永豐源觀瀾窯的源頭——廣東潮州市饒平縣九村古窯址。
永豐源系列報(bào)道之 觀瀾窯溯源
700年前,在九村山腳下,劉氏的祖先們點(diǎn)燃了做瓷的第一把熊熊燃燒的烈火
中華大地上,陶瓷制作歷史悠久漫長(zhǎng)。作為潮州市的文明古城,饒平是中國(guó)古瓷都和陶瓷文化的發(fā)祥地之一,有考古為證,早在四千多年前,這里的先民就能作出精美的印花刻紋硬軟質(zhì)陶瓷了。
九村,四面環(huán)山,一眼甘甜清澈的山泉順勢(shì)而下,滋養(yǎng)這方樸實(shí)而勤勞的人們。早在宋朝中期,劉氏的祖先們便選擇了這方水土,他們每天日出而作,日落而歸。有一天,靠山種植的人們偶然發(fā)現(xiàn),雨水沖刷后,山體裸露出的土壤顯得不同一般。好奇的人便開(kāi)始拿捏它,用它制作各種不同造型物品,經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光的曬制后,這些器皿的硬度讓部分人感到這些土壤的特殊性。聰慧的九村人有的索性放下農(nóng)活,開(kāi)始對(duì)瓷土做進(jìn)一步的研究了。終于,700多年前,在九村的山腳下,他們正式的點(diǎn)燃了九村做瓷的第一把熊熊燃燒的烈火,而這把烈火將生生不息,把九村的制瓷歷史和文化傳播到世界的各個(gè)角落。
起初的人們,靠著想象,借助自然的力量,用水車轉(zhuǎn)動(dòng)所帶來(lái)的動(dòng)力,用大木墩敲打著最原始的原料,這種工具就是機(jī)兌。年復(fù)一年,日復(fù)一日,機(jī)兌捶擊著瓷土也拍打著大地,發(fā)出有力的節(jié)奏聲,仿佛向世人傳達(dá)九村制陶的歷史。
當(dāng)時(shí)沒(méi)有任何模型可以參考,他們用藤條圈成一個(gè)個(gè)圓形,按照這些土生土長(zhǎng)的圓形,靠著勤勞的雙手,做出了九村最早的陶瓷模型。在山腳挖了一個(gè)比較大的土坑作為燒瓷的窯,墊上茅草,放上干水的胚,一層瓷胚一層茅草的疊放滿整個(gè)窯。人們開(kāi)始連續(xù)不斷地在上面燒著柴火,紅紅的火焰映紅了九村的夕陽(yáng)。差不多經(jīng)過(guò)一天時(shí)間的燒制,再經(jīng)過(guò)數(shù)天的等待,就可以出窯。由于當(dāng)時(shí)條件的不成熟再加上經(jīng)驗(yàn)的匱乏,這些成型的瓷就是原始的粗瓷了且成活率很低。
。保甘兰o(jì)末,劉氏第一代傳人劉陜創(chuàng)制“正玉瓷”,九村也因此聲名遠(yuǎn)播
這樣的燒制方法差不多有一兩百的時(shí)間,人們發(fā)現(xiàn)這樣的窯爐不利于達(dá)到火的最高溫度,且柴火的利用率低。怎樣才能既能讓火的溫度達(dá)到最高,而且火能均勻的將熱傳遞給每個(gè)在窯爐里的瓷胚呢?
