原標(biāo)題:德化白瓷:“民窯”燒出的“中國白” 蘇志強談白瓷的甄選與工藝現(xiàn)狀
10月15日至11月7日,“漆生活·瓷世界”中國非物質(zhì)文化傳承藝術(shù)展在廣州新白云機場舉行。此次藝術(shù)展帶來了福建省陶瓷藝術(shù)工藝師蘇志強的作品《大地飛歌》《雀之靈》等。此外,著名漆畫藝術(shù)家鄭崇堯、蘇獻忠的作品也在現(xiàn)場展出。
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傳統(tǒng)漆藝、中國白瓷這兩種國家級非物質(zhì)文化傳承藝術(shù)品手法精妙、工序復(fù)雜、耗時長久、精妙絕倫。當(dāng)日,蘇志強也受邀來到現(xiàn)場,這也是他近兩年第一次走出德化;顒咏Y(jié)束后,南都記者專訪蘇志強,請他來聊聊他所認識的德化白瓷以及從藝以來他的作品風(fēng)格變化。
廣州南方都市報專訪
什么是“中國白瓷”?
“豬油白”已很難找到,現(xiàn)在市面上幾乎都是建白瓷。
南方都市報(以下簡稱“南都”):你好像就是德化人,最初接觸陶藝是因為家傳的因素?
蘇志強:家傳倒是沒有,上一代都是老師。因為讀陶瓷學(xué)院,我最初學(xué)的也就是陶瓷這塊,畢業(yè)后就被安排在德化國營第二瓷廠里當(dāng)工藝師。這里老一輩的人才非常多,但有一點不好的是,當(dāng)時可能會比較保守一點,大家不肯把所有的技藝都傳給你。就需要你去摸索,從那時候我們就掌握了一些知識。
南都:與瓷都景德鎮(zhèn)相比,德化瓷的特點是什么?
蘇志強:德化以白瓷馳名于世,而白瓷里又主要是雕塑,即瓷雕。景德鎮(zhèn)主要是以器皿、器形的繪畫。這就是二者的不同。
而德化的瓷雕可以分成兩大塊。一是出口西洋的工藝品,二是傳統(tǒng)工藝品。傳統(tǒng)工藝品又可以分成幾派:一派是家傳,即傳承何朝宗的創(chuàng)作思維和手藝,主題以佛教題材為主,例如觀音、彌勒這一類;另外一種則是將題材結(jié)合到陶瓷里面,打破了傳統(tǒng)規(guī)律,結(jié)合生活中的理念來設(shè)計。
南都:白瓷最初因佛像出名?
蘇志強:最初是以何朝宗的《渡海觀音》而聞名。德化雖然是民窯,沒有進過宮,不比景德鎮(zhèn)是官窯。但新中國以后,德化白瓷同樣受到了非常大的關(guān)注。
觀音像是德化瓷雕中常見的題材之一,何朝宗的瓷雕作品,在16世紀的“東西洋”市場上,被視為“世上獨一無二的珍品”,人們“不惜以萬金爭購之”。他雕塑的形態(tài)各異的瓷觀音,以德化瓷細膩的質(zhì)地和獨特的象牙白示其靜美柔曼的風(fēng)韻,樸素典雅、衣紋流暢、表情傳神、形象逼真,在日本及東南亞的佛教國家中,被人們奉為神物至寶,在西歐人眼中,被視為“東方藝術(shù)之精品”。
南都:白瓷按品質(zhì)不同分為豬油白,乳白,象牙白,蔥根白?是怎樣來看它的品質(zhì)的?
蘇志強:應(yīng)該沒這么多,只能說德化的豬油白和建白瓷統(tǒng)稱為“中國白”。
豬油白給人一種很滋潤的感覺,它好像很透,但似乎又很有厚度。豬油白非常漂亮,不過現(xiàn)在的豬油白跟以前比差得太多了,材料變了,土質(zhì)變了。這種泥巴現(xiàn)在已經(jīng)很難找到,現(xiàn)在整個市場上幾乎都是建白瓷。
南都:怎么樣的土質(zhì)?
蘇志強:主要是高嶺土,但瓷土又不僅僅限于高嶺土,還要石英、長石,它需要好幾個配方。在磨的時候,有圓顆粒的,也要有三角形顆粒的瓷土。以前的水車壓下去,泥巴的形狀會成三角形;另一種是用機械來磨,它出來就呈圓形。雕塑能夠就這樣站著,也是因為有這樣的一些成分,否則一燒就變軟,塌下去了。
南都:這種資源找不到,是因為缺乏保護?
