游牧出身的元代統(tǒng)治者,入主中原后積極接納漢文化,盡管他們創(chuàng)造了八思巴文,但漢字依舊是當(dāng)時(shí)的主要流行文字。中國制瓷史上還出現(xiàn)了一個(gè)奇特現(xiàn)象,不到百年的元代,創(chuàng)造出了元青花、樞府瓷、釉里紅以及單色釉瓷、藍(lán)底白花等新品種,從根本上改變了元以前景德鎮(zhèn)瓷單一影青釉和單一刻劃花裝飾的局面,可謂百花齊放,爭奇斗艷。
元代影青瓷器的釉色與宋代的影青相比略顯青白,釉面雖滋潤,但不如宋時(shí)清澈透亮,它受到失透的元樞府瓷影響;器型也由輕巧挺拔變?yōu)楹裰仫枬M,增添了不少附飾;在制瓷工藝上,瓷胎采用瓷石加高嶺土的“二元配方”,使得燒造溫度升高,產(chǎn)品變形減少,大大提高了效益。
元仿古鼎影青爐,系元代流行的香爐款式,宋代已經(jīng)燒造,具有濃厚的仿古代青銅鼎風(fēng)格,元代造型更趨工整,比例尤為恰當(dāng)。爐高9.5厘米,直徑9.8厘米,內(nèi)深8厘米。盤口直頸,沖耳,耳的正面有長條形回紋圖案,鼓腹,圜底,下承三只外撇獸蹄形足。足底和爐底無釉處可見斑駁的黑砂,這是當(dāng)時(shí)工藝上的一個(gè)特點(diǎn)。爐內(nèi)為灰白色露胎,竹刀修胎精到,仔細(xì)觀察方可發(fā)現(xiàn)腰間的接痕。釉色青白,釉面滋潤光亮不透明,略有縮釉點(diǎn)。整個(gè)香爐器造型古樸典雅,渾厚莊重,讓人愛不釋手。
圈內(nèi)有朋友認(rèn)為這個(gè)香爐應(yīng)是元代的樞府瓷釉三足爐。我當(dāng)然很希望它們是樞府瓷釉,樞府瓷要比影青瓷更加珍貴。但有的書將其歸為影青,或稱其為早期的樞府瓷。原因是元代的樞府瓷,是從宋代的影青瓷發(fā)展而來的,有傳承關(guān)系。我寫《尋訪中華名窯》一書時(shí),專門到景德鎮(zhèn)湖田窯考察,當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)掘標(biāo)本中釉厚者歸為樞府瓷,釉薄者視為影青瓷。
已故中國古陶瓷學(xué)會會長、我的老師汪慶正先生,曾來寒舍聊敘,我請他鑒定此香爐,汪老拿下眼鏡,拿著香爐仔細(xì)觀察,一口說是影青瓷。他說:人們習(xí)慣叫影青瓷為“青白瓷”,聞名的14世紀(jì)的卵白釉(樞府)是由青白瓷衍生出來的,雖然元代青白瓷在釉色的晶瑩和胎體的薄潤等方面遜色于宋代,但它成為元青花的母胎,功不可沒。汪慶正認(rèn)為:樞府釉瓷胎體一般比較厚重,色白微青,呈失透狀,頗似鴨蛋殼色,故稱之為“卵白釉”。傳世品以元代最高軍事機(jī)構(gòu)“樞密院”定燒的卵白釉瓷為多見,樞密院定燒瓷在盤、碗器的紋飾中印有“樞”、“府”二字,故又稱之為“樞府”釉。