經(jīng)過(guò)上百年的不斷研究和探索,按照火勢(shì)的走向,發(fā)明了另一種燒瓷的窯。這些窯爐如巨龍般出現(xiàn)在人們的視野里,這就是傳統(tǒng)陶瓷燒制的龍窯。它們依山體而建,貌似龍的體型睡臥山體,顧名思義龍窯。這時(shí)的陶瓷制作也是處于比較原始的狀態(tài),人們多是采用家庭作坊式的形式來(lái)進(jìn)行。但較之以前,它的進(jìn)步還是不小的。工人用單刀機(jī)制作匣缽,再根據(jù)匣缽做各種器型,天然烘干后,工人們要一個(gè)匣缽一個(gè)瓷胚往龍窯里放,封窯后每天不斷地往窯爐里添加柴草,火紅的火苗順著山體到達(dá)每個(gè)地方,據(jù)當(dāng)?shù)刂铺绽先苏f(shuō),龍窯的溫度可達(dá)到1300多度。數(shù)百年來(lái),九村人就是以這樣的方式延續(xù)著陶瓷的生命,幾乎家家做瓷。當(dāng)時(shí)這里以產(chǎn)白瓷、手彩、藍(lán)釉等粗瓷為主,由于交通不便,九村的名聲一直默默無(wú)聞,直到18世紀(jì)末劉氏“正玉瓷”的出現(xiàn):隨著劉氏第一代傳人——劉陜創(chuàng)制“正玉瓷”,九村也由此聲名遠(yuǎn)播。
自劉陜創(chuàng)制“正玉瓷”之后,劉氏一族便代代傳承祖先衣缽,從小看瓷、學(xué)瓷、做瓷、賣瓷,其間也曾歷經(jīng)家道衰落。歷史進(jìn)入本世紀(jì)中葉,到了劉氏第四代傳人——劉石豐的童年時(shí)代,此時(shí)的劉氏家境貧寒,但他們一直居住在祖屋,堅(jiān)持以老祖宗為榜樣,從年幼時(shí)期就開(kāi)始接觸陶瓷,成家后,也就是在他20多歲的時(shí)候,在祖屋的左側(cè)蓋起了一所小屋,在那里領(lǐng)著自己的兒女進(jìn)行簡(jiǎn)單的家庭作坊式陶瓷制作,他秉承正玉瓷的風(fēng)格繼續(xù)在制陶路上積極的行走,但家庭的狀況沒(méi)有太大的轉(zhuǎn)變。也許是耳濡目染,劉家的孩子們對(duì)陶瓷情有獨(dú)鐘。
上個(gè)世紀(jì)90年代,伴隨著改革開(kāi)放的春風(fēng),劉氏陶瓷迅速發(fā)展,并把目光瞄準(zhǔn)海外
九村劉氏陶瓷真正走向世界、創(chuàng)造輝煌,是在改革開(kāi)放之后,是在劉氏第五代傳人手中實(shí)現(xiàn)的。
。保梗福材,劉氏陶瓷第五代傳人劉權(quán)輝先生從新豐鎮(zhèn)九村中學(xué)初中畢業(yè),家庭的貧苦不得不終止他求學(xué)的道路,第二天,劉權(quán)輝就懷揣父親劉石豐老人給的300元錢,帶著家庭制作的陶瓷到云南,廣西等地進(jìn)行推銷——一代商業(yè)巨子開(kāi)始了他做陶的輝煌旅程。
隨著改革開(kāi)放初期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步開(kāi)放,劉氏的陶瓷事業(yè)也一步步得到發(fā)展。1987年,不滿九村交通閉塞和市場(chǎng)信息匱乏,劉石豐老人率領(lǐng)兒女舉家搬遷到離老家不遠(yuǎn)的三饒鎮(zhèn),翻開(kāi)了劉氏陶瓷新的一頁(yè)。
來(lái)到三饒鎮(zhèn)后,他們租用了農(nóng)械場(chǎng)的地進(jìn)行彩瓷加工,并聘請(qǐng)了8名工作人員,添置2臺(tái)小型的電窯。此時(shí)的劉權(quán)輝先生仍負(fù)責(zé)工廠全部產(chǎn)品的推銷工作,在這期間,他的足跡遍及了海南等13個(gè)省市,劉氏陶瓷占據(jù)了海南市場(chǎng)日用瓷絕大份額。正是這一段時(shí)間豐富的閱歷給他今后的騰飛增添了無(wú)窮的力量。