蘇志強:它是上天饋贈給我們的資源,其實我們下一代人要保護好,F(xiàn)在市場中,有的人想做出些精品,但有的人只是想做出可以賣一點錢的東西就可以了,也因此,把這些資源浪費掉了。好像當(dāng)時做毛澤東棺材的那一些泥巴,現(xiàn)在絕對沒地方去找。那種跟玉一樣的泥巴,它是在山底幾萬年甚至幾十萬年才得以形成。
以前的泥巴可能更潤,現(xiàn)在的或許是稍潤,到后面可能是不潤。但是,這些我們又可以通過工藝來進行改進。例如何朝宗那個年代,雕塑都是做實心的,再好的泥巴,表層看來都是很光潤的,但是它不透,F(xiàn)在就可以做到透,做到薄,取長補短。整件作品其實仍是很漂亮的。
甄選白瓷的關(guān)鍵
“像何朝宗的作品為什么后來被稱為國寶?神韻。”
南都:你早期的作品可能多是追求一種工藝上的完備,但這些人物塑造似乎都缺乏一些東西,如理念的支撐等,這也是你后來轉(zhuǎn)變的原因?
蘇志強:確實是這樣。隨著整個社會變化,對文化的理解要更上一層。說實在的,以前我們哪里講什么文化,但現(xiàn)在連“瓷”也要融入文化,F(xiàn)在有瓷文化、茶文化,什么都要加個文化
以前(雕)一個觀音,最多只能融入一些佛教的文化。其實包括早期佛教的一些東西,工藝師講求的就是有一種神韻,有“佛”一樣的感覺。像何朝宗的作品為什么后來被稱為國寶?你看到作品中的佛像,他就看上去真的很像就是一尊佛;或者說觀音是怎樣一種慈祥,何朝宗肯定也可以表現(xiàn)出來。然而現(xiàn)在除了表現(xiàn)一種神韻外,還需要有一個題材的支撐。比如我的《雀之靈》,楊麗萍那個跳舞的姿態(tài),通過我的作品就展現(xiàn)得淋漓盡致。
現(xiàn)在很多人仿我,但是仿的畢竟還是仿。因為他在雕的時候,沒有把自己的心靈融入進去,只是個外皮。你仔細看,別人的“雀之靈”根本沒有神韻,只是呆呆的,無法呈現(xiàn)出一種“會動起來”的感覺。
南都:跟急功近利有關(guān)。
蘇志強:這二者肯定不一樣。例如你讓我去仿一個東西,你要求我時間,要我一個禮拜完成,我的作品估計也沒什么神韻。仿的人往往沒有創(chuàng)作的意識,他只希望仿一點來開拓市場賺點小錢,但創(chuàng)作其實是非常重要的。一棟大樓,下面的地基都搞不好還怎么去建?此外,建大樓要疊磚、施工,但它之前的整體設(shè)計者更重要。設(shè)計不出一個好的房子,又怎么能建造出好房子呢?
年輕一輩其實現(xiàn)在有很多人工藝不差,他缺的是創(chuàng)作這種概念。這不是一天兩天能學(xué)會的,要長期積累?吹綎|西越多,可能你相應(yīng)學(xué)的東西越多,可能你的想象力越豐富。舉個例子,我當(dāng)時學(xué)畫的時候,我的老師說我畫面中觀音的底座差了大約兩根頭發(fā)的厚度。我不相信,他就拿尺子來給我校正,我才知道確實如此。
所以做一件工藝品,技術(shù)和眼睛是同步的。
南都:作品要具有神韻,這樣的效果是如何實現(xiàn)的?
蘇志強:實現(xiàn)就是雕,你要自己創(chuàng)作一個作品,可能要三個月、五個月甚至是一年。例如剛說的《雀之靈》,我前后創(chuàng)作包括后期的三次修改,整整用去了一年時間。又比如說《大地飛歌》,創(chuàng)作完成也差不多用了七八個月。
創(chuàng)作第一件的時候你需要打造型,非常難,但陶瓷必須要有模具。以前在何朝宗那個時代,他沒有什么模具,沒有石膏,他每一件都是孤品,但每一件都有瑕疵,它燒出來這邊裂那邊裂,沒有一件是完整的。
后來一直改進,現(xiàn)代用石膏磨具,所以現(xiàn)在的陶瓷可以復(fù)制。但也因此,為了保值,我有些作品也是限量版。
但是,即便有了磨具,它只是初步的定型。通過磨具產(chǎn)生出的也僅是一個粗淺的作品,例如人物手指上的一些感覺,這就必須用手工來完成,需要不斷地修刻。有些細節(jié)的東西無法用模具來呈現(xiàn),比如花蕾、鏈條、珠子等等,根本沒辦法用磨具,必須全手工。復(fù)制中,十件作品能有一半最后做成就已經(jīng)不錯了。
不過也因為有磨具,往往在做完第一件后,后面的就會快很多,不可能八個月才完成。否則我就要餓死了。(笑)
白瓷雕塑的困境與未來
“工藝上沒有問題,只是泥巴越來越少了。”
南都:有人說白瓷的創(chuàng)作其實到現(xiàn)在也越發(fā)開始結(jié)合東西方的藝術(shù)。陶瓷本來是東方的,那么西方有哪些東西會影響到你們?
