今視網(wǎng)5月28日景德鎮(zhèn)訊(記者 陶望平)陶瓷是土與火的藝術(shù),構(gòu)成這種結(jié)合的“神手”是窯工師傅的技藝。這種技藝隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的公布,已經(jīng)成為整個人類非常寶貴的財(cái)富。面對厚重的歷史文化與手工技藝,景德鎮(zhèn)選擇了全面系統(tǒng)地認(rèn)識,選擇了生產(chǎn)性的保護(hù)與傳承,讓這些傳統(tǒng)的手工技藝活起來,讓文化遺產(chǎn)活起來。不過,也有學(xué)者對景德鎮(zhèn)都市與工業(yè)化進(jìn)程中陶瓷文明的丟失感到擔(dān)憂。
5月24日上午,今視網(wǎng)記者在景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)看到,很多老手藝人在延續(xù)手工制瓷的技藝,拉坯、印坯、利坯、挖足、施釉、畫坯……每一道成型技藝的工序,都有一個老手藝人在傳承,其中不乏國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。“原來游客來到古窯參觀,看到的是一座靜止的窯和幾個作坊,也不理解里面的內(nèi)容,現(xiàn)在有手藝人在里面操作,讓古窯活起來了,既實(shí)現(xiàn)了文化遺產(chǎn)的保護(hù),又實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,” 國家文博專家、景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護(hù)中心主任周榮林說道。
景德鎮(zhèn)陶瓷歷史悠久,在宋代,景德鎮(zhèn)的瓷窯創(chuàng)燒了青白瓷這一新的瓷器品種,這種青白瓷白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬。由于青白瓷得到宋真宗的賞識,宋真宗便將當(dāng)時(shí)的年號景德作為鎮(zhèn)的名字(當(dāng)時(shí)名為昌南鎮(zhèn))。到了明清500多年,27個皇帝在景德鎮(zhèn)設(shè)立御窯廠、御器廠,生產(chǎn)皇宮用瓷。對于景德鎮(zhèn)的瓷器,明代著名的科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中也驚嘆:“若夫中華四裔,馳名獵取者,皆饒郡浮梁景德之產(chǎn)也。”瓷業(yè)為景德鎮(zhèn)帶來了一千多年的繁榮。
面對這么一份厚重的文化遺產(chǎn),周榮林表示需要進(jìn)行全面、深入、系統(tǒng)的了解和認(rèn)識,否則保護(hù)、傳承的措施會出現(xiàn)偏差。文化遺產(chǎn)分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)兩大部分。物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要就是那些文物保護(hù)單位以及由博物館或社會人士珍藏的陶瓷器物,“這些都是看得見、摸得著的。”其中,古窯民俗博覽區(qū)內(nèi)清代的鎮(zhèn)窯就是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
瓷器成型技藝中的利坯工序(朱小軍 攝)
老手藝人在瓷器坯體上雕鏤出有規(guī)則的“玲瓏眼”(朱小軍 攝)