劉氏陶瓷與時(shí)代同步前行。上個(gè)世紀(jì)90年代初,劉家陶瓷業(yè)務(wù)量又上了一個(gè)臺(tái)階,農(nóng)械廠的地不夠用了,便租用了供銷社倉(cāng)庫(kù)作為正式的彩瓷加工廠,此時(shí)企業(yè)人員也擴(kuò)大到幾十人,業(yè)務(wù)形式從剛開(kāi)始的內(nèi)銷逐漸形成出口與內(nèi)銷齊頭并進(jìn)的形式。當(dāng)時(shí)劉家與天津外貿(mào)公司簽訂的一筆銷往埃塞俄比亞的銷售合同,得到了外貿(mào)公司的好評(píng)及信任。從此,劉氏陶瓷外貿(mào)業(yè)務(wù)一發(fā)不可收拾,并把目光瞄準(zhǔn)了海外的世界。
。保梗梗衬辏殡S著改革的春風(fēng),在當(dāng)?shù)攸h委及鎮(zhèn)政府的政策支持下,劉權(quán)輝先生在大岸口工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)購(gòu)買了10.8畝地自己建廠開(kāi)始了更大規(guī)模的彩瓷制作及加工工廠,取名為盛興瓷藝有限公司。此時(shí)公司人員量擴(kuò)大到130多人,業(yè)務(wù)銷售量繼續(xù)攀升。三年后,公司出口量進(jìn)一步上升,產(chǎn)品也由原來(lái)簡(jiǎn)單的杯疊增加到精細(xì)的青花瓷及運(yùn)用浮雕金裝飾的彩瓷,年產(chǎn)值達(dá)到4000多萬(wàn),銷售不斷擴(kuò)大。隨著市場(chǎng)的不斷推動(dòng),2000年,盛興瓷藝又在三饒購(gòu)買了17.8畝土地,興建了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)刈罹攥F(xiàn)代化、最具規(guī)模的新型彩瓷加工廠,并將企業(yè)正式更名為廣東省永豐源陶瓷有限公司。此時(shí)的永豐源年輕而活躍,年產(chǎn)值達(dá)到1億多,出口量更是再上臺(tái)階。生產(chǎn)陶瓷的設(shè)備均來(lái)自進(jìn)口的高檔設(shè)備,制陶技術(shù)趨向世界最高端。
2003年,永豐源在深圳觀瀾選址并建起全新的現(xiàn)代化陶瓷企業(yè),劉氏陶瓷發(fā)展迎來(lái)新的騰飛節(jié)點(diǎn)
永豐源聲名鵲起,同時(shí)也積累了相當(dāng)?shù)呢?cái)力和公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ),2003年,永豐源迎來(lái)了劉氏陶瓷發(fā)展史上一個(gè)重要的騰飛節(jié)點(diǎn):公司在深圳觀瀾買下120畝地經(jīng)過(guò)3年多的興建,耗資3億多,2006年第三座集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝于一體的現(xiàn)代化、環(huán)保性陶瓷企業(yè)誕生了。此時(shí)的永豐源從日用瓷的基礎(chǔ)上繼承正玉瓷的特點(diǎn)和工藝,經(jīng)過(guò)多次燒制的方法,產(chǎn)品質(zhì)量更精細(xì)而且品種豐富,多達(dá)數(shù)千種。
