釉里紅(Underglaze red)顧名思義即釉下紅彩，其制作工藝是用氧化銅為著色劑，在瓷坯上作畫(huà)，再罩上一層透明釉，入窯以約1200℃的高溫還原焰一次燒成。制作工序和青花大致相同。

　　釉里紅是一種燒成難度很大的名貴釉下彩，主要原因是銅在窯室中對(duì)窯內(nèi)溫度和燒成氣氛相當(dāng)敏感，容易揮發(fā)，因此要想得到一件完整的作品并不容易，產(chǎn)量少而且成本高，所以歷代所見(jiàn)者多為小件器物。

　　釉里紅的形成經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間。雖然它創(chuàng)燒于元代，但當(dāng)時(shí)只有一種比較濃的色階，色彩常見(jiàn)暈散而且偏灰黑。明宣德時(shí)期的釉里紅多呈淡紅色，到成化朝，呈色已濃艷鮮亮。入清之后，雍正時(shí)期的釉里紅不僅色澤鮮紅，成品率也高。民國(guó)時(shí)期，它一度失傳，之后又重新恢復(fù)，目前對(duì)釉里紅的發(fā)色已有較好的掌握。

　　青花的繪制和釉里紅的繪制兩者的概念和技法截然不同。由于釉里紅發(fā)色不易掌握，因此在繪制圖案時(shí)，線條不宜太纖細(xì)，以免燒制時(shí)銅會(huì)因揮發(fā)而喪失色澤。另外，它也不適合大面積用料，不像青花可以調(diào)出濃淡的光影效果，更不適合繪制繁雜的圖案，造成形象模糊不清。雖然如此，運(yùn)用巧妙仍能賦予它活潑的藝術(shù)生命力。在應(yīng)用上，刪繁就簡(jiǎn)為其重要的繪畫(huà)原則，透過(guò)技巧上的處理和粗獷強(qiáng)健的表達(dá)方式，往往能使圖案產(chǎn)生形象鮮明，結(jié)構(gòu)清晰的意外效果。尤其是其鮮紅的發(fā)色時(shí)常夾有淡紅色、綠色及青白色的小點(diǎn)或色塊，可以讓整件作品顯得有立體感，更獨(dú)一無(wú)二。

　　另一種釉里紅的制作工藝是，先在瓷坯上施一層青白釉作為底釉，再上彩料，之后再罩上面釉入窯燒成。彩料介于兩層釉之間的制作方式稱(chēng)為釉中彩。其特點(diǎn)是可以增加彩料的流動(dòng)性，發(fā)色更能表現(xiàn)寫(xiě)意的效果。

　　由于釉里紅的裝飾工藝和青花相似，在藝術(shù)創(chuàng)作上，兩者經(jīng)常結(jié)合在一起，這種瓷器裝飾法稱(chēng)為青花釉里紅(Underglaze blue and red)。青花釉里紅最早見(jiàn)于元代，明宣德朝重現(xiàn)，清代一直持續(xù)。由于過(guò)去燒成難度大，一直都被視為名貴品種。這種裝飾法的特點(diǎn)是以青花的沉穩(wěn)安定，搭配釉里紅的渾厚明麗，表現(xiàn)莊重高雅的藝術(shù)風(fēng)格。在圖案裝飾上，我們經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)，青花裝飾的面積大，而釉里紅小，但釉里紅多占據(jù)器物的主要位置或顯見(jiàn)之處，青花只扮演配角的角色。