甌窯
■東晉甌窯青釉褐色點(diǎn)彩雞首壺。
■五代甌窯青釉瓜形帶蓋曲流壺。
■南宋甌窯青黃釉褐彩。
■北宋青釉觀音坐像。
■北宋甌窯瓷器。
甌窯地處浙江南部,窯址主要分布在以溫州為中心的永嘉、樂清一帶。這里東臨東海,南鄰福建,西北面為括蒼山區(qū),甌江、飛云江由西向東直入東海。司馬遷在《史記·趙世家》中說:“夫翦發(fā)文身,錯臂左袵,收甌越之民也。”有人考證說,甌字從“瓦”,說明甌越人在遠(yuǎn)古就會燒制陶瓷。
甌窯瓷胎色澤淺灰白,釉色清淡,有玻璃質(zhì)感。晉人潘岳在《笙賦》中說道:“披黃苞以受甘,傾縹瓷以酌酃。”這個“縹瓷”很可能就是甌窯青瓷。
早期
甌窯是不是越窯的前身?
其規(guī)模和瓷器質(zhì)量似乎不及越窯
考古資料表明,商周晚期溫州瑞安一帶的墓葬中就有原始瓷出現(xiàn)。東漢晚期,永嘉縣的羅東鄉(xiāng)箬隆村后背山窯、蘆灣村小墳山窯等地,都相繼發(fā)現(xiàn)了從原始瓷過渡到瓷器的窯址。據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載:“甌,越也。昔屬閩地,今為浙江溫州府,自晉已陶,當(dāng)時著尚。”而清代朱琰在《陶說》中說:“杜毓《荈賦》‘器擇陶揀’出自東甌”,“后來‘翠峰天青’于此開其先矣”,“是先越州窯而知名者也”。按照這個說法,甌窯應(yīng)該是越窯的前身。考古人員在對窯址調(diào)查和發(fā)掘中發(fā)現(xiàn),在漢代或兩晉時期,有一些甌窯瓷器的風(fēng)格和制作工藝與越窯很相似。但是,甌窯的規(guī)模和瓷器質(zhì)量似乎不及越窯。這里面很可能是文獻(xiàn)記載有誤,也可能還有遺存沒有被發(fā)現(xiàn)。雖然如此,我們?nèi)匀豢梢源_定,甌窯是一個歷史悠久,并且風(fēng)格鮮明的青瓷窯系。
魏晉
進(jìn)入發(fā)展期,器型豐富
很多造型與越窯雷同,但牛形燈鳳形碗是獨(dú)家
漢代至三國時,部分甌窯瓷器胎質(zhì)不致密,胎體燒結(jié)度較差;胎釉結(jié)合不佳,常有剝釉現(xiàn)象;器型制作不規(guī)整,與同時期越窯產(chǎn)品有一定距離。自魏晉時期,甌窯進(jìn)入一個成熟和發(fā)展期。此時的器形豐富,有很多造型與越窯相似,同時又表現(xiàn)出特有的地方風(fēng)格。
甌窯窯址主要分布在南溪江下游沿岸的永嘉縣羅溪夏甓山、東岸赤頭山、甌海區(qū)三垟樟岙嶺腳一帶。此時常見器型有壺、罐、瓶、碗、碟、杯、槅、筆筒、硯臺、水盂、熏爐、虎子、唾壺、谷倉、雞窩、狗圈等。除了釉色和制作工藝上的差別,此時甌窯的瓷器造型風(fēng)格與越窯一樣,器形多以動物為原形,如獅、雞、虎、牛、鳳等,有的器形與越窯幾近雷同,如雞舍、狗圈、獅形辟邪、槅、雞頭壺等。說明當(dāng)時甌窯分布區(qū)域在喪葬習(xí)俗上與上虞、紹興一帶是有相同地方的。
但是也表現(xiàn)了特有的地域特點(diǎn),其中虎形燭臺、牛形燈、鳳形碗等器型在越窯中未見。甌窯的谷倉罐由漢代的五管瓶演繹而來,但與越窯谷倉造型有一些區(qū)別,東漢時期的五管瓶為葫蘆形,器物下腹部為圓形,而越窯的比它更鼓一些。三國時期甌窯的谷倉為直桶腹,肩部分別有4個小罐,罐與器腹不通。小罐之間塑有人物、百戲塑像。西晉時的谷倉為圓鼓腹,上塑五管或亭臺樓閣,周圍有百戲人物、飛鳥等,展現(xiàn)了為亡靈祈禱的場景。整體造型渾圓敦實,有的器形制作不規(guī)整,整個器形缺少協(xié)調(diào)感,層次比較紊亂。
