陶與瓷的區(qū)別在于原料土的不同和溫度的不同。在制陶的溫度基礎上再添火加溫,陶就變成了瓷。陶器的燒制溫度在800-1000度,瓷器則是用高嶺土在1300-1400度的溫度下燒制而成。陶瓷制品的品種繁多,它們之間的化學成分.礦物組成,物理性質,以及制造方法,常常互相接近交錯,無明顯的界限,而在應用上卻有很大的區(qū)別。因此很難硬性地歸納為幾個系統(tǒng),詳細的分類法各家說法不一,到現(xiàn)在國際上還沒有一個統(tǒng)一的分類方法。常用的有如下兩種從不同角度出發(fā)的分類法:
1.按用途的不同分類
1.日用陶瓷:如餐具、茶具、缸,壇、盆、罐、盤、碟、碗等。


圖:國宴瓷釉下五彩紅芙蓉30頭精品陶瓷餐具

圖:高檔陶瓷起云壺藝術木質感茶壺
2.藝術(工藝)陶瓷:如花瓶、雕塑品、園林陶瓷、器皿、 陳設品等。

圖:大師作品·李志丹作品紫云開屏高檔陶瓷花瓶
3.工業(yè)陶瓷:指應用于各種工業(yè)的陶瓷制品。又分以下6各方面: ①建筑一衛(wèi)生陶瓷: 如磚瓦,排水管、面磚,外墻磚,衛(wèi)生潔具等;②化工(化學)陶瓷:用于各種化學工業(yè)的耐酸容器、管道,塔、泵、閥以及搪砌反應鍋的耐酸磚、灰等;③電瓷:用于電力工業(yè)高低壓輸電線路上的絕緣子。電機用套管,支柱絕緣子、低壓電器和照明用絕緣子,以及電訊用絕緣子,無線電用絕緣子等;④特種陶瓷:用于各種現(xiàn)代工業(yè)和尖端科學技術的特種陶瓷制品,有高鋁氧質瓷、鎂石質瓷、鈦鎂石質瓷、鋯英石質瓷、鋰質瓷、以及磁性瓷、金屬陶瓷等。