紫砂的起源一直頗受爭議。根據(jù)文獻記載以及傳世實物,考古界一般認為紫砂始于明代。1976年,宜興紅旗陶瓷廠在丁蜀鎮(zhèn)羊角山施工時,發(fā)現(xiàn)了一座古窯址,根據(jù)窯址堆積層中發(fā)現(xiàn)的北宋時期的亂磚以及眾多早期紫砂殘片,考古人員推斷紫砂應(yīng)始于北宋。但這一論斷在學(xué)術(shù)界頗有爭議。杭濤認為,僅憑北宋時期的亂磚就推斷紫砂始于北宋不太科學(xué),而且在宋元時期的墓葬中沒有發(fā)現(xiàn)過與羊角山窯址發(fā)現(xiàn)的紫砂器相近的陶器。
紫砂是陶的一個特殊種類,盛產(chǎn)于宜興丁蜀鎮(zhèn)一帶。在丁蜀鎮(zhèn)蜀山西南片300米左右范圍內(nèi),考古人員重點發(fā)掘了一個廢棄物堆積層和一座清朝中期停燒的古窯址,從中采集到了大量從明末清初到民國等不同時期的紫砂殘片。這次發(fā)掘新發(fā)現(xiàn)了許多紫砂款識,款識類型多樣,有堂齋款、人名款、店號款、詩聯(lián)款、年號款、花款、器名款、偽托款等。早期地層中的款識以刻款為主,晚期地層中的款識多為印章款。
紫砂是一種炻器,是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品,其特點是結(jié)構(gòu)致密,接近瓷化,強度較大,顆粒細小,斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。宜與紫砂器胎質(zhì)具有這種特性,而且,于器表光挺平整之中,含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。
精品南瓜紫砂茶壺-紫砂壺
紫砂器以器型,泥色和儒雅風(fēng)采取勝。
其器型方非一式,圓無一相,千變?nèi)f狀。
紫砂器的泥色有多種,除去主要的朱泥、紫砂泥外,尚有白泥、烏泥、黃泥、松花泥等各種色澤,紫砂器不掛釉,而是充分利用泥本色,燒成后色澤溫潤,古雅可愛,紫砂器面還具有亞光效果,既可減弱光能的反射,又能清晰地表現(xiàn)器物形態(tài)、裝飾與自身天然色澤的生動效果。紫砂陶質(zhì)地古樸純厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相似,以至文人深愛篤好、以坯當(dāng)紙,或撰壺銘,或書款識,或刻以花卉,刻以印章,托物寓意,每見巧思。據(jù)不完全統(tǒng)計,依據(jù)實物可考,從明正德(公元1506年)開始,至清宣統(tǒng)(公元1911年)止,以各種形式參與紫砂陶瓷設(shè)計、創(chuàng)作的著名學(xué)者、詩人、藝術(shù)家不下九十余人。這種情況,各代相延,因此,紫砂陶從形、質(zhì)、色、神、氣方面都顯示出一種儒雅風(fēng)韻。
紫砂器是極其珍貴的,有“價埒黃金”、“人間珠玉安足取,豈如陽羨土一丸”之說。在宜興紫砂器中,最受稱頌的是紫砂茶壺,而紫砂茶壺的興盛與飲茶風(fēng)尚的盛行有著極為密切的關(guān)系。前人總結(jié)出紫砂壺的七大優(yōu)點:
其一,用以泡茶不失原味“色香味皆蘊”,使“茶葉越發(fā)醇郁芳沁”;其二,壺經(jīng)久耐用,即使空壺以沸水注入也有茶味;其三,茶葉不易霉餿變質(zhì),“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣”(文震亨《長物志》);其四,耐熱性能好,冬天沸水注入,無冷炸之虞,又文火燉燒;其五,砂壺傳熱緩慢,使用提攜不燙手;其六,壺經(jīng)久用反而光澤美觀,“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)暗然之光,入手可鑒”(《陽羨茗壺系》);其七,紫砂泥色多變,耐人尋味。明代中期以后,紫砂制作,名家迭起。風(fēng)格多變。明之供春、時大彬、徐友泉,清之陳鳴遠、陳漢文等,都是一代巨匠。干隆時期的陳鴻壽與陶藝家楊彭平等合作制作的曼生壺,融紫砂與書畫,鐫刻于一爐,把紫砂藝術(shù)推向高峰,他們都受到人們的稱道。
紫砂的出名得益于明代一位叫供春的制壺藝人,現(xiàn)在國家博物館里還珍藏著一把當(dāng)年供春制作的紫砂壺,算起來這把壺已經(jīng)有四百多年的歷史了。供春以后名人輩出,清代康熙時期的陳鳴遠承襲父業(yè),把紫砂陶器的制作推向了更高的水平。陳鳴遠的父親叫陳子畦(葵),明末清初的時候很有名氣。受父親的熏陶,陳鳴遠也很快成為了制壺高手。他的作品,刻意模擬自然界的花草樹木、瓜果蔬菜、鳥獸魚蟲的形態(tài)。