三是對營銷策略優(yōu)化,打組合拳,為了進一步激發(fā)市場的購買,針對終端進行促銷,采取的方式主要有:其一是在每筒掛面里面放小卡片,卡片上標注一些常見面的做法,如炒面如何做?煮不同口味的面如何配物料?蒸面如何控制時間?同時豐富面條的文化,在每張卡片上置入不同的圖案,消費者累積就有機會獲得有意義的獎品;其二是開展互補促銷,與相關調(diào)料、餐具等捆綁進行促銷;其三是培育和引導市場消費,宣傳康天掛面就是“味道好一點”,通過系列的低成本宣傳和促銷去撬動市場。
總之,面條作為快速消費品,雖然單一的利潤空間較小,但由于周轉(zhuǎn)周期快,其市場空間也非常巨大,隨著行業(yè)的進一步洗牌和競爭的進一步加劇,掛面市場的生存將更加艱難,要想在市場中占領一席之地和擁有競爭優(yōu)勢,需要的是快速出擊,整合資源,搶占終端和贏取人心,搶占消費者的心智。