漢代至三國時期,甌窯常見紋飾主要有水波紋、印花斜方格紋、連珠紋等,并不豐富。南北朝時期出現(xiàn)蓮花紋,紋飾工整,但是制作工藝欠佳,常有剝釉現(xiàn)象。東晉早期和南朝,普遍使用青釉褐彩,有文字、花卉或與堆塑并用的點(diǎn)彩。這種裝飾手法在東晉時期的越窯曾使用,晚唐吳越貴族墓中出現(xiàn)過,并不普遍,十分獨(dú)特、典雅。甌窯的褐彩花卉裝飾,一直延續(xù)到北宋。
晚唐
釉色造型紋飾均有突破
紋飾較之越窯豐富,曲流壺等器型越窯未見
隋代至唐代早期是甌窯瓷器的一個低谷期。其產(chǎn)品的胎體灰白,釉色青黃,開片細(xì)碎。唐代早中期的甌窯釉色青中偏黃,容易剝落。
晚唐至五代時期,甌窯窯址主要分布在甌江干流南岸的市郊西山、楊府山和南溪江下游永嘉縣境內(nèi)的啟灶黃田等地一帶。此時的甌窯青瓷已經(jīng)達(dá)到了一個新的境界。其釉色青淡或青黃,釉層滋潤如玉;胎體細(xì)膩,胎色白而堅致,胎釉結(jié)合緊密。在造型上出現(xiàn)了柔和勻稱、活潑清新的風(fēng)格。五代時期的胎體更加細(xì)薄,器形更加精巧,小型器增多。器物的造型也比前期豐富,常見的有執(zhí)壺、罐、碗、洗、香熏、唾壺、硯和明器桌、筷、椅等。還有一些器型如五代青瓷曲流壺、唐代青瓷刻花粉盒,這類粉盒的器形呈瓜果形,蓋體表面?逃心档ぁ⑸徎、飛天等紋飾,制作精美。其中杯口壺、曲流壺、明器桌、筷、椅等這類器型越窯未見。這一時期甌窯的紋飾較多,裝飾手法也比前期有突破,主要有印花、劃花、刻花、繪花、堆塑等,紋飾有蓮瓣、荷花、卷草、雙魚、飛天等。從考古資料來看,甌窯瓷器的紋飾較之越窯豐富,尤其是褐色彩繪紋飾。越窯此時多有點(diǎn)彩和較少的彩繪裝飾,紋飾題材不多,使用也不普遍。
宋代
作外銷瓷走進(jìn)國際市場
褐彩青瓷繪畫堪稱奇葩,比越窯題材豐富
宋代,溫州作為對外貿(mào)易的口岸,曾設(shè)市舶務(wù)和來遠(yuǎn)驛,元代設(shè)市舶司并有停泊海船的碼頭。對外貿(mào)易的出現(xiàn),推動了甌窯的發(fā)展。此時,甌窯的分布依然以市郊的西山、楊府山和永嘉的仁溪、巖頭一帶為主,其窯場綿延數(shù)里,頗為壯觀。其中泰順、文成、蒼南、樂清山區(qū)的山坳里,有一部分規(guī)模較小的瓷窯,還生產(chǎn)白瓷和黑瓷產(chǎn)品。這些產(chǎn)品與甌窯青瓷隨著龍泉窯的外銷產(chǎn)品一起進(jìn)入國際市場,常見的青瓷器型有碗、壺、瓶、罐、洗、盂、熏等,品種繁多,一些基本的生活用品器型與越窯幾近相同。有一些產(chǎn)品如觀音坐像、南宋青瓷蓋瓶、南宋青瓷刻花蓋罐等器型,越窯未見。
這個時期是甌窯生產(chǎn)的高峰期,胎體更加堅致、細(xì)薄,呈淺灰色。釉色呈淡青或灰綠色,淡雅滋潤;釉層薄,但是均勻、潤澤,器內(nèi)外施釉。同時期越窯的產(chǎn)品為灰白胎,施青釉后呈青灰色。紋飾比前期豐富,幾乎接近繁縟。主要紋飾有卷草、葵花、牡丹、菊花、雙蝶、鸚鵡、如意和形態(tài)多樣的蓮花紋等。越窯此時的紋飾也是最豐富的。
值得一提的是甌窯此時的褐色彩繪瓷。入宋代以后,甌窯青瓷仍然較多地采用褐色彩繪裝飾青瓷,有斑彩、繪畫花卉和書寫文字諸種形式,其紋飾配上淡色的甌窯青瓷,顯得典雅而有趣味。這種彩繪比越窯的題材豐富,構(gòu)圖也比越窯有創(chuàng)意。越窯褐色彩繪的裝飾手法在唐代以后就不見了。甌窯的褐彩青瓷繪畫題材新穎獨(dú)特,堪稱浙江青瓷窯系中的一朵奇葩。
宋代以后,浙江的甌窯、婺州窯、越窯基本都逐漸走向了衰落。今天,我們可以從早期龍泉窯產(chǎn)品中找到越窯、甌窯、婺州窯瓷器的制作痕跡,這些痕跡是浙江青瓷文化綿延的印證。