祭藍(lán)釉瓷器創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn)窯，明代宣德年間與祭紅、甜白并列為當(dāng)時(shí)顏色釉的上品。祭藍(lán)跟祭紅一樣，屬于高溫失透釉，祭藍(lán)釉是高溫藍(lán)釉之一，以氧化鈷為呈色劑，在生坯上掛釉，入窯經(jīng)1200℃——1300℃的高溫一次燒成，成色穩(wěn)定。

圖：祭藍(lán)釉描金雙龍欣賞

　　元代創(chuàng)燒成功，色調(diào)深沉，光亮細(xì)膩，釉色滋潤，釉面不流不裂，色調(diào)濃淡均勻，呈色穩(wěn)定。明宣德祭藍(lán)釉因其色澤深沉，明清時(shí)期被用來作祭器的釉色，故稱祭藍(lán)，又因常將藍(lán)稱為青，也叫祭青。清代另有以祭藍(lán)釉作地的祭藍(lán)描金、祭藍(lán)地白花等工藝品技術(shù)。

　　明代祭藍(lán)最為后人稱道的首推宣德一朝。宣德祭藍(lán)釉瓷器多為單一色釉，也有少部分刻畫暗花的，另有藍(lán)釉白花的，多為折枝花及魚藻紋。官窯款有青花和暗款兩種。均為“大明宣德年制”雙行六字楷書款，凡四字款者，均為后仿。宣德祭藍(lán)釉主要有以下特征： 里外滿施藍(lán)釉和里白釉外藍(lán)釉者并存。碗、盤口沿“燈草邊”整齊者少，多數(shù)線條彎曲，不規(guī)整。圈足施釉到底，平視不足圈足露胎。淺刻花紋多為龍紋，白花者龍紋少見，且白花均是用堆塑法制作，為突起的立體花紋，但觀望時(shí)，似無立體感。造型碗、盤常見，花瓶、紫砂壺傳世品中少見。

　　康熙時(shí)祭藍(lán)釉釉面有桔皮棕眼和氣泡，分布比較均勻。也有的釉面出現(xiàn)垂流狀。康熙和雍正年間的祭藍(lán)釉都是仿明代宣德的品種，以盤、碗為仿制品。乾隆前期與康、雍差不多。而后期卻更精致了。而清朝后期祭藍(lán)很少，且都釉面不夠均。

  　  清代祭藍(lán)釉瓷器生產(chǎn)歷代未斷，均有精品傳世。有刻暗花紋的，也有描金彩的，常見造型仍是宮廷祭器和陳設(shè)用瓷。官窯祭藍(lán)釉瓷多有官款，且做工十分精細(xì)，民窯也有祭藍(lán)釉瓷多是廟堂所用的祭器，以爐、瓶最多，均無官款，但有年紀(jì)年款的，為讓祭藍(lán)釉成為收藏品提供了鑒定和取證的方便，受到了人們的追捧。