醴陵宋元古窯出土的瓷器（張斌 攝）
100年前，產(chǎn)自這里的“扁豆雙禽瓶”漂洋過海參展，榮獲“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金獎，“釉下五彩”自此名滿天下。
100年后，這里辦起陶瓷“奧林匹克”，迎來萬瓷比拼，客商云集，再續(xù)無限榮光。
這里是千年瓷都醴陵。宋元時期的馬沖古窯址，出土了數(shù)千件胎質(zhì)細(xì)膩的古瓷器；如今的200多家陶瓷規(guī)模工業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，出口到100多個國家和地區(qū)。
窯火已旺千年，今朝勢頭更盛。等著你來，觸摸千年瓷都的脈動。
看國瓷：一見就讓你動心
醴陵是世界釉下五彩瓷原產(chǎn)地，是我國三大古“瓷都”之一，被評為“中國陶瓷歷史文化名城”。
4月上旬，記者一行來到這座古城，赴一場美麗的約會。
在琳瑯滿目的醴陵國瓷館，記者好奇的是，醴陵瓷器何以如此“大膽”，竟然自信地以“國”冠名。
講解員講解得頗為自豪：新中國成立后，醴陵多次專門為毛主席燒制生活用瓷。后來，世人將毛主席的生活用瓷稱之為“毛瓷”。“毛瓷”的制造，把醴陵釉下五彩瓷的魅力發(fā)揮到極致，代表了當(dāng)時制瓷業(yè)的最高水平；而且，醴陵瓷還憑借其晶瑩潤澤、環(huán)保健康的獨特工藝，為中南海、人民大會堂、天安門城樓、釣魚臺國賓館生產(chǎn)國家陳設(shè)瓷和國家宴會瓷，為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人生產(chǎn)對外交往的國家禮品瓷。醴陵窯和醴陵瓷分別被稱為當(dāng)代“紅官窯”和“國瓷”。
與其他地方的“釉上彩”瓷器不同的是，醴陵瓷器屬于獨特的“釉下彩”：用顏料在素坯上作畫，畫好后入窯燒，出窯后施透明釉（故稱“釉下”），再入窯以高溫?zé)�。釉下五彩瓷燒成后，在潔白�?xì)膩的胎質(zhì)、晶瑩潤澤的釉面映襯下，近乎寫實的畫面顯得水靈通透、清新雅致。
2008年，醴陵釉下五彩手工技藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2011年，經(jīng)國家權(quán)威部門評定，醴陵瓷在全國300個最具價值的地理標(biāo)志產(chǎn)品排名中，高居第二。
漫步國瓷館，雖然只能隔著玻璃觀看，但那“白如玉、明如鏡、薄如紙”的一件件國瓷，仍然讓人一見傾心。
講解員介紹，欣賞國瓷其實有三招：“一看：國瓷潔白如玉，在燈光映照下，玲瓏剔透如玻璃燈罩；二摸：國瓷一般是純手工繪制，圖案栩栩如生，釉面沒有明顯凹凸感；三聽：國瓷多屬薄胎高白玉瓷，用手指輕輕敲擊，如鐘磬清脆悅耳，這就是常說的‘聲如磬’。”
據(jù)介紹，除了國瓷館，醴陵還有釉下五彩國瓷研究所、新世紀(jì)藝術(shù)館、熊窯陶瓷藝術(shù)館等一大批醴陵瓷展館可供參觀。一些國家級陶瓷大師的工作室，既是展示場地，又是工作場地，值得拜訪。新世紀(jì)藝術(shù)館還收藏了全國各地的陶瓷酒瓶，讓人大開眼界。
逛瓷城：“壇壇罐罐”最迷人
記者從高速公路下來后，剛轉(zhuǎn)上醴陵市鳳凰大道，就看到幾個有好幾層樓高的“大瓷器”矗立遠(yuǎn)處，驚訝得合不攏嘴。
同行的醴陵市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人楊柳青介紹，那些巨大的彩色“壇壇罐罐”，就是醴陵剛投入運營的陶瓷藝術(shù)城，3月底舉行了一場陶瓷界的“奧林匹克”活動——中國陶瓷藝術(shù)大展暨首屆湖南（醴陵）陶瓷博覽會。
