不少人皆以為明、清官窯斗彩瓷器中,明代成化年間精制者(如斗彩雞缸杯)最佳,幾乎可說“唯我獨(dú)尊”。當(dāng)然,成化除了青花瓷制作有特色外,斗彩瓷歷來馳名;而且由于真品完美留存至今者甚少,故價(jià)值飛升,使人覺得十分名貴。事實(shí)上,在制作方面,雍正的官窯斗彩瓷不遑多讓。雖然雍正斗彩屬刻意仿成化的風(fēng)格,但成就突出,仿中有創(chuàng)。
例如附圖為雍正時(shí)期燒制的官窯斗彩團(tuán)花撇口平底盌,瑩潤精巧,花卉圖案風(fēng)格雅麗清逸。成化時(shí)的斗彩乃釉下青花、釉上五彩;清初康熙時(shí)的斗彩十二花神杯,就是繼承其傳,發(fā)揚(yáng)光大。雍正有些斗彩,進(jìn)一步發(fā)展,成為釉下青花、結(jié)合釉上粉彩,使人感到更柔美細(xì)膩。成化斗彩填色較隨意,常見有色釉溢出青花勾的輪廓線;油紅色有深淡之分。雍正斗彩,以淡青料勾出紋飾輪廓線;填彩準(zhǔn)確,施彩薄而淺淡,很少越出輪廓線;其繪畫技巧超卓,一絲不茍;常用平涂法,不分陰陽,厚薄均勻,制作認(rèn)真。不過,素來雍正官窯以粉彩瓷名聞遐邇,受后世識(shí)者重視;可說名氣蓋過了雍正斗彩。若從觀賞角度與“升值潛力”來看,雍正官窯斗彩瓷,著實(shí)不應(yīng)忽略。