三是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化,打組合拳,為了進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi),針對(duì)終端進(jìn)行促銷(xiāo),采取的方式主要有:其一是在每筒掛面里面放小卡片,卡片上標(biāo)注一些常見(jiàn)面的做法,如炒面如何做?煮不同口味的面如何配物料?蒸面如何控制時(shí)間?同時(shí)豐富面條的文化,在每張卡片上置入不同的圖案,消費(fèi)者累積就有機(jī)會(huì)獲得有意義的獎(jiǎng)品;其二是開(kāi)展互補(bǔ)促銷(xiāo),與相關(guān)調(diào)料、餐具等捆綁進(jìn)行促銷(xiāo);其三是培育和引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi),宣傳康天掛面就是“味道好一點(diǎn)”,通過(guò)系列的低成本宣傳和促銷(xiāo)去撬動(dòng)市場(chǎng)。
總之,面條作為快速消費(fèi)品,雖然單一的利潤(rùn)空間較小,但由于周轉(zhuǎn)周期快,其市場(chǎng)空間也非常巨大,隨著行業(yè)的進(jìn)一步洗牌和競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇,掛面市場(chǎng)的生存將更加艱難,要想在市場(chǎng)中占領(lǐng)一席之地和擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),需要的是快速出擊,整合資源,搶占終端和贏取人心,搶占消費(fèi)者的心智。