17或18世紀何朝宗印章觀音坐像，高27.5厘米。

倫敦邦瀚斯2011年拍賣16.2050萬英鎊。

17世紀“何朝宗印”印章觀音立像， 高51.5厘米。

倫敦佳士得2005年拍賣13.12萬英鎊。

19或20世紀“許云麟制”印章騎龍觀音立像，高86厘米。

斯圖加特納高2011年拍賣23.30萬歐元。

17世紀文昌帝君坐像， 高38.4厘米。

紐約佳士得2010年拍賣26.65萬美元。

17或18世紀“鳳鳴”簫，長60.7厘米。

倫敦蘇富比2012年拍賣18.125萬英鎊。

　　近期，西沙“珊瑚島一號”沉船遺址出水，考古人員表示：“出水的瓷器碎片基本斷定來自泉州德化窯。”由此，德化白瓷在海上絲綢之路貿易中的重要地位，再一次受到人們的關注。事實上，在歐洲，德化白瓷被稱為“中國白”，一直都是博物館和藝術品市場的“寵兒”——大英博物館所藏德化瓷達2000件；德國德累斯頓國立美術館存有400多套（1255件）。而國內的德化白瓷收藏熱潮，直到近年才初步興起。那么，德化白瓷作為民窯瓷器，到底有著怎樣的歷史價值和藝術特色？為何備受西方人青睞？今天，收藏德化白瓷又該注意哪些方面的問題？就此，本報采訪了德化白瓷研究專家、中拍協(xié)藝委會常務副主任劉幼錚及其他的古陶瓷研究專家。

　　文、圖/廣州日報記者 江粵軍

　　博物館經典性藏品

　　國際拍場必備品種

　　寫作了《中國德化白瓷研究》、曾應邀鑒定大英博物館等館藏德化白瓷的劉幼錚告訴記者，盡管德化白瓷自宋代誕生起到清朝末年，從未與“官字號”沾親帶故，始終以民窯身份存在，但今天，德化白瓷已然成為國際文化遺產中的經典項目——既是世界各大知名博物館的重要藏品，也是國際拍場上一個常見、必備的品種。

　　劉幼錚談道，宋元時期，德化窯就以生產出口瓷為主。在《馬可·波羅行紀》中有這樣的記載：“刺桐（泉州）港附近的德化，制造碗及瓷器，既多且美，被稱為刺桐的泉州港是世界最大的港口之一，大批商人云集于此，貨物堆積如山，買賣的盛況令人難以想象。”由于他帶回了德化白瓷和著述，意大利等西歐國家學者將德化白瓷特稱為“馬可·波羅瓷”。

　　而德化白瓷從輸入歐洲開始，便虜獲了王公貴族乃至庶民百姓的“芳心”。歐洲人對德化白瓷的研究，從300年前就起步了。愛爾蘭人唐納利甚至將畢生精力都貢獻給了德化瓷的收藏、研究。他的《中國白》是已知第一本研究德化白瓷的專著，成書于1964年。數(shù)以千計的統(tǒng)計資料表明，歐洲各大博物館及眾多的私人收藏家都珍藏有德化瓷——像德國德累斯頓國立美術館所藏德化白瓷，源于波蘭國王奧古斯都二世對中國瓷器的熱愛。這些記錄在1721年目錄上有據可查的器物，為德化白瓷的斷代提供了重要依據。

　　大英博物館則從1753年起收藏德化白瓷，一部分收藏于清朝滅亡前，另一些是20世紀的收藏家所贈，至今達2000件之多，當中不乏頂級藏品，如確定為何朝宗制作的文財神坐像，背部鈐印標準的何朝宗葫蘆形印章，刻“萬歷庚午年春”紀年款，是全世界僅有的一件確切紀年的何朝宗作品；英國的維多利亞和阿伯特博物館也藏有宋至清代的德化外銷瓷器200多件；白金漢宮的大部分“中國白”則屬早期作品，質量很好，對德化瓷器的研究極有價值……