從遠(yuǎn)處看，陶瓷藝術(shù)城以陶瓷器皿作為建筑外觀，錯落有致，恢宏壯觀，外觀顏色與外墻裝飾上，大量運用圍棋的棋盤與棋子元素，極具中國特色。楊柳青告訴記者，這是中國唯一以陶瓷為造型的異形建筑群，目前還只完成了第一期開發(fā)，整個項目預(yù)算投資27億元，由華澤集團投資經(jīng)營。
雖然“瓷博會”已經(jīng)閉幕，但展銷一直不打烊。走進(jìn)那些巨大的“壇壇罐罐”，記者發(fā)現(xiàn)，里面更是色彩斑斕的陶瓷海洋，每個展館人潮涌動。
醴陵的釉下五彩瓷、河南禹州的鈞瓷、江蘇宜興的低溫彩陶、山西的黑陶、日本的美濃燒陶瓷……萬瓷齊聚，光彩奪目。
來自廣州的瓷器愛好者葉茂說，這里的好東西實在太多，很多大師級的作品都來不及細(xì)細(xì)品味，好在自己買了幾件回去“慢慢欣賞”，否則就白來了一趟。
楊柳青笑著說，到醴陵陶瓷藝術(shù)城不買點瓷器回去，確實是枉來此一趟。全國旅游景區(qū)不少旅游商品粗制濫造，但醴陵展銷的都是獨特的瓷器精品。有經(jīng)濟實力的收藏愛好者可以買藝術(shù)瓷，普通人買一套日用瓷回去，也能給生活增色不少。
陶瓷藝術(shù)城負(fù)責(zé)人介紹，除了釉下五彩瓷，醴陵日用瓷中的“炻瓷”同樣美不勝收。記者在陶瓷藝術(shù)城的華聯(lián)瓷業(yè)展臺看到，該公司生產(chǎn)的炻瓷融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代藝術(shù)于一爐，色彩艷麗，造型別致，既美觀又實用。據(jù)悉，平均每天在陶瓷藝術(shù)城可賣出幾百套炻瓷餐具、茶具。
玩泥巴：過了一把拉坯癮
在醴陵工作的同窗好友傅先生告訴記者，來醴陵玩，最過癮的，莫過于體驗手拉坯。
于是，在醴陵市陶瓷煙花職業(yè)技術(shù)學(xué)院的體驗場地，記者當(dāng)起了拉坯工人。
指導(dǎo)老師蔡超介紹，手拉坯是一種古老的制作陶瓷坯體的方法，在轉(zhuǎn)動的輪盤上，用手工將可塑泥料拉制成各種形狀的坯體。他先做了一個示范，壓窩，撥高，擠壓窩泥，不到幾分鐘，一個美觀的細(xì)腰花瓶便誕生了。
記者在農(nóng)村長大，兒時經(jīng)常玩泥巴，自認(rèn)為這手拉坯應(yīng)該是“小菜一碟”。雙手蘸上水，坐到輪盤前，拉開電動操縱桿，便開始像模像樣玩起泥巴來。沒想到，控制轉(zhuǎn)盤速度成了第一大難題，快了、慢了，都無法讓瓷泥成型。
好不容易利用轉(zhuǎn)盤的慣性把瓷泥整成一個規(guī)則的圓錐狀，該如何將其“掏空”成器呢？蔡老師告訴記者，關(guān)鍵是要把握好瓷泥的重心，當(dāng)轉(zhuǎn)盤帶動瓷泥旋轉(zhuǎn)時，雙手護住往上撥高，兩個大拇指往瓷泥中心擠壓，使之在旋轉(zhuǎn)時變空，這樣瓷泥就長高成器了。
終于出了點樣子，也不知道該叫碗還是罐，記者只管繼續(xù)修飾它�？墒牵闊┎粩喑霈F(xiàn)：一會兒是手忘了蘸水，因干澀而損壞了坯體；一會兒是雙手?jǐn)D壓坯壁的力量不均勻，導(dǎo)致坯壁厚薄不均；一會兒是重心走偏，坯體被拉彎了腰……
忙活了半天，經(jīng)歷多次推倒重來，在蔡老師的幫助下，一個小筆筒坯體總算完成。成就感油然而生。
記者發(fā)現(xiàn)，在醴陵陶瓷藝術(shù)城、新世紀(jì)藝術(shù)館內(nèi)，都有這樣的體驗項目，一群十二三歲的孩子，盡管滿臉泥水，卻為每一次拉坯成型、每一個奇思妙想歡呼雀躍。有的還要求把自己拉的坯定制燒好，作為最珍貴的禮物送人。
來自長沙的家長洪女士說，讓小孩子參與這種體驗，既能培養(yǎng)他們的動手能力，又能加強傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，以后她會帶著孩子常來。
