如何鑒定和判斷一件瓷器的價值？一般要考慮五個方面：造型、紋飾、胎釉彩、燒造工藝、款識。
造型
各個時代都會有自己的特點，而且有一些瓷器的造型就這個時代有，別的時代沒有。比如明嘉靖皇帝信道教，是歷史上很有名的一個道君。這個時候，瓷器不管是造型還是圖案紋飾，都出現(xiàn)了大量與道教有關的題材，還出現(xiàn)了大量的葫蘆瓶，而葫蘆的造型與道教是有關系的。
紋飾
還以明嘉靖年間為例，出現(xiàn)過不少與道教有關的紋飾，比如八卦、云鶴。這一時期還出現(xiàn)一些把松樹樹干盤成一個“福”字的。像這種東西，其他朝代就幾乎見不著，是這個時代特有的東西。
胎釉彩
釉彩與時代也有關系，現(xiàn)在搞仿古的有些彩就配不出來。比如成化斗彩當中，有一種叫“差紫”，這種彩到今天為止也是仿不出來的。為什么？因為它本身就是當時燒壞后才出現(xiàn)的一種色瓷。故宮的老專家孫瀛洲曾總結(jié)過一個口訣：“鮮紅淡抹綠閃黃，差紫濃厚確無光”，說的就是成化斗彩。
燒造工藝
燒造工藝的高低也是體現(xiàn)瓷器價值的一個重要指標，如影青碗，北宋時采用仰燒，故碗底留有印記；而南宋時則采用復燒（碗底朝上，一個疊一個），故碗沿留有“芒口”，所以南宋時的碗，多數(shù)是有包邊的，宮廷用的碗是包金邊的，有錢的大戶人家是包銀邊的，而普通的百姓用的碗就只能包銅邊了。
款識
明清官窯瓷器，從永樂年間開始有款。雖然洪武二年設了官窯，但是洪武的官窯瓷器沒有一件帶款的，所以如果見到寫“大明洪武年制”或者“大明洪武年造”這種款的瓷器，那肯定是仿品。現(xiàn)在見到的永樂瓷器，雖然開始寫款，但是寫款的并不是很多，而且它只有“永樂年制”四字篆書，沒有楷體的，也沒有“大明永樂年制”六字款，所以如果見到有瓷器上寫“大明永樂年制”六字，你就可以大膽地判定它是仿品。
需要注意的是，判斷一件瓷器的真仿，不能偏頗于任何一個方面，也就是說，不能說根據(jù)一個方面就來斷定這個東西的真?zhèn)位蛘呤撬哪甏�。上述這五個方面要綜合起來看，才能判斷個八九不離十。
