絕大多數(shù)官窯瓷器都有帝王年號(hào)款，特別是清代的官窯瓷，從“大清順治年制”到“大清宣統(tǒng)年制”，都書著“大清某某年制”，唯有收藏南京博物院的一只酒盅例外，圈足內(nèi)陰差陽(yáng)錯(cuò)地書著“大明康熙年制”款。
這是一只小小的青花貫套紋酒杯，高僅5厘米，口徑8.8厘米。杯的胎體堅(jiān)致而輕薄，迎光透亮，繪青花貫套紋，“大明康熙年制”楷書款書寫不工整，具有康熙早期的書款特征。這樣的酒盅是宮廷里的日常用品，有不少重復(fù)件，它們都書寫著“大清康熙年制”楷書款，唯有此件例外，應(yīng)該是無(wú)意為之的誤筆，但這個(gè)現(xiàn)象客觀上說(shuō)明，此時(shí)官窯并不像明代官窯那樣嚴(yán)格檢驗(yàn)過(guò)關(guān)，同時(shí)也反映出當(dāng)時(shí)的民眾，至少是那位畫匠的心中仍然有明代的影子。
明清兩代的官窯瓷可以分為工部定瓷與欽定瓷兩部分,欽定瓷為皇家內(nèi)部所用，工部定瓷主要用于賞賜，欽定瓷的質(zhì)量要求比工部定瓷高。明代正德朝以前的燒造體制是完全由御窯廠承擔(dān)燒造任務(wù)，明嘉靖朝至清代，工部定瓷仍舊由御窯廠燒造，欽定瓷則放到民窯中生產(chǎn)，并規(guī)定燒壞了要賠。這種賠償制度的剝削是很殘酷的,瓷器燒壞了，不僅窯工要賠，督窯官也要被扣薪水。清乾隆八年，宮廷責(zé)令督窯官唐英，因乾隆元年和乾隆二年所燒瓷器釉水花紋遠(yuǎn)遜從前，又破損過(guò)多，賠補(bǔ)2164.53353兩銀子，于是唐英在奏折中寫道“……奉令賠補(bǔ)……先將前項(xiàng)銀兩陸續(xù)賚交養(yǎng)心殿造辦處查收……”
明代正德朝以前的官窯瓷出廠前需要經(jīng)過(guò)兩次揀選，一次是剛出窯時(shí)，另一次是運(yùn)到御窯廠的中心所在地珠山以后，不合格的一律打碎，統(tǒng)一埋入地下。嘉靖朝以后，御窯廠無(wú)力繼續(xù)完全承擔(dān)官窯的燒造任務(wù)，將一部分產(chǎn)品放到民窯燒造。這種官窯的燒造體制，被清代官窯接受。但清代官窯沒有立下將次品打碎的規(guī)矩，反而允許它們上市買賣，故文獻(xiàn)記載，景德鎮(zhèn)瓷器市場(chǎng)上一度形成“官民競(jìng)市”—官窯器和民窯器在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)—的局面。
登上中國(guó)古代制瓷工藝高峰的清代康熙官窯，在小酒杯上卻誤署了“大明康熙年制”款。清康熙朝的官窯瓷，至少是大量的日用酒杯，其檢驗(yàn)并不仔細(xì)，起碼疏忽了對(duì)款的逐件過(guò)目。試想，如果這件酒杯當(dāng)年在清廷宴會(huì)上被發(fā)現(xiàn)，從督察官到窯工豈不都要被株連九族。也許，即使有誰(shuí)用了這只酒杯，也不敢言語(yǔ)吧。它幸虧沒有被放到康熙皇帝的餐桌上。 霍 華
