6月11日是中國(guó)第六個(gè)“文化遺產(chǎn)日”，內(nèi)地多個(gè)城市開(kāi)展了與此相關(guān)的豐富活動(dòng)。

   　 景德鎮(zhèn)重建元代饅頭窯再現(xiàn)“元青花”魅力

    　王昊陽(yáng)在江西景德鎮(zhèn)報(bào)道：“文化遺產(chǎn)日”當(dāng)天，景德鎮(zhèn)元代饅頭窯窯爐奠基重建，擬于今年10月在景德鎮(zhèn)瓷博會(huì)期間試燒，有望重現(xiàn)“元青花”與元釉里紅瓷的驚世魅力。

    　為復(fù)原元代攣窯與燒瓷技術(shù)，重鑄享譽(yù)世界的“元青花”和元釉里紅瓷，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)召集多位窯爐與制瓷專家，開(kāi)始重建饅頭窯，以元代歷史為參照，本著修舊如舊的原則，復(fù)原元代饅頭窯。

    　6月11日上午，在景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)內(nèi)，景德鎮(zhèn)市文物局局長(zhǎng)江華與國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化傳承人胡家旺等人握揪揮土，舉行元代饅頭窯窯爐奠基儀式。

    　景德鎮(zhèn)元代饅頭窯由江西陶瓷研究所設(shè)計(jì)，國(guó)家文博研究員周榮林以及景德鎮(zhèn)攣窯師傅余云山等人多次討論，對(duì)窯爐煙囪、建材等問(wèn)題進(jìn)行反復(fù)研討，最終達(dá)成一致。

    　“直隸官府菜烹飪技藝”入選國(guó)家級(jí)“非遺”名錄

    　呂子豪在河北保定報(bào)道：設(shè)于保定的中國(guó)直隸官府菜研究會(huì)11日宣布，在第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(共計(jì)191項(xiàng))中，河北省保定市申報(bào)的“直隸官府菜烹飪技藝”榜上有名。

   　 當(dāng)日，中國(guó)直隸官府菜研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、直隸官府菜烹飪技藝傳承人梁連起接受中新社記者專訪時(shí)稱，該研究會(huì)依據(jù)入評(píng)“上海大世界基尼斯之最”的上千本明、清、民國(guó)時(shí)期的老菜譜和相關(guān)史料，成功挖掘開(kāi)發(fā)出“李鴻章?tīng)Z菜”、“雞里蹦”等400余道直隸官府菜品，并復(fù)原了失傳上百年的美食器皿“溫盤”。2006年，直隸官府菜烹飪技藝正式入選河北省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為第一個(gè)申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并申報(bào)成功的中國(guó)菜品。

   　 以醬香味為主兼具多味的直隸官府菜，首創(chuàng)于清康熙盛世時(shí)期的直隸官府，完善于皇帝行宮及保定官府，鼎盛于晚清曾國(guó)藩、李鴻章和袁世凱督直之時(shí)。