據(jù)權(quán)威專家介紹，我國瓷器仿造最為密集的三個地區(qū)為：景德鎮(zhèn)、禹縣神鎮(zhèn)和福建龍泉地區(qū)。據(jù)了解，目前僅景德鎮(zhèn)一地，個體窯廠已近萬家，而高檔仿造古陶瓷，主要銷往北京、上海、廣州等國內(nèi)大城市和國外。景德鎮(zhèn)的仿古瓷器是以家族為紐帶的經(jīng)營方式，族人之間互相傳幫帶。瓷器的仿古制作本無可厚非，但在銷售的過程中，一些賣家聲稱自己賣的是真正的古瓷器，從而欺騙、忽悠收藏者。

　　瓷器鑒定專家李國建說：“如果用最簡單的瓷器鑒定的辦法一看器型，二看胎體，三看釉料配方，四看畫工。先辯真?zhèn)�，次論�?yōu)劣。廣學(xué)博文細(xì)鑒別。按圖索驥需謹(jǐn)慎。”這四點是對瓷器的一個初步判定，主要是從外觀進(jìn)行鑒定，所謂“眼學(xué)”鑒定。由于近年收藏狂熱，有些人受到利益的驅(qū)使，大量造假瓷器融入市場，傳統(tǒng)的僅憑借經(jīng)驗的“眼學(xué)”已無法全面鑒定。瓷器最難造假的是內(nèi)部的一些紋理，氣泡等。雖然造假的瓷器會使用一些做舊方法來處理，但和瓷器自然老化痕跡還是有一定的區(qū)別。每個朝代各窯口釉的配方和工藝不同，器物釉下氣泡的情況也不相同，這正好為鑒定古瓷提供了一種有利條件。很多專家利用氣泡的特點來鑒定古瓷和現(xiàn)代瓷。

　　在燒制瓷器時，高溫會使釉層中的結(jié)晶水或液態(tài)水變成氣體，當(dāng)釉層厚時，氣態(tài)水分子被釉膜包住釋放不出來，故而形成釉下的氣泡。當(dāng)釉層薄時，氣泡沖破了釉層膜，在釉表面形成了不少坑凹—麻點。釉中水分子多，氣泡亦多，釉中水分子少，氣泡亦少。如果釉中不含水分，釉下可能就沒有氣泡。

　　陶瓷生產(chǎn)水平的高低，很大程度上取決于釉的制作技術(shù)。中國古陶瓷技術(shù)十分成熟，具有很長的歷史，施釉有很多配方和不同的工藝方法。這些工藝特點在不同時期使用不同方法。同時也與釉料的配方和粘度有關(guān)。

　　在古代常用釉粉撒布法，這是一種干法施釉，其中不含或很少含水分子。還有一種鹽法施釉，是利用食鹽加熱后產(chǎn)生氯化鈉蒸汽，揮發(fā)在制品上而成一種鹽釉。到明朝開始，這些干法施釉不采用了，取而代之的是用釉漿施于器物上，再置于窯中燒成。

　　這一工藝的改變過程可以證明釉下氣泡的形成是因為在不同朝代有不同表現(xiàn)。尤其在現(xiàn)代仿制技術(shù)上，基本是沿用清朝的工藝—濕式調(diào)釉法，必然會出現(xiàn)釉下氣泡過多的現(xiàn)象。這一特點為鑒定古瓷開辟了一條新的思路。

　　宋朝的五大名窯中尤以官、哥、汝三種瓷仿者眾多，難度最大。即便明成化、清雍正時期，帝王命“官窯”以官仿官，不惜工本也難仿成。仿制出的哥瓷貌似神離，距離甚遠(yuǎn)。何況現(xiàn)代仿品以民間的個人實力去仿制，雖技術(shù)條件改進(jìn)許多，但配方?jīng)]有掌握，故制造不出成功之作。

　　五大名窯中有名望的高級精品，最突出的特點是“瑪瑙為釉”、“玉質(zhì)光澤”、“金絲鐵線”、“紫口鐵足”和“雨過天晴”等，但這些美的品質(zhì)都是很難仿得出的。盡管現(xiàn)代技術(shù)高超，學(xué)會了以假亂真的能耐，但若用“氣泡鑒定法”去辨別仿品，很容易識破廬山真面目。因為仿品盡管把外表做得與真品一樣，但絕做不出釉下無一氣泡的水平。撒布法釉料的配方今人更是沒法挖掘出來。

　　有人對汝、官、哥、鈞、定幾大窯的瓷品進(jìn)行了全面測試(在50-200倍放大鏡下觀察)，發(fā)現(xiàn)這些宋代名瓷都有一個共同的特點：釉下沒有氣泡，即便有也只是極小的一兩個氣泡，堪稱“寥若晨星”。這一點對宋瓷最有說服力。

　　總的來講，鑒定古瓷(指宋代瓷)應(yīng)全面比較。有釉色的“柔和美麗”、“玉質(zhì)感強”、“光澤不刺眼”，有濕潤“冒汗”的現(xiàn)象和看不到氣泡等原則。有的宋瓷釉面有斑點或小麻坑均須放大50-200倍方可看到。

　　凡仿品或元代以后任何朝代制品均不可能沒有氣泡，只要發(fā)現(xiàn)釉下氣泡便可證明非真正宋瓷。例如雍正的爐鈞釉、明代的“廣鈞”和現(xiàn)代的“仿鈞”都充滿了氣泡，達(dá)不到“宋鈞”的特點。

　　對于元青花也有如此特征。元青花一般人很少見到，什么是真品，什么是仿品也難區(qū)別。正因為元青花真品不多，世人所見又少，給制仿人提供了一個好機會。從造型、工藝、繪畫、釉色、修胎、火石紅諸方面都難以辨別真?zhèn)危�惟獨�?ldquo;氣泡”方面可以容易區(qū)別。因為元代造瓷工藝還沿用宋代的主要工藝，上釉是用干粉配方，撒布法施釉，所以在所有青花瓷中惟獨元青花釉下不存在氣泡，僅憑這一點足以肯定是或不是元青花。

　　在青白釉厚的瓷品中其青花上的白色氣泡特別多，當(dāng)青白釉薄時便見到青花上有不少被氣泡沖破的麻面小坑(最好放大50倍以上觀測)，這也是它的特征。

　　明清兩朝青花或釉里紅的鑒別

　　這兩個朝代的青花和釉里紅特別多，仿品也多。在材料、工藝、繪畫、書寫款式諸方面都能仿得一模一樣，惟一不好仿又沒被人重視的還是釉下氣泡的問題。

　　青花的色澤有的仿得很好，有的還有距離，辨色能力稍差就很容易“走眼”。除此之外抓住兩點便可區(qū)別真?zhèn)瘟�。一是青花釉是否下�?下沉入骨且有暈散現(xiàn)象即為真品;若漂浮而無暈散、顯得死板則可能為仿品。另一點是用10-200倍放大鏡看氣泡。若青花下沉則在青花上有許多白色氣泡;若青花上浮則青花上全是麻面小坑，看不見白色氣泡。在青白釉下氣泡多且大，則證明青白釉層厚而肥潤，此乃真品。反之，青白釉太薄則氣泡很小應(yīng)證明是仿品。

　　即使氣泡鑒定很重要，但也該全面分析。筆者不主張“一點肯定論”，但贊同“一點否定論”。即有一點不對路，值得懷疑的地方就應(yīng)該否決它，以免“走眼”。

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