，經(jīng)營(yíng)跨境電商的個(gè)體戶葉德鋒充滿信心地說(shuō)道。
在德化，葉德鋒算是較早接觸跨境電商的賣(mài)家之一。“幾年前，我偶然看到‘2010年的速賣(mài)通等于2003年的淘寶’這么一條廣告，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這個(gè)平臺(tái)應(yīng)該有潛力。便跟著一個(gè)做外貿(mào)的朋友開(kāi)始學(xué)。”葉德鋒在速賣(mài)通上的網(wǎng)店主營(yíng)陶瓷刀具，目前陶瓷餐具和咖啡杯、馬克杯等產(chǎn)品也將被陸續(xù)推廣上架。2014年，他們?cè)谒儋u(mài)通平臺(tái)上開(kāi)的兩家網(wǎng)店就有約6000單的交易量，每單按20元的利潤(rùn)算，一年有12萬(wàn)元。
草根創(chuàng)業(yè)者率先試水已嘗到甜頭，德化多數(shù)傳統(tǒng)內(nèi)貿(mào)電商企業(yè)和陶瓷廠家也紛紛摩拳擦掌。在德化縣電商龍頭企業(yè)言藝茶具公司，負(fù)責(zé)人林福鎮(zhèn)表示：“我們目前正在籌備跨境電商業(yè)務(wù)部，從人員的培訓(xùn)，平臺(tái)的選擇，產(chǎn)品的定位到物流、結(jié)算等配套的服務(wù)都在前期準(zhǔn)備中，希望能把握住這次黃金時(shí)機(jī)，把公司品牌推廣到國(guó)外市場(chǎng)。”
近幾年，在政府主導(dǎo)推動(dòng)下，德化電子商務(wù)從陶瓷起步，目前已拓展到農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，茶具類電商銷售占領(lǐng)全國(guó)線上80%的市場(chǎng)份額。電子商務(wù)已成為德化縣中小企業(yè)發(fā)展壯大的主要途徑、草根創(chuàng)業(yè)的便捷渠道、傳統(tǒng)企業(yè)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的攻堅(jiān)利器、出口企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)的增長(zhǎng)點(diǎn)。德化縣實(shí)現(xiàn)了電商產(chǎn)業(yè)由“零散”走向“聚集”、電商環(huán)境由“無(wú)序”步入“規(guī)范”、電商發(fā)展由“緩慢”轉(zhuǎn)為“快速”三個(gè)顯著變化。2014年德化被阿里研究院評(píng)為“全國(guó)電子商務(wù)百佳縣”第7位、福建省第2位。
話外音
中國(guó)藝術(shù)品市場(chǎng)研究院副院長(zhǎng)西沐表示，以前大家更多強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的沖擊以及帶來(lái)邊緣化的一些問(wèn)題，而忽視另一面，就是互聯(lián)網(wǎng)正在擁抱傳統(tǒng)文化,“通過(guò)今天時(shí)尚、生活、市場(chǎng)這一些手段，是傳統(tǒng)文化正在融入當(dāng)下的生活。我們今天互聯(lián)網(wǎng)條件下傳統(tǒng)文化的發(fā)展，可以毫不夸張地說(shuō)，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)化建構(gòu)之上，正在改變傳統(tǒng)文化發(fā)展的形態(tài)，為中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展打開(kāi)一扇新的大門(mén)，迎來(lái)更多發(fā)展的可能性，更多發(fā)展的機(jī)遇，更大發(fā)展空間。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)機(jī)制及其平臺(tái)建構(gòu)起了最適宜的傳統(tǒng)文化資源，價(jià)值發(fā)現(xiàn)與跨界融合的基礎(chǔ)設(shè)施，互聯(lián)網(wǎng)讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)了青春。