先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及永豐源人的開(kāi)拓精神讓永豐源每天都在進(jìn)步,在白瓷的基礎(chǔ)上,永豐源向骨瓷這個(gè)高難度的領(lǐng)域進(jìn)軍。2005年,永豐源在進(jìn)行投產(chǎn)研制骨瓷,在工作人員齊心協(xié)力共同攻關(guān)下,用不到半年的時(shí)間,晶瑩剔透、釉面平整的永豐源骨瓷華麗的走進(jìn)大眾的視野。在生產(chǎn)制作骨瓷的基礎(chǔ)上,永豐源的科研人員再接再厲進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),在骨瓷上成功獨(dú)創(chuàng)了擁有永豐源特色的“帝王黃”和“滿堂紅”。從生產(chǎn)至今,“帝王黃”、“滿堂紅”深受各界的極力追捧,產(chǎn)品亦是供不應(yīng)求。它們,有力的向世人展示了永豐源——這顆陶瓷業(yè)內(nèi)璀璨明珠的獨(dú)特魅力。
永豐源在深圳這塊開(kāi)放的熱土上,傳承中國(guó)五大名窯的歷史內(nèi)涵,重新挖掘中國(guó)瓷文化的精髓,攜手全球精英,匯集世界資源,凝聚社會(huì)力量,以高科技升華陶瓷技術(shù),錘煉出在國(guó)際上“響當(dāng)當(dāng)”的中國(guó)陶瓷品牌——“盛世國(guó)瓷”,打造中國(guó)第六大名窯——觀瀾窯。并立志將“觀瀾窯”打造成當(dāng)今朝代盛世文化符號(hào),為國(guó)家和民族爭(zhēng)回屬于自己的榮耀。
永豐源五代傳人
潮州自古以來(lái)就是粵東地區(qū)的政治經(jīng)濟(jì)文化中心,潮州的木雕、陶瓷和潮繡三樣民間工藝樣樣精美,被稱為“潮州三絕”。由于潮州的海上交通方便,在使用進(jìn)口顏料的時(shí)間比較早,潮州生產(chǎn)的“洋彩”在清朝中期就已開(kāi)始,陶瓷工藝技術(shù)人員在陶瓷的彩繪上推陳出新,采取一些民間的畫法,吸收中國(guó)畫工筆色彩,形成了格調(diào)清新、線條流暢、層次分明、填彩堆金、素淡金璧的“潮彩”風(fēng)格。
“紅釉瓷”創(chuàng)于元代而成熟于明代,永樂(lè)時(shí)紅釉更有鮮紅為寶之稱,宣德紅釉更為盛名,被列為皇室用品,正德后紅釉技藝曾一度失傳。在中國(guó)陶瓷歷史上“紅釉瓷”曾發(fā)出耀眼的光芒,只是因?yàn)橄惹暗募t色釉料不耐高溫,燒制艱難,它的寶貴的技術(shù)迷失在歷史的迷霧之中。真正純正、穩(wěn)定的紅釉瓷是明初的鮮紅,到嘉靖時(shí),又創(chuàng)制出以鐵為著色顏料的鐵紅,鮮紅為低溫紅,鐵紅為高溫,但鐵紅不呈色不鮮艷為暗紅。因高溫“紅釉瓷”的燒成難度大,燒成成功率低,在技術(shù)工藝上沒(méi)有突破,“紅釉瓷”的也一度低迷,沒(méi)有人去深層瓷研究,它寶貴技藝也面臨失傳,慶幸的是歷經(jīng)潮州九村劉氏家族幾代人的探索和研究,不僅繼承了顏色釉的傳統(tǒng)制作技藝,而且進(jìn)一步拓展了顏色釉的使用領(lǐng)域,從白瓷到了骨瓷,創(chuàng)作出了燦爛奪目的“滿堂紅”“帝王黃”骨瓷產(chǎn)品。
現(xiàn)將劉氏家族創(chuàng)造發(fā)展顏色釉的過(guò)程分述如下:
第一代
劉陜 男 1795年出生(乾隆60年)
劉陜出生于清乾隆年間九村(九村鎮(zhèn)位于潮州市饒平縣北部山區(qū),原九村鎮(zhèn)于2004年4月合并后仍稱新豐鎮(zhèn)。)新豐鎮(zhèn)是著名“九村窯”所在地,已有700多年陶瓷生產(chǎn)歷史,素有饒平陶瓷的發(fā)祥地和原發(fā)地之稱。以其“歷史久、瓷窯多、規(guī)模大、產(chǎn)品全、產(chǎn)量高”而聞名。
