但原料控制在上家手中還是讓吳德隆心里不踏實(shí)。他知道興深圳這家公司是家貿(mào)易公司，本身不生產(chǎn)原料，只要在原料的包裝上找到生產(chǎn)廠家的信息就可從廠家直接進(jìn)貨，進(jìn)一步降低成本。但對(duì)方顯然也知道“信息”與利潤(rùn)的關(guān)系，每次發(fā)貨過來，總是將包裝袋上的標(biāo)識(shí)撕得不留蛛絲馬跡。但百密一疏，吳德隆終于還是從對(duì)方一次沒有做“干凈”的包裝上發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)廠家的電話。一個(gè)電話過去，吳德隆空調(diào)清洗的成本降低了30%都不止。3年多來，光憑這個(gè)機(jī)會(huì)，吳德隆就做了40多萬元的營(yíng)業(yè)額。

    “洋打工”的“裝飾”效應(yīng)

    主人公：傅敏強(qiáng)

    從事行當(dāng)：日式餐館

    機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)：做什么要像什么，專為化、特色化在今天已成為商鋪成功運(yùn)作的重要前提，用一個(gè)“洋打工”來充實(shí)一下自己并不太足的經(jīng)營(yíng)底氣，性價(jià)比很高。

    “拷貝”法，炮制日式餐館

    傅敏強(qiáng)的日式餐館“清子居酒屋”緊鄰淮海路，之前他曾在此做過服裝買賣、中式餐飲，還將其出租給別人做過日本料理店。承租人經(jīng)營(yíng)日本料理店讓傅敏強(qiáng)看出了一點(diǎn)名堂：小店常�？蜐M，晚到者甚至還要排隊(duì)等候。一時(shí)間，傅敏強(qiáng)也動(dòng)了做日本料理店的念頭。租期滿了以后，他在收回店鋪時(shí)向租賃者提出要保留全部設(shè)備和人員，但人家不答應(yīng)。

    然而，傅敏強(qiáng)還是執(zhí)意要開一間日本料理店，不少朋友勸他：你不了解日本餐飲的風(fēng)俗特色，盲目做風(fēng)險(xiǎn)很大。

    傅敏強(qiáng)沒有盲目地去“搏”，他想用“拷貝”的辦法再造一個(gè)逼真的日式餐館：邊上就有幾家專門面向日本客人的賓館，請(qǐng)其中的大師傅來點(diǎn)拔一番算得上近水樓臺(tái)；自己也去學(xué)幾句日文，了解一點(diǎn)日本餐飲文化知識(shí)，不至于太“洋盤”……“拷貝”雖很認(rèn)真，但做起來總還有些走樣，很多客人已認(rèn)同了“清子居酒屋”的菜點(diǎn)，但總覺得還缺點(diǎn)什么。缺什么？傅敏強(qiáng)心和肚明，缺的是一種文化氛圍，雖然環(huán)境布置得像那么回事，但自己和店員招呼客人的方式還是有點(diǎn)欠火候。

    留學(xué)生，低成本的招牌

    傅敏強(qiáng)想，如果用上幾個(gè)了解日本文化的員工，效果會(huì)不會(huì)更好些？

    招聘啟事貼上了店門口，引來一個(gè)正宗的日本女孩。人家是在上海留學(xué)，想利用學(xué)余時(shí)間出來打工。有日籍員工來為自己打工，“效果”肯定好，但費(fèi)用開銷也厲害，傅敏強(qiáng)要權(quán)衡一下，辦法很快就想出來了，“我開她每小時(shí)40元的工資，但每天只讓她做3小時(shí)，即晚上6點(diǎn)到9點(diǎn)，這個(gè)時(shí)段我生意最忙，正是用得著她的時(shí)候。”既充分利用了日籍員工的“廣告效應(yīng)”，又有效地控制了經(jīng)營(yíng)成本，傅敏強(qiáng)“精算”得可以。從那時(shí)起，傅敏強(qiáng)的生意就沒有清淡過。

    小玩具賺高科技的錢

    主人公：馬光其

    從事行當(dāng)：進(jìn)口電焊設(shè)備調(diào)試