宋、元龍泉青瓷鼎盛時期，瓷器品種十分豐富，有茶碗、青瓷瓷盤、碟、茶杯、缽、執(zhí)壺、燈盞、渣斗、熏爐等實用瓷；筆筒、筆架、瓷硯、筆洗、印色池、鎮(zhèn)紙等文具瓷；花瓶、人物、掛盤等陳設(shè)瓷；香爐、燭臺、佛像等供瓷；鳥食罐、象棋等娛樂瓷，以及冥器等一應(yīng)俱全。每類產(chǎn)品又有多種型號和式樣，如碗有蓮瓣碗、蓋碗、束口瓶、魚耳瓶、鳳耳瓶等。清光緒《龍泉縣志·卷一》載：“哥窯器中可人清賞、供文房之用者有：哥窯瓶、三山五山筆格、彝爐、乳爐、八角把杯、蟠螭鎮(zhèn)紙、瓷印、方印色池、八角委角印色池、方圓壺、立瓜臥壺、雙桃水注、雙蓮房水注、牧童臥牛水注、筆格內(nèi)儲水作注；水中丞有甕肚圓式、缽盂式、低度棱肚式；筆洗有元洗、葵花洗、磬口洗、元肚洗、四卷荷葉洗、卷口蔗段洗、長方洗。龍泉窯有：細(xì)花水中丞，筆洗有雙魚洗、菊花瓣洗、缽盂洗、百折洗。俱極精工，為世所貴。” 

圖：藝術(shù)花瓶·龍泉青瓷哥窯開片束腰小口瓶

   　 龍泉青瓷制瓷習(xí)俗泉青瓷始于晉代，北宋時初具規(guī)模，宋元之際進(jìn)入鼎盛時期，制瓷規(guī)�？涨敖^后，技藝登峰造極，龍泉因此成為全國著名的瓷業(yè)中心，至清代逐漸衰落。建國后，在周恩來總理關(guān)懷下恢復(fù)生產(chǎn)，龍泉青瓷重振雄風(fēng)，再度輝煌。龍泉青瓷傳統(tǒng)有“哥窯”和“弟窯”。哥窯與著名的官、汝、定、鈞并稱為宋代五大名窯，其產(chǎn)品“胎薄如紙，釉厚如玉，釉面布滿紋片，紫口鐵足，胎色灰黑，古雅端莊”；弟窯胎白釉青，以粉青、梅子青為最，豆青次之，清麗淳厚。龍泉青瓷歷代行銷全國各地及供宮廷御用，并從宋代起遠(yuǎn)銷亞、非、歐三大洲�，F(xiàn)代龍泉青瓷繼承了古代產(chǎn)品特色，并有所突破和發(fā)展，歷年來在各類全國性評比中奪魁，其精品被譽(yù)為“國寶”，為人民大會堂、中南海紫光閣、故宮博物院、中國歷史博物館所陳列和收藏。1998年10月13日，國家郵政局發(fā)行了《中國陶瓷——龍泉窯瓷器》特種郵票，一套四枚。