　　劉幼錚進一步談道：“我在荷蘭一個小城鎮(zhèn)的博物館里也看到了百十來件德化白瓷，說明德化白瓷對于歐洲人來說，是一種非常重要的精神文明和物質文化產品，所以他們直接命名為‘中國白’。”

　　直至今天，德化白瓷在歐洲的拍賣市場上，仍然長盛不衰。“今年春天，荷蘭一位藏家還收入一件非常好的明末關公立像，比大英博物館那件何朝宗的作品有過之而無不及，而且價位合理，不到100萬元人民幣。”劉幼錚告訴記者。

　　瓷塑藝術品獨一無二

　　生活用具文化基因足

　　德化白瓷深受歐洲人青睞，其工藝特點和藝術內涵到底有何獨特之處？深圳文物考古鑒定所所長、古陶瓷研究專家任志錄介紹了德化瓷塑別具風格的特點。

　　任志錄表示，宋元時期燒造的德化白瓷，跟景德鎮(zhèn)的青白瓷并無多大區(qū)別，主要是日用瓷器，胎釉、造型、用色基本一致。直至晚明，德化白瓷才擁有了自己的面貌：一是可塑性特別強，故而能夠立起來，做成非常精美的瓷塑。“創(chuàng)作瓷塑作品，胎土必須是濕的，而其他地方的胎土，一旦比較軟，在薄的地方就立不起來，容易軟塌下去，造成變形。德化白瓷的胎土卻不會，因此衣紋、領口、袖口等部位的褶皺，可以做得極薄極多層。”二是極白，釉的白度和胎的白度都非常高，甚至分不清釉和胎之間的區(qū)別。劉幼錚也談到，德化白瓷的胎釉結合非常細密，胎釉之間的分界線幾乎看不出來，渾然一體，加之燒制溫度偏低，最后形成有如玉石般溫潤的感覺。而景德鎮(zhèn)瓷器的橫截面，則胎是胎、釉是釉。

　　因此，任志錄認為，到了晚明時期，在景德鎮(zhèn)一支獨大，全國其他各窯口基本都已非常地方化的情況下，德化白瓷還能異軍突起，就是源于上面兩點。中國古陶瓷學會名譽會長葉文程甚至直率表示，其他窯口生產的瓷塑量不多，藝術上更無法和德化白瓷相提并論。“德化瓷塑作品并非日常生活器，主要用于欣賞、陳設，藝術水準高，且質地細膩、溫潤，看起來非常高雅。”

　　劉幼錚則進一步指出，德化白瓷的生活器中，其實往往包含著其他窯口難以企及的文化因子。“譬如說一個茶杯，除了最普通的款式，還有其他一二十種樣式，是以明晚期文人崇尚的道教、佛教文化為底本創(chuàng)作出來的精美器具，從中可以一窺晚期文人的生活品位和審美意趣。像德化白瓷的某些生活器上，會鈐印一些閑章，有的一直沒有釋讀出來，前段時間我在巴黎租了一間房子讀書，無意間發(fā)現(xiàn)有些印章竟是直接搬用宋代文人的�？梢哉f，德化白瓷是當時各個窯口瓷器中吸收文化因子最多的，無論文房四寶、爐瓶三事，都呈現(xiàn)出深雅、俊秀的藝術特征。”

　　同時，劉幼錚認為，這跟德化戴云山區(qū)那種恬靜、平和、安詳?shù)淖匀画h(huán)境與人文環(huán)境密切相關，正是淳樸和諧的民風，托舉出了像何朝宗這樣的德化瓷大師和藝術珍品。

　　大師不止何朝宗一人

　　追名頭或成“冤大頭”