蘇志強:何派傳承下來,比較講究的是線條的美;但西方不是這樣,它們用點線面來表現(xiàn),使得作品很開闊。我有一件展現(xiàn)挑水女的作品《海西風(fēng)情》,你看我設(shè)計其實就很簡單,挑水女下面的衣服我就不去管它怎么飄、怎么穿插。我就用大塊面,讓她這件裙子整個飄上去,很舒服。國外就很講究這種塊面,而很少講究如一塊布絨,怎么釘頭、怎么修尾等。
南都:你的瓷雕創(chuàng)作也有幾十年的時間了,作品從有什么樣的變化?
蘇志強:因為第二瓷廠到2000年的時候搞體制改革,我們那時候就不得不下崗出來。但我們可以帶技術(shù)出來自己做。我最早在設(shè)計室經(jīng)常做鏤空花瓶,但我拼不過當(dāng)時一個叫陳明華的設(shè)計師。后來我又改做陶瓷燈,但也拼不過別人。別人早開發(fā)往往就會占據(jù)這個市場,即便當(dāng)時我的浮雕技術(shù)也是非常棒的,但是浮雕再好,價位上你也拼不過別人。
后來我就想到,搞陶瓷如果跟別人拼價格,跟著別人走,沒有自己的理念,那你做到什么時候都是那樣子。后來我就開始人物的開發(fā),設(shè)計了一系列自己的作品,打造出自己的品牌。
這兩年,當(dāng)然整體上經(jīng)濟也比較差,比較不好做。另外,人總是在貧窮的時候最勤勞。剛開始我可以沒日沒夜地做,可以以工廠為家。但可能現(xiàn)在經(jīng)濟情況好一些了,現(xiàn)在我也變懶了一點點。
南都:傳統(tǒng)工藝總會面臨一個怎么延續(xù)下去的問題。這門藝術(shù)如何去傳承?你有這方面的顧慮嗎?
蘇志強:顧慮當(dāng)然有,但其實并不在技術(shù)上,并不是說擔(dān)心能不能把工藝傳承下去,這個我認為絕對行。新來的設(shè)計師可以往兩個方向走,何派的工藝或者是融入當(dāng)下一些新的概念,工藝上可以說是越發(fā)展越好。
我的顧慮其實更多是在資源上,即泥巴。好的泥巴并不是哪一個山頭都有,它是不可再生資源。顧慮就在這。工藝上面應(yīng)該沒問題,應(yīng)該是越發(fā)展越好。
蘇志強
福建省高級工藝美術(shù)師,福建省工藝名人。2005年《泉香秋韻》獲“百花獎”優(yōu)秀作品獎,2006年《大地飛歌》被廣西博物館收藏。作品《雀之靈》在“第七屆中國工藝美術(shù)大師精品博覽會”獲金獎,《大地飛歌》成為“2008年中國—東盟博覽會指定國禮”,贈送給東盟各國國家領(lǐng)導(dǎo)人。
作品:《大地飛歌》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:蘇志強代表作品,2008年東盟指定國禮,贈東盟各國領(lǐng)導(dǎo)人,2010年贈臺灣領(lǐng)導(dǎo)人馬英九,廣西博物館收藏,作品手工制作,極其精致,作品手刻簽名。
作品:《雀之靈》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:蘇志強代表作品,英國珍品館、云南省博物館、德化陶瓷博物館收藏,贈孔雀舞皇后楊麗萍,多次獲金獎,極具收藏價值,作品編號161號,手刻簽名。
作品:《圓滿如意》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:福建工藝美術(shù)珍品館、德化陶瓷博物館收藏,多次獲金獎,以如意棒為主體,圓球代表圓滿,蘊含著“萬事如意”、“美美滿滿”的美好意象。作品純手工制作,精雕細刻,造型和諧。
作品:《百福如意》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:作品中取如意為主體,配以葫蘆,構(gòu)思簡單明了,主題“百福如意”呼之欲出,以雍容華貴的牡丹、嬌艷欲的玫瑰點綴其間,展現(xiàn)一派欣欣向榮的景象,蘊含著祥瑞吉慶之意。
作品:《海西風(fēng)情》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:2005年“百花杯”優(yōu)秀作品獎,采集一少女挑水的畫面,表達了中華民族自古及今勤勞、樸實的精神面貌,鏈條極具視覺沖擊力,造型簡自然,令人賞心悅目。
作品:《聽濤》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:第七屆中國工藝美術(shù)大師精品博覽會”優(yōu)秀獎,以德化溫潤如玉的建白瓷為胎體,瓷質(zhì)潤如脂、晶瑩碧剔,以少女為主角,一手撫耳,作聽裝,一手持斗笠,姿態(tài)婀娜,楚楚動人。
作品:《思念》
作者:蘇志強
級別:福建省陶瓷藝術(shù)大師
簡介:泉州市政府贈臺灣澎湖禮品,作品營造的氛圍深深感化人:一惠安女子手持橫笛,孤單獨坐,曲子悠揚,不禁令人思緒飄遠,然而從她神情、身旁朝氣蓬勃的牡丹,喻示著她心存希望,向往著美好的未來。