劉陜根據(jù)當(dāng)時(shí)作坊生產(chǎn)的瓷器晶瑩剔透,釉面光潤(rùn),似白玉取名“正玉”瓷。劉陜作坊的窯爐是當(dāng)時(shí)“九村窯”的重要組成部分,“九村窯”始于宋,盛于元;至明清兩代,饒平“九村窯”青花瓷器名聞遐邇。
青花瓷生產(chǎn)在元朝時(shí)已遠(yuǎn)近聞名,至明清兩代聲名大振,青花用料主要是指浙江、云南一帶出產(chǎn)的“土青”,釉下青花與釉上彩相結(jié)合,完善了在素胎上直接施色釉的工藝。正德后期青花料使用進(jìn)口“回青”,顏色純正,價(jià)格昂貴,過(guò)于黃金。青花瓷以其“鮮活、清麗、雅致、明快”而獨(dú)樹(shù)一幟?釔(ài)繪畫的劉陜將中國(guó)的傳統(tǒng)繪畫技藝運(yùn)用于正玉瓷的裝飾中,在繪瓷藝人的生花妙筆下,或濃抹淡施,粗細(xì)有致;或刻意求工,層次分明;或寥寥數(shù)筆,都使人感到美不勝收。奠定了“正玉”的歷史地位。
第二代
劉亮 男 1860年出生
青花瓷是一種最通俗又美觀的瓷器品類,日常使用范圍廣泛,生產(chǎn)世代承傳不衰。從小生長(zhǎng)在陶瓷作坊的劉亮對(duì)正玉瓷的發(fā)展起到了很大的推動(dòng)作用,在父親的影響下,劉亮重點(diǎn)改進(jìn)了正玉瓷的裝飾技藝,從單一的“青花”瓷發(fā)展到“洋彩”。
饒平“九村窯”生產(chǎn)的青花瓷器是以貿(mào)易瓷為主,均沿著母親河——韓江,源源不斷地輸出國(guó)外,與東南亞、印度和阿拉伯等一些國(guó)家頻繁進(jìn)行貿(mào)易。由于對(duì)外貿(mào)易潮州九村能夠進(jìn)口一些顏料,因此九村做“洋彩”比較早,所謂“洋彩”是在采用一些民間畫法,吸收中國(guó)畫工筆淡彩而發(fā)展起來(lái)的。
由于陶瓷顏料的應(yīng)用陶瓷裝飾效果得到了極大的提高,劉亮開(kāi)始嘗試直接用顏料與釉料混合生產(chǎn)帶顏色的產(chǎn)品。這種新的嘗試開(kāi)拓了一個(gè)新的領(lǐng)域,也付出了沉重的代價(jià)。古有神農(nóng)嘗百草,也有劉亮試百礦的艱辛。由于時(shí)代的局限性,篩選顏料是一件風(fēng)險(xiǎn)很高的事情,“十窯九廢,十件九殘”是經(jīng)常的事情。因此在此期間只是誕生了“滿堂紅”“帝王黃”的原形,能夠生產(chǎn)出青色、黑色、黃色及紅色等色系的產(chǎn)品,但是存在“入窯一色,出窯萬(wàn)象”的情況,色彩不夠艷麗,色度不夠一致。
第三代
劉一來(lái) 男 1919年出生
劉一來(lái)在繼承父親劉亮的顏色制作工藝的同時(shí),重點(diǎn)將顏料的制作與釉料的制作分開(kāi)來(lái),采用二次釉燒的工藝,基本解決了顏料的發(fā)色與顏色的不一致問(wèn)題。
劉一來(lái)采取將金屬氧化物如氧化銅等采取適當(dāng)?shù)臏囟褥褵,粉碎,采用風(fēng)簸、淘洗、過(guò)濾的辦法,得到顆粒細(xì)小均勻的氧化物,再將得到的純凈的氧化物按照比例與其他的原料混合得到了比較穩(wěn)定的顏料。
由于是采用二次燒成的工藝上色與釉燒很好的控制起來(lái)了,同時(shí)采取一器一匣,采用匣缽仰燒的方法,既降低燒窯成本,又提高成品率,為以后陶瓷顏料的發(fā)展做好了技術(shù)準(zhǔn)備。
但是1939年6月日軍占領(lǐng)潮汕地區(qū),對(duì)劉氏家族的陶瓷生產(chǎn)造成了極大的破壞,窯場(chǎng)基本被荒廢,作坊倒閉,工人死的死,逃的逃,窯埕生雜草,龍窯藏狐鼠。劉氏家族的陶瓷傳承受到了極大的影響,此時(shí)劉一來(lái)將家族產(chǎn)業(yè)傳給了劉石豐。
