王志平（右）向記者介紹企業(yè)的新產(chǎn)品。
12月15日，當(dāng)記者到平原縣安華瓷業(yè)有限公司采訪時，正趕上總經(jīng)理王志平研究一款陶瓷酒瓶設(shè)計圖樣：曲線玲瓏的瓶型，龍騰鳳舞的彩釉，一款令人愛不釋手的陶瓷酒瓶珍品呼之欲出。這款陶瓷酒瓶名為“龍鳳呈祥”，彩釉工藝叫“安華彩”，是按照國家文化部要求量身設(shè)計的。
向國際友人饋贈什么禮品才能彰顯中華文化內(nèi)涵？在平原第三屆民俗文化藝術(shù)節(jié)酒瓶博覽會上，應(yīng)邀前來參觀安華陶瓷酒瓶的文化部領(lǐng)導(dǎo)來了靈感：陶瓷文化是中華文明鮮明標(biāo)志，酒瓶形小又易于收藏，送陶瓷酒瓶是個不錯的選擇。于是文化部與安華瓷業(yè)簽訂協(xié)議，由安華公司為文化部設(shè)計一款高檔禮品陶瓷酒瓶。
“挖掘傳統(tǒng)中國陶瓷工藝，結(jié)合現(xiàn)化科學(xué)技術(shù)，我們推出新概念安華彩，這也是我們企業(yè)從紅海戰(zhàn)略向藍海戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的一次嘗試。”王志平介紹說。
所謂紅海戰(zhàn)略和藍海戰(zhàn)略，是指現(xiàn)代市場營銷中的兩種理念。紅海戰(zhàn)略是企業(yè)采取白熱化的競爭手段，比價格、拼成本，是同質(zhì)化的競爭；藍海戰(zhàn)略是企業(yè)開辟新市場的戰(zhàn)略思維，是緊盯潛在市場比試創(chuàng)新的競爭戰(zhàn)略。
11月14日，國內(nèi)7家知名酒企老總齊聚安華，名為觀光拜訪，實為上門催貨。在激烈的市場紅海戰(zhàn)略競爭格局中，安華出現(xiàn)了“望單興嘆”現(xiàn)象。用了10年間，安華瓷業(yè)從一個名不見經(jīng)傳的小廠迅速名揚全國，與安徽口子集團、四川沱牌集團等30多家全國知名白酒生產(chǎn)企業(yè)建立了穩(wěn)固的供貨關(guān)系，成為全國規(guī)模最大的專業(yè)陶瓷酒瓶生產(chǎn)企業(yè)。
如今的陶瓷市場，早已是一片“紅海”：價格戰(zhàn)、成本戰(zhàn)、人才戰(zhàn)……稍有疏忽，就面臨著被競爭對手淘汰的危機。領(lǐng)跑行業(yè)的安華開始思索一個問題：安華的藍海在哪里？
“紅海戰(zhàn)略核心是滿足客戶需求，是同質(zhì)化競爭，背后考量的是企業(yè)對產(chǎn)品和市場資源的整合能力；藍海戰(zhàn)略核心是引導(dǎo)需求，是差異化的創(chuàng)新，背后考量的是企業(yè)引導(dǎo)消費動向改變市場結(jié)構(gòu)的能力。”王志平分析說，“安華的藍海就是不斷創(chuàng)新陶瓷文化、酒器文化，把每件產(chǎn)品打造成賞品、藝術(shù)品和文物品，引導(dǎo)新消費，開拓新市場。 ”
酒器作為酒文化的載體，本身不但有很高的使用和觀賞價值，而且是融雕刻、繪畫和造型為一體的藝術(shù)。安華立足地方文化，全面了解全國各地的酒文化史，以酒文化含金量的挖掘為本位，在傳統(tǒng)酒文化的積淀中對各種酒包裝進行比較、分析，達到酒包裝設(shè)計的完美。
安華瓷業(yè)成立了科技研發(fā)部、設(shè)計部，并與武漢理工大學(xué)、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院等高等院校、專業(yè)機構(gòu)建立了長期的合作關(guān)系，產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)動，加快了科技創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化運用。該公司發(fā)揮“融天地之造化，博古今之精魂”獨特創(chuàng)意的設(shè)計思路，尋求陶瓷文化和酒文化的結(jié)合點，打造了一個有著深厚文化積淀的名牌企業(yè)。安華成立陶瓷酒瓶文化藝術(shù)展館，在中華瓷都景德鎮(zhèn)建立安華分公司，研發(fā)世博會各國展館藝術(shù)酒瓶，主辦全國第九屆中外酒器文化博覽會，研發(fā)“安華彩”……
目前，安華已研制出兩大體系、800余個陶瓷瓶品種，暢銷全國20多個省市，240多個酒瓶品種被世界吉尼斯大全作為珍品收藏。該公司還被中國酒文化專業(yè)委員會、中外酒器文化協(xié)會命名為全國唯一一家 中國陶瓷酒瓶生產(chǎn)設(shè)計研發(fā)基地。去年，安華被全國陶瓷酒瓶標(biāo)準(zhǔn)委員會確定為行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的指定單位，今年與中國輕工業(yè)陶瓷研究所等5單位聯(lián)合制定了首版中國陶瓷酒瓶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
今年8月，安華在天交所成功掛牌上市，上市后該公司迅速制定了“文化強企”全新戰(zhàn)略：一是完善酒器文化產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)生產(chǎn)高檔禮品瓷、賓館瓷、玉質(zhì)酒瓶和酒器包裝業(yè)；二是深挖陶瓷文化內(nèi)涵，創(chuàng)造“安華彩”“中華紅”等陶瓷文化新概念，引導(dǎo)消費。
