在廣東海上絲綢之路博物館里,陳列著許多從“南澳Ⅰ號”沉船中打撈上來的青花瓷,經(jīng)過專家鑒定,這些瓷器中包括數(shù)百年來在海外備受推崇的“克拉克瓷”。“克拉克瓷”的稱謂并非源自中國,而克拉克瓷的身世曾一度成為考古界探索之謎。那么這種瓷器的產(chǎn)地究竟是哪里?
中國瓷器改洋名兒
公元17世紀(jì),葡萄牙克拉克港的兩艘商船被荷蘭的東印度公司截獲,船內(nèi)所載是先后從中國販來的大宗商品(主要是明萬歷年間生產(chǎn)的瓷器)。這批瓷器被運(yùn)往荷蘭的米德爾堡和阿姆斯特丹拍賣,并在歐洲引起轟動(dòng),法王亨利四世、英王詹姆斯一世也爭相購買。由于這批中國瓷器是從葡萄牙克拉克港的商船上截獲的,沒有人能夠說出它們的產(chǎn)地和準(zhǔn)確稱謂,在荷蘭又是首次亮相,所以被稱為“克拉克瓷”。
其實(shí)早在16世紀(jì),“克拉克瓷”就已經(jīng)在葡萄牙和西班牙皇室中使用。不過,荷蘭的這兩場拍賣使它走紅整個(gè)歐洲乃至世界。“克拉克瓷”一度是歐洲人、阿拉伯人、非洲人以及東南亞各國皇室與平民所鐘愛的珍寶,是身份的象征。販賣“克拉克瓷”帶來的豐厚利潤,更堅(jiān)定了東印度公司展開中國瓷器貿(mào)易的決心。此后,瓷器貿(mào)易一直延續(xù)到清雍正、乾隆年間。據(jù)史料記載,17世紀(jì)的80年間,該公司從中國運(yùn)出的“克拉克瓷”達(dá)到1600萬件。
上世紀(jì)80年代中期,阿姆斯特丹舉行題為“晚到了400年的中國瓷器來了”的大型拍賣會(huì),拍賣品均是從16世紀(jì)至17世紀(jì)沉船中打撈出來的中國瓷器,其中不乏被稱為“克拉克瓷”的青花瓷器。“克拉克瓷”再度引起世人矚目。令人費(fèi)解的是,這種盛產(chǎn)于中國的瓷器在國內(nèi)卻罕有收藏者。“克拉克瓷”的產(chǎn)地到底在哪里,400年來爭論不休,直到21世紀(jì),這個(gè)謎團(tuán)才得以揭開。
目前,已考證生產(chǎn)“克拉克瓷”的窯口有江西景德鎮(zhèn)窯,福建德化窯,福建漳州平和五寨、南勝窯等100多個(gè)窯址。做工精細(xì)者為景德鎮(zhèn)窯口出品,銷量最大者為漳州、德化窯口出品。
“克拉克瓷”的興衰之路
沒有制瓷傳統(tǒng)的漳州平和縣為什么能夠在明清時(shí)期成為重要的外銷瓷器生產(chǎn)基地?據(jù)《平和縣志》記載,1513年,平和蘆溪等處,農(nóng)民起義聲勢浩大,時(shí)任地方軍事長官的王陽明率部平定農(nóng)民起義后,為安定地方,選留隨軍兵眾,在各新建置的縣治衙門充當(dāng)雜役或管理廟宇等,與當(dāng)?shù)匕傩展步ㄆ胶。王陽明所部多來自江西,其中不乏陶瓷方面的能工巧匠?/p>
明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年),共有13位江西籍人士主政平和。時(shí)值明代著名的海外交通貿(mào)易中心——漳州月港海上貿(mào)易十分繁榮,瓷器又是對外出口的大宗商品,為造福百姓、獲取厚利,這些主政知縣賦予瓷業(yè)優(yōu)惠的稅收政策,組織民間生產(chǎn)燒制。從漳州平和采集到的瓷器標(biāo)本看,盡管其胎釉有別于其他窯口,但其模印或刻劃技法、構(gòu)圖與景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)品如出一轍,這也是其有時(shí)被混淆為景德鎮(zhèn)瓷的原因。
以平和南勝、五寨窯址為代表的數(shù)以百計(jì)的民窯,地處九龍江支流上游,臨溪依山而建,從平和花山溪順流而下,可直達(dá)漳州月港。從南勝、五寨至月港,僅需一天航程。尤其是明正德以后,月港的海外貿(mào)易遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過周邊港口。明萬歷年間,月港的對外進(jìn)出口發(fā)展到最高峰。而此時(shí),漳州平和生產(chǎn)的瓷器也源源不斷地從月港遠(yuǎn)銷至世界各國。清朝初年,由于清政府實(shí)行“海禁”,月港衰落了,平和制瓷業(yè)也因銷路受阻而衰敗,“克拉克瓷”隨之在海外銷聲匿跡。
名揚(yáng)海外的瓷器 為何國內(nèi)罕見
為什么“克拉克瓷”在國內(nèi)罕見收藏呢?“克拉克瓷”均為薄胎,特點(diǎn)是折沿、開光、錦地紋,盤底多為簡筆變形人物、動(dòng)物、花鳥。器底多有粘沙、塌底現(xiàn)象。與明末清初同時(shí)期的景德鎮(zhèn)瓷器相比總體不夠精致。
“克拉克瓷”瓷盤薄、易碎、不耐用。對于把瓷器作為主要日常器具使用的中國百姓來說不夠?qū)嵱,所以在國?nèi)并沒有很好的銷路。而對于歐洲人來說,這些瓷器更多被當(dāng)做擺設(shè),對于耐用程度則不計(jì)較。
從目前發(fā)現(xiàn)的“克拉克瓷”上,我們能夠看到郁金香、騎士、城堡等異域風(fēng)格圖案,由此可判斷它們是針對國際市場生產(chǎn)的。這也是專家推測“克拉克瓷”在國內(nèi)極為少見的原因之一。