第四代
劉石豐 男 1939年出生
在抗戰(zhàn)期間劉氏家族的陶瓷生產(chǎn)基本上處于停滯狀態(tài),直到1945年抗戰(zhàn)勝利后,國(guó)內(nèi)外對(duì)陶瓷的需求量激增,劉石豐的陶瓷業(yè)才得以復(fù)蘇,1946年產(chǎn)銷量恢復(fù)至抗戰(zhàn)前水平。在此期間主要存在大量恢復(fù)重建的基本需要,因此劉石豐組織大量生產(chǎn)“青花瓷”,少量生產(chǎn)顏色釉瓷器?上В@短暫的繁榮很快又再次衰落,1949年,經(jīng)過(guò)國(guó)民黨胡璉兵團(tuán)潰逃前的劫掠抓丁,商號(hào)處于停頓半停頓狀態(tài)。
在此期間由于現(xiàn)代機(jī)械、窯爐的出現(xiàn),陶瓷的生產(chǎn)已經(jīng)有現(xiàn)代生產(chǎn)的雛形,雖然顏色釉生產(chǎn)數(shù)量少,但是精品卻多了起來(lái)。主要是在此期間劉石豐組織研究了色料的生產(chǎn)。由于可以買到比較純凈的化工原料如硼酸、純堿等,由于已經(jīng)有了玻璃窯爐,按照配方做成某種色料了,如紅色、黃色等等,進(jìn)一步發(fā)展了色釉產(chǎn)品。
新中國(guó)成立以后,人民政府引導(dǎo)成立合作廠,由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃安排的需要,顏色釉產(chǎn)品基本停止了生產(chǎn)。
第五代
劉權(quán)輝 男 1966年出生
改革開(kāi)放后,劉權(quán)輝開(kāi)始經(jīng)營(yíng)劉氏家族的陶瓷事業(yè),在20世紀(jì)80年代,地方各種品牌的陶瓷企業(yè)雨后春筍般的涌現(xiàn)出來(lái)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制的變革和現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式的導(dǎo)入,陶瓷的生產(chǎn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),因當(dāng)?shù)刂谱鞴に嚰夹g(shù)的落后,設(shè)備的陳舊,不少的陶瓷生產(chǎn)作坊被淘汰或停業(yè),有不少的生產(chǎn)廠家已處于舉步維艱、難以為繼的困境。在此時(shí)劉權(quán)輝決定對(duì)祖?zhèn)鞯奶沾杉妓囘M(jìn)行大刀闊斧的改革提高,以便在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
骨瓷在中國(guó)的生產(chǎn)歷史較短,只有三四十年的時(shí)間,如果能夠?qū)⒄翊傻念伾陨a(chǎn)移植到骨瓷的生產(chǎn)上將是一大創(chuàng)舉。劉權(quán)輝決定首先選擇兩種中國(guó)人最喜愛(ài)的黃色和紅色作為突破口。
由于是用于骨瓷生產(chǎn)必須解決色料燒成不穩(wěn)定,不耐高溫等問(wèn)題,通過(guò)不斷的摸索和研究,劉氏家族摸索出一套穩(wěn)定加工色料的工藝,將色料進(jìn)行特殊處理,用特殊的方法和特殊的材料將色料顆粒進(jìn)行包裹,在色料顆粒表面形成一層保護(hù)膜,這樣色料顆粒在高溫條件下就不易被基礎(chǔ)釉侵蝕或破壞,可以保證顏料發(fā)色均勻,耐高溫,終于取得了成功,誕生了今天的“滿堂紅”“帝王黃”系列產(chǎn)品。