釉下彩瓷是我國(guó)一種傳統(tǒng)的陶瓷裝飾藝術(shù)。它的歷史悠久，早在公元八世紀(jì)的中唐時(shí)期，湖南長(zhǎng)沙銅官窯已作出了重要的貢獻(xiàn)，首創(chuàng)了高溫釉下彩繪的新技術(shù)。
釉下彩瓷器是用色料在已成型晾干的素坯上繪制各種紋飾，然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯經(jīng)高溫一次燒成。它的特點(diǎn)是色彩保存完好，經(jīng)久不退。主要分類有青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩等。
圖：大師作品·釉下五彩手繪合家歡樂(lè)陶瓷藝術(shù)花瓶
青花：瓷器高溫釉下彩之一，指白地青花瓷器，常簡(jiǎn)稱青花，是中國(guó)瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)，深受人們喜愛。
釉下三彩：又稱“釉里三彩”，清康熙朝創(chuàng)燒的集青花、釉里紅、豆青三種色彩于同一器上的釉下彩新品種。是在瓷坯上以藍(lán)、紅、豆青三色描繪圖案，然后吹上白釉，入窯高溫?zé)於�。青花以鈷為著色劑，釉里紅以銅為著色劑，豆青則以鐵為著色劑，由于三種彩料對(duì)發(fā)色的溫度及氣氛要求不同，其成功燒制實(shí)屬不易，清康熙朝燒造量不大，傳世品更是極為少見。
釉下五彩：釉下五彩簡(jiǎn)稱釉下彩，也叫窯彩。產(chǎn)生在青花和釉里紅之后。清康熙年間創(chuàng)造的一種釉下三彩（紅、藍(lán)、青三色），也稱釉里三彩，其中的紅和藍(lán)分別利用以銅紅色料和鈷料著色，青即豆青，以氧化鐵著色。通常用來(lái)填繪山石，與紅藍(lán)互襯，使釉下色彩更加豐富。