　　不過，今天國內藏界對于德化白瓷的認知，卻往往只知道一個明代何朝宗，甚至只要看到何朝宗的印章就斗紅雙眼，這正是劉幼錚所擔心的，“從保值、升值角度講，德化白瓷現(xiàn)在確實是一個收藏富礦，但前提是要認真學習研究，將德化白瓷弄懂——不只是人物雕塑有價值，生活器具中也有好東西；更不能僅僅追求名頭，重要的是界定作品的藝術價值，考證其文化內涵。”

　　劉幼錚表示，就是蓋著何朝宗印章的，也并非都是好作品，這就像齊白石的筆下也有應酬之作一樣。何況，何朝宗的印章，沿用了兩百多年，甚至現(xiàn)在也仍然會出現(xiàn)。而今天，國內一些藏家一見到何朝宗印就哄搶，將價格抬得極高。譬如前段時間某拍賣行上拍的一件鈐著何朝宗印章的作品，明明圖錄上寫著20世紀初，估價也只有幾千英鎊，但“錢多多”的中國藏家們卻輪番高調競價，最終這件東西被推到了幾十萬英鎊的價位成交。

　　“我在書中很明確地談到，何朝宗印章存在的時間從16世紀中期綿延到18世紀后期，大部分時間顯然不是他的創(chuàng)作期。可以認為，在這兩百多年時間里，第一個50年是何朝宗直接創(chuàng)作的最大范圍，而后150年為何朝宗繼承者的創(chuàng)作期。在何朝宗印章的29型中，只有很少一部分是何朝宗本人使用的。誠如國內專家所言，在世界范圍內的鈐何朝宗印章的作品數(shù)以千計，真正確認是何朝宗作品的也就百件左右。”劉幼錚感慨，逐利心理、不重視文化只重名頭，最終只能讓中國的收藏界混亂不堪。“既然要花幾百萬元買一件何朝宗的作品，就該好好讀一讀這方面的研究著作，至少要區(qū)分哪些是真品哪些是仿品。另外，何朝宗雖然確是大師，但德化白瓷的優(yōu)秀創(chuàng)作者并不止他一個，不要眼睛只盯著他看。”

　　劉幼錚告訴記者，明末清初是德化白瓷創(chuàng)作的一個高峰期，除了何朝宗，像何朝春、張壽山、陳偉、林子信、林希宗等大家，也都有非常精致雅觀的人物及文房雜器物傳世。除此之外，清末民初是德化白瓷發(fā)展的又一個高峰，蘇學金、許有義等也有佳作面世。“1915年蘇學金首創(chuàng)捏塑瓷梅花，在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎；1930年許友義（號云麟）為仙游龍紀寺精心雕制的‘五百羅漢’系列瓷雕，形象逼真，栩栩如生，開創(chuàng)了古今系列瓷雕的新紀錄。”

　　Tips：

　　新仿舊作要分清

　　對于德化瓷的收藏，劉幼錚給出了以下具體的要訣：

　　一、看年代，年代越早，瓷質越好，價值越高。像德化白瓷的灌漿技術開始于民國初期，看到這樣的作品，就可以斷定年代不高。

　　二、看藝術性，藝術性高的、雕塑因素越多的越好。

　　三、看稀缺程度，如果有很多類似的，價格就差一些。

　　四、看印章款識，一般有印章優(yōu)于沒有印章。但也不要盲目地盯著印章，如果是民國的粗制貨，還不如買沒有印章的。印章時代的前后早晚也要看好，不能只看印章文字。

　　五、看完殘程度，注意是否有殘損。特別是雕塑纖細的部位，歐洲瓷器修復技術好過我們。

　　六、看走俏器類，佛像高于其他類別，雕塑高于實用器，立件高于平件。

　　七、看傳承，也就是曾經的收藏者，藏品的出身非常重要。

　　任志錄則提醒，由于市場上新仿品已經出現(xiàn)了，收藏者對此還沒怎么意識到，特別是知識儲備不足，所以一定要多留個心眼。“用手電筒照一照，可以看到明代的德化白瓷胎質是微微發(fā)紅的，因為當時的胎土中，鐵元素淘洗還沒那么干凈，這點要謹記。”