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鋦瓷盛湯 滴水不漏

發(fā)布:2015-4-25 15:05:54  來源: 蘇州日報 [字體: ]

 

螞蝗絆碗

 鋦過的粉彩六方花盆

  時下,一些鋦釘?shù)墓糯善黝l頻亮相古玩市場。當(dāng)年,筆者在學(xué)瓷識的年代,瓷片及碎器很多,價廉,就買過一個鋦瓷的粉彩六方形水仙花的盆子。
  鋦瓷,就是把破碎的瓷器拼好,用金剛鉆鉆孔再用鋦釘嵌住抓牢,使其恢復(fù)原樣,既能再使用,又有觀賞價值。
  鋦瓷,最古老的瓷器修復(fù)技藝。鋦瓷技藝相傳始于宋代,《清明上河圖》上就有鋦瓷藝人鋦瓷的情景。利瑪竇在《中國見聞札記》中對瓷器修補(bǔ)有記載;鋦補(bǔ)修復(fù)后的瓷器還可以耐受熱食的熱度而不開裂,而尤其令人驚異的是如果破了,再用銅絲熔合起來就是盛湯水也不會漏。
  《清明上河圖》中,以節(jié)儉為傳統(tǒng)美德的時代,當(dāng)餐具出現(xiàn)裂痕不忍丟棄,或不慎打破傳家之寶,或有紀(jì)念性的陶瓷,請補(bǔ)瓷匠補(bǔ)瓷。當(dāng)然鋦瓷不僅是為了修復(fù)瓷器了,鋦瓷本身就是一種裝飾。明清時有些人故意將品相完好的紫砂壺裝上豆子,再倒入水撐裂,然后鋦出特定的圖案來,以供把玩。明末周伯高在《過吳迪美朱萼堂看壺歌》寫道:“供春、大彬諸名壺,價高不易辨。予但別其真,而旁搜殘缺于好事家,用自怡悅。”
  鋦瓷是修復(fù)破碎瓷器的一種傳統(tǒng)工藝,掌握這門手藝的人稱鋦瓷匠,舊稱“街挑子”。常年穿行街頭巷尾,風(fēng)吹日曬,服務(wù)百姓人家。上世紀(jì)60年代,上海的弄堂里常能看到鋦瓷匠的身影,大多是江西人,一根扁擔(dān),一頭挑著工具箱,另一頭是用來軟化鋦釘?shù)目緺t,扁擔(dān)頭上斜掛著類似胡琴弓弦的鉆桿。頭發(fā)花白的師傅,頭頂舊草帽,扁擔(dān)悠悠,鉆桿輕搖,一聲悠長響亮抑揚頓挫帶有韻味的“鋦碗、鋦盆、鋦大缸來”的吆喝聲,回響在弄堂里:鋦瓷師傅來了。
  木箱打開,鋦瓷的家什一件件擺出,最惹人眼的是一盒亮晶晶的鋦釘。鋦釘呈菱形,兩頭有尖尖的小鉤,金色的是銅制的,銀色的是鐵制的。鋦瓷匠正襟危坐小凳上,一副“沒有金剛鉆,不攬瓷器活”的腔調(diào)。鋦匠先用毛刷清理碴口,對攏破碗。用一根帶鉤繩線,把鉤掛在碗沿上,繩線從碗底繞幾圈把破碴加固。正式開鉆,鋦匠一手拉弓,一手緊握金剛鉆,雙手如拉二胡般有節(jié)奏地轉(zhuǎn)動。鉆桿發(fā)出嗡嗡的樂聲,低沉嗚咽,仿佛二胡名曲。鉆孔的深淺,恰到好處,其中的奧妙,全在師傅手中。鉆孔淺了,鋦釘扒不住瓷片,裂縫依舊。鉆孔深了,洞穿瓷片,瓷器報廢。在薄薄的瓷片上,唯鉆到三分之二處,才是最好。經(jīng)年歷“久,唯手熟爾!”練就這手絕活,看來需要多年的歷練,孔洞鉆好,刷去瓷屑,安裝鋦釘,小銅槌輕輕敲擊,一只只鋦釘牢牢地嵌在瓷碗上。鋦釘鑲好,再把油灰填入縫隙。抽出一方揩布,將瓷碗揩清爽。瓷碗修好,嚴(yán)絲合縫,完好如初。金色的鋦釘就像撒在花碗上的花瓣,為舊碗添彩。師傅向主家討要水喝,一碗水端來,將水倒入補(bǔ)好的碗中,滴水不漏,才交出貨。
  東京博物館藏一只南宋龍泉碗上六只形如螞蝗的鋦釘,為明代工匠的手藝,日本人稱螞蝗絆碗。鋦瓷起于何時無法考證,李時珍在《本草綱目》第十卷《石部四》中提到金剛鉆,其砂可以鉆玉補(bǔ)瓷,故謂之鉆。”清代,賞“花弄鳥,“玩瓷藏玉”的八旗子弟,由單一的鋦補(bǔ)轉(zhuǎn)為鋦補(bǔ)修復(fù),嵌飾做件,鑲色配飾等風(fēng)格特異,藝術(shù)魅力獨特的一門絕活技藝,稱之為“鋦活秀。”
  如今,鋦瓷匠從人們的視野中消失了。一些文博機(jī)構(gòu),仍有沿用這種古老的工藝。
  ■王家年

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