紫砂藝術(shù)是一種“源于生活,高于生活”的藝術(shù)。一把好的紫砂壺,除了講究器形的完美與制作技術(shù)的精湛,還要審視紋樣、裝飾的取材以及制作的手法。一件較完美的作品,必須能達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)洌拍苁棺髌飞鷦?dòng),顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。欣賞紫砂壺必須從愛(ài)壺、玩壺入門,在使用、玩賞中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能、化學(xué)成分、分子結(jié)構(gòu)、吸水率、透氣性,紫砂壺泡茶、注茗的功能,壺的構(gòu)造、藝術(shù)風(fēng)格、名人、名作、歷史沿革、流派等等,并逐步確立自己的收藏風(fēng)格。欣賞紫砂壺,亦淺亦深亦玄亦神,關(guān)鍵在于如何進(jìn)入賞壺之門,下面就簡(jiǎn)要介紹下紫砂壺新手寶典里,平時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。
圖:宜興紫砂壺
一、不可急功近利,紫砂壺是男人一生的玩具,也是愛(ài)好者情感偏好的投射,不可能有速成的,只能一點(diǎn)一滴的積累,如果你太浮躁,估計(jì)是要交不少學(xué)費(fèi),新手玩壺的路還很長(zhǎng)。 現(xiàn)在的新人很茫然,并不明白什么是原礦紫砂,只能把自己的想象強(qiáng)加在紫砂身上,剛開(kāi)始喜歡顏色鮮艷的,光亮的(原礦根本燒不出來(lái),必須要加金屬氧化物),泥(山外料)被打成一百二十目通粉的,表面細(xì)得像玻璃一樣的(加玻璃水)。這種壺其實(shí)表面已經(jīng)瓷化,和瓷器沒(méi)有任何區(qū)別,還算得上紫砂嗎?顆粒的甄別,通過(guò)肉眼是可以正常區(qū)分的,紫砂的目數(shù)自起源至如今,大致基本鎖定在:20-120目的范圍,制作紫砂壺最優(yōu)的目數(shù)應(yīng)該在30-60目之間。過(guò)粗過(guò)細(xì)具會(huì)對(duì)紫砂的工藝步驟,造成影響。
二、如果你原來(lái)不喝茶,突然玩壺的,那么恭喜你,你會(huì)有很多的彎路要走,會(huì)吃虧很多,磨刀不誤砍柴工,一定要花點(diǎn)時(shí)間在茶上面,能用茶具喝出茶葉的好壞。對(duì)你將來(lái)的玩壺的進(jìn)級(jí)非常有幫助。這方面現(xiàn)在可能你不會(huì)明白,希望你將來(lái)能明白。壺和茶是不可以分家的。
三、不要去追求什么驚天絕世好泥,什么朱泥大紅袍,什么青灰泥那些不知名的泥料,傳統(tǒng)的紫泥、段泥、紅泥、最美,玩這些會(huì)吃太多的虧。紫砂泥料只有三種,就是紫泥,紅泥,本山綠泥,其他的都是這三種基礎(chǔ)泥料的分支或者天然共生礦。關(guān)于清水泥很多人都不明白是什么?清水泥起源于一廠的練泥工藝,以前一廠做壺喜歡把幾種不同的紫泥礦拼配在一起來(lái)做壺,這樣顯得高檔。但是用來(lái)做花盆,花瓶的泥料,不愿意花這么大的功夫,就用一種單一的紫泥礦來(lái)制作所以叫清水泥。現(xiàn)在清水泥的定義已經(jīng)演變?yōu)樽夏嗟囊粋(gè)品種,任何一種單一原礦的紫泥都可以叫清水泥,也可以叫紫泥。就像綠茶和黃山毛峰的關(guān)系一樣。所有的黃山毛峰都可以叫綠茶,但不是所有的綠茶都是黃山毛峰。
四、不要以為可以養(yǎng)得潤(rùn)的就是好料子,山外料和純度不高的紫砂也可以泡養(yǎng)出好的效果,但是和原礦比肯定還是有較大差距的。不要以為看著潤(rùn)的,亮的,或者水色好的,底料就一定好?粗蓾,水色不好的料子就一定很差,F(xiàn)在練泥的工夫,明針的水平,燒什么窯,對(duì)泥料成色的影響要超過(guò)底料本身的質(zhì)量的,F(xiàn)在有一些純度不高的料子,但是有的人工手好,明針功夫了得,再加上打磨拋光,壺表看起來(lái)漂亮一些,但泥本身并不是真的好。一把剛出窯的壺,經(jīng)過(guò)上千度高溫之后,壺的外表灰頭土臉的,一點(diǎn)光澤都沒(méi)有,所謂和田玉一般的光澤需在茶水滋潤(rùn)養(yǎng)護(hù)之后才會(huì)有的。如此,我們能說(shuō)那些剛出爐的紫砂壺泥料不好嗎?也有做壺工手為了壺?zé)鰜?lái)有較好的賣相,使用沖漿的方式,在泥料中調(diào)多些脂泥,再以明針把漿逼到壺外,壺?zé)鰜?lái)就明亮多了,這能說(shuō)明泥料就純正了嗎?在這種情況之下,如何能清楚的分辨泥料的好壞呢。只看表面功夫一般的新手會(huì)吃不少虧。紫砂壺因?yàn)槟嗔戏N類不同,出產(chǎn)的地域不同,練泥的方式不同,明針的功夫不同,燒制的溫度不同,養(yǎng)出效果所需的時(shí)間也不同,有的泡幾次茶表面就開(kāi)始發(fā)生變化(變潤(rùn)、有亞光),有的變化會(huì)慢一些。所以不要以為泡養(yǎng)變化快的泥料就一定好,泡養(yǎng)變化慢的就一定不好,只有一點(diǎn)是可以確定的,用好泥料做的紫砂壺一定比差泥料做的紫砂壺泡茶好喝。
不會(huì)收藏就無(wú)賞壺可言。收藏品應(yīng)該各有所好,不必強(qiáng)求多、全、精、專,在收藏中可以學(xué)會(huì)欣賞,在欣賞中學(xué)會(huì)收藏。慢慢的把自己融入紫砂文化中,用壺陶冶自己!