對于景德鎮(zhèn)而言,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最突出的是傳統(tǒng)手工制瓷技藝,還有就是陶瓷習(xí)俗和民窯美術(shù)。周榮林表示,傳統(tǒng)手工制瓷技藝包括瓷器原料加工配置技藝、成型技藝、裝飾技藝、燒成技藝和瓷業(yè)輔助性行業(yè)的技藝。“對于景德鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)與傳承,只有通過生產(chǎn)性方式來實(shí)現(xiàn)。窯爐營造技藝、瓷器燒成技藝不可能停留在文獻(xiàn)上,也不可能停留在口頭上,而是存在于生產(chǎn)實(shí)踐中。”周榮林表示,如果沒有營造窯爐,那么燒成技藝就會失傳。“能營造老式窯爐的不到10個人,把樁師傅只有兩三人。”
周榮林表示,景德鎮(zhèn)古窯近年來復(fù)燒重建系列窯爐,就是一種對非物質(zhì)文化進(jìn)行傳承的典型體現(xiàn)。1928年,景德鎮(zhèn)調(diào)查顯示,全市有118座清代的鎮(zhèn)窯。但是窯爐燒了五六十次后,由于瓷磚老化,就需要把窯包拆掉,重新燒成。“燒成技藝就是在生產(chǎn)中得到傳承。”
《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》已于2011年6月1日起施行。該法規(guī)定:保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),應(yīng)當(dāng)注重其真實(shí)性、整體性和傳承性。“對于古窯里的傳統(tǒng)瓷器成型技藝的保護(hù),就沒有體現(xiàn)其整體性。”周榮林直言,該成型技藝生產(chǎn)線上的王炎生是第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,“但是這條成型生產(chǎn)線上,只評了他一個,這是不合理的。”陶瓷生產(chǎn)具有群體性,拉坯師傅是國家級傳承人,那么利坯、印坯的呢?應(yīng)該都評為國家級的傳承人。
三寶陶藝研修院的主持人、國際著名陶藝家李見深教授也對手藝人的生存現(xiàn)狀表示了極大地?fù)?dān)憂。“今天我們最不尊重的是那些生產(chǎn)陶瓷的手藝人,盡管他們創(chuàng)造了所有的陶瓷歷史。那些拿筆磨幾下的人評上了大師,可那些拉坯、利坯的呢,世人缺乏對他們的尊重。”李見深不無擔(dān)憂地說,再過50年或者100年,當(dāng)景德鎮(zhèn)這座城市沒有記憶的時(shí)候,那將會是最糟糕的時(shí)候。
在遠(yuǎn)離城區(qū)的鄉(xiāng)野,有一處青山重重、溪水潺潺的三寶陶藝村。對于當(dāng)下正在迅速地向都市與現(xiàn)代生活轉(zhuǎn)型的景德鎮(zhèn)而言,陶藝村幾乎是一塊難得的凈土。5月24日下午,在陶藝村,記者找尋到了難得一見的陶瓷記憶。在三寶國際陶藝村博物館,陳列著歷史久遠(yuǎn)的陶瓷器具。館內(nèi),國際著名陶藝家李見深教授正與友人閑談。
李見深教授在談看法(朱小軍 攝)
“瓷都景德鎮(zhèn)在走向都市化、工業(yè)化,追求物質(zhì)文明的時(shí)候,缺少了什么?三寶只是為這欠缺做了一點(diǎn)點(diǎn)事,留住了一點(diǎn)點(diǎn)記憶。”李見深自問自答道。
在李見深眼中,景德鎮(zhèn)是一個女孩,她沒有天姿,也沒有國色,她不漂亮,但是她富有魅力和內(nèi)涵,需要去挖掘。李見深說,近兩年來,有很多朋友到景德鎮(zhèn)來,卻發(fā)出了遺憾的嘆息聲,想象中的景德鎮(zhèn)看不到了。“這說明景德鎮(zhèn)是全世界人的期待,可我們辜負(fù)了世人。”景德鎮(zhèn)的歷史悠久不必贅言,景德鎮(zhèn)的瓷器也是馳名全球,所以說景德鎮(zhèn)不是江西的,不是中國的,而是全世界的。但在今天,景德鎮(zhèn)給人的外表不像是一座千年古鎮(zhèn),“十年前,可以說景德鎮(zhèn)是有歷史,沒文化,現(xiàn)在是沒歷史,也沒文化。”
在李見深看來,景德鎮(zhèn)這些年的努力或許沒有做錯,但有時(shí)候做錯了地方。景德鎮(zhèn)應(yīng)該去珍惜歷史賦予的陶瓷文化資源優(yōu)勢,去傳承發(fā)揚(yáng)陶瓷文化,而不應(yīng)該被物質(zhì)表明的繁華所迷惑。