一瓶好酒,精美的容器與上乘的口感才算得上相得益彰。現(xiàn)如今,在眾多酒瓶中,具有中國傳統(tǒng)風格和特色的陶瓷酒瓶更是獨領(lǐng)風騷,近年來越來越受到消費者喜愛,甚至,受到眾多藏家的青睞。好瓷裝好酒,瓷精酒更香。華商報新春購酒節(jié),在品鑒美酒的同時,讓您重溫耀州瓷的炫目光彩。
品酒賞瓷是一門藝術(shù)
也許沒有人能拒絕,一邊飲著美酒,一邊帶著那迷離微醉的眼神,去欣賞一件唾手可得的藝術(shù)品。酒帶給人情調(diào),而盛酒的瓷器決定著意境。無論是古香古色的大酒壇,還是如今精致玲瓏的瓷制酒瓶,都能夠讓人微抿淺嘗,怡情養(yǎng)性,悠然自得。
翩翩品酒,把玩藝術(shù),這是瓷器與酒文化結(jié)合的真實寫照。陶瓷酒具是實用品,也是一種文化品,在實用性的面前,更要加上藝術(shù),一種融于生活的藝術(shù)。中國是世界文明古國,也是傳統(tǒng)的禮儀之邦,禮儀落實在形式上有諸多講究,單就酒具來說,就令酒文化有著豐富多彩的呈現(xiàn)。
一些人總認為豪飲是一種氣魄,但如今隨著人們對健康的重視,更多的人飲酒時更提倡細細品嘗,適量飲酒有益身心。這是一種追求健康的理念,也是一種用心品味的態(tài)度。相對于之前工業(yè)化生產(chǎn)下“純粹”的酒瓶,用瓷器制成的精美酒瓶顯然更能承載白酒文化所需要展現(xiàn)的品位。陶瓷材料的運用于酒瓶生產(chǎn)在我國有著數(shù)千年的歷史,抗氧化,耐酸堿,純陶瓷自然無毒。優(yōu)質(zhì)原料及精良工藝制成的陶瓷,略有透氣但又不會滲漏,對原酒的陳釀過程具有極佳的催陳效果。陶瓷經(jīng)歷過高溫燒制環(huán)節(jié)之后,物理化學性能穩(wěn)定。蘊含的天然礦物元素,對健康和釀酒也有輔益。不透光的特性,避免了光環(huán)境下易引發(fā)酒的物理化學反應,很好地保持了酒質(zhì)。導熱慢和受熱均勻的特性,又利于保持適當?shù)木茰,使酒不易變質(zhì)。這就是為什么越來越多的白酒品牌,特別是高檔酒、名牌酒都會選擇與精致的制瓷企業(yè)強強聯(lián)合,因為“陶瓷藝術(shù)”非常明顯的能讓有品位、上檔次的白酒與普通白酒區(qū)別開來。
瓷色各異是一番較量
在近兩年的全國秋季糖酒商品交易會上,多款陶瓷酒瓶令人印象深刻。看似僅僅因漂亮而引人注目的陶瓷酒瓶,其實里面也各有乾坤。
首先在功能上,不同的設(shè)計代表了不同的理念與定位,如國花瓷西鳳酒、國窖1573、五糧液等世界名酒的高端酒瓶選擇。在相應的陶瓷酒瓶上融合有諸多中國元素,非常符合蘊含中國文化的白酒包裝需求和中國人對傳統(tǒng)文化傳承的需求。而寶花瓷的設(shè)計突出吉祥與幸福,加上紅色的喜慶與金色的華貴,則非常契合婚慶喜宴、節(jié)日慶祝的寓意需要。
就像酒的工藝與香型各不相同一樣,中國的瓷器藝術(shù)也有所不同,因此,各種名酒首先要突出的就是其獨有的特色元素。寶花瓷西鳳酒所展現(xiàn)的厚重悠久的長安文化,用陜西的耀州瓷來展現(xiàn)可謂相得益彰,此外,寶花瓷瓶身上的寶相花被稱作幸福寶花,亦是著名的法門寺吉祥許愿花,因此,寶花瓷的設(shè)計理念正是瓷酒結(jié)合、凸顯名酒地域特色的典范。
據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,不少高端白酒經(jīng)銷商反映,一般使用精美陶瓷酒瓶盛裝的酒的銷量和走勢都比較好,有的顧客甚至就是為了買一個陶瓷酒瓶而購買酒。特別是造型別致、美觀的陶瓷包裝酒,在禮品市場非常走俏。所以,認清方向后不同品牌的瓷瓶酒在細節(jié)上的競爭勢必愈演愈烈,讓酒瓶超脫出僅僅是一個器皿的存在,而是成為打動消費者的“第一殺手锏”。
異軍突起——寶花瓷有什么秘密?
如今,從國花瓷西鳳酒的出現(xiàn),再到寶花瓷西鳳酒的風靡,讓作為四大名酒之一的西鳳酒文化做出了一番新的詮釋,并且深受消費者及商家的認同。日前,記者調(diào)查采訪了多家售酒的商戶,每次當記者請賣家推薦一款百元以內(nèi)的酒品時,眾多商家都將寶花瓷西鳳酒作為推薦的首選,而說到寶花瓷的實際銷量,商家的反映是:在酒整體銷量低迷的環(huán)境下,寶花瓷的銷售是給力的。
經(jīng)過進一步的調(diào)查采訪,我們總結(jié)了寶花瓷作為白酒市場瓷中新貴的原因所在:
1.系出名門,以耀州瓷作為酒瓶,既美觀又有酒文化底蘊。耀州瓷工藝禮品,獨具中國特色,集實用性收藏性觀賞性于一體,是禮品的上佳之選,而耀州瓷“公道杯”的傳說,傳達的正是“知足者酒存,貪心者酒盡”的千古哲理。
2.色相俱佳,寶花瓷酒瓶的形狀與國花瓷一樣,盡顯柔和、大氣,而寶花瓷兩款酒分別以紅色和金色作為酒瓶顏色,一個充滿喜慶,一個彰顯華貴,更符合吉祥寓意。
3.價格驚艷,其實許多名酒都推出了瓷瓶系列,且大多主攻高端市場。就拿國花瓷西鳳酒來說,一經(jīng)推出便備受關(guān)注,然而,國花瓷系列酒的價格不菲,最便宜的也近200元。而寶花瓷的出現(xiàn),從瓷器的品質(zhì)工藝而言絲毫不輸國花瓷,但價格卻在百元以內(nèi),88元的建議零售價更是吉利好記,令人印象深刻。就像不少消費者所說,這么精致的酒才賣88元,別說是買瓶西鳳酒,就是光買個如此精美酒瓶也很值。能夠讓人有一種“買櫝還珠”的沖動,寶花瓷立志成為西鳳酒百元以下第一品牌的目標絕非空談。
華商報記者 楚萌