許多人剛開始接觸瓷器,總認(rèn)為顏色鮮艷豐富的,制作工藝復(fù)雜，值得欣賞。接觸陶瓷時間越長，反而有人會留意青花瓷從圖案、顏色及光澤中所散發(fā)出的魅力。不久前，一名瑞士籍的陶瓷愛好者也向本中心表示深有同感。

　　欣賞藝術(shù)品不僅要感受作品所展現(xiàn)的視覺效果，也要從制作工藝探討作品創(chuàng)作過程所要克服的技術(shù)難題。欣賞陶瓷也是一樣。

　　青花(blue and white)也稱為白地青花，是一種高溫釉下彩，其制作工藝是用含有氧化鈷的鈷土礦作為顏料，在瓷坯上直接描繪圖案及紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。

　　青花是我國最具有民族特征的陶瓷產(chǎn)品之一，也是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。它的出現(xiàn)在中國陶瓷史上具有劃時代的意義，使彩繪成為陶瓷裝飾的主流。青花的燒制創(chuàng)始于唐朝，到元朝才普遍燒成，明朝之后，官窯民窯均大量燒造，截至今天，雖仍如此，一般還是公推明宣德所燒制的青花瓷最佳，除了胎土、器形等因素之外，主要還是其青花發(fā)色濃艷凝重，顯得十分沉穩(wěn)。

　　中國歷代燒制的大量青花瓷，其發(fā)色各有特征，原因是青花料中所含的礦物如：鈷、錳、鐵等元素的成分比率不同所造成。以下是歷代各朝主要使用的青花料及其發(fā)色（燒成后的呈色）的大略。

青花料

　　蘇麻離青（又稱蘇泥勃青）

　　平等青（又稱陂塘青）

　　回青（上者稱佛頭青）

　　石子青（又稱無名子）

浙料

　　珠明料 （上者稱金片或珠密）

合成青料 發(fā)色特征

　　呈寶石藍(lán)、色濃艷、凝重、常出現(xiàn)以靛青為基調(diào)，淡雅、清麗、藍(lán)中多和石子青搭配用，藍(lán)中微泛紅紫，色鮮艷、濃重、缺乏層次感

　　藍(lán)中帶灰而清雅、色沉而不亮

　　藍(lán)中泛灰、頗清亮

　　藍(lán)色鮮艷蔥翠

　　多藍(lán)中泛紅、偏紫

　　 深淺不同的色調(diào)

　　泛灰青

　　經(jīng)過相互比較并觀察實(shí)物，可以發(fā)現(xiàn)青花的發(fā)色其實(shí)十分復(fù)雜�，F(xiàn)代所燒制的青花瓷，姑且不論其胎土、器形、畫工，多半藍(lán)中泛紅紫，給人輕浮而不穩(wěn)重的感覺。歷代好的青花瓷越看越有韻味，其實(shí)和瓷胎、造型、圖案以及青花的發(fā)色關(guān)系密切。

　　另外釉的顏色也能影響青花瓷給人的視覺感受。單純的透明釉配上青花，所呈現(xiàn)的效果比較呆滯死板，若配上特制的蛋清色釉則會使整個器物更顯得活潑，具有立體感。

　　談到畫工，好壞的差距也很大。手繪青花一般所用的技巧為勾線和染色。勾線雖然是直接用青花料勾勒線條，但是在生坯上勾繪出流利生動的線條是有一定難度的，除非經(jīng)驗(yàn)豐富的老手是做不到的。也有許多青花瓷的圖案是不勾線而直接染色者。染色技法中最特殊的是分水。分水又稱混水，其目的是讓所繪制的圖案在燒成后的發(fā)色產(chǎn)生明暗的光影效果。在繪制之前，工藝師先要制作分水料，一般分成3-5個色調(diào)，之后在坯體上繪制。由于繪圖時，需要用身體和手托住瓷坯運(yùn)筆作畫，因此上了一定年齡的工藝師在制作大件作品時，其體力是難以負(fù)荷的。

　　完成一件高檔青花瓷，整個工藝制作流程確實(shí)十分講究。要能隨心所欲地掌握青花的料性絕非易事。為了追求完美的藝術(shù)效果，許多工藝師得自己配制青花料和釉料。作品要能吸引人，更需要長時間構(gòu)思瓷胎、造型、圖案、布局，之后才能下筆繪畫。青花分水好，發(fā)色效果佳的精品十分難得，因?yàn)檫@還需要燒制條件的配合。許多寫意作品，雖偶有佳作，但在制作工藝上不能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖髌废嗵岵⒄摗?/p>