在中國正式加入WTO之后,零售行業(yè)的市場競爭日趨激烈,國內(nèi)外的零售企業(yè)都在快速的發(fā)展自己的門店,擴充自己的勢力范圍。面對目前各大超市百貨門店的起起伏伏,離離散散,不少供貨商在這些變化之后也產(chǎn)生了很大的變化。在這樣的情況,作為供貨商應(yīng)當(dāng)怎么做呢?
“一停,二看,三通過”。 “停”——供應(yīng)商對于新近開業(yè)的超市不要盲目跟進,先是停下來先做一個市場調(diào)查。它包括企業(yè)背景,資金實力,合作各方的關(guān)系,企業(yè)的管理水平,門店的位置和將來的發(fā)展方向。盲目的市場跟進只會造成供應(yīng)商后期合作陷入困境,甚至得不償失。對于一些中外合資企業(yè)或者母公司與子公司合作的企業(yè),應(yīng)當(dāng)注意其合資雙方的合作方式,出資比例等情況,切實掌握公司的管理層的結(jié)構(gòu)。
“看”——對于利用外資或者品牌開設(shè)的門店,先是確認國外公司的管理實力以及雙方的合作協(xié)議和合作期限,是否有“掛羊頭,賣狗肉”的現(xiàn)象,例如外資方不存在或者不存在合作關(guān)系等等。同時,在考察了以上諸多情況之后,就要了解該公司的歷史業(yè)績,以往的門店是否有拖拉供應(yīng)商貨款,違反國家規(guī)章制度的事件發(fā)生。另外,開店方的實力水平不能僅聽門店采購人員的一面之詞,有很多超市在開業(yè)時,是和別的大型超市合作實施的項目,但是雙方很快就合作失敗,這時你就應(yīng)當(dāng)注意了。你將要何去何從,這也就是說,你應(yīng)當(dāng)隨時注意門店的實時銷售情況和資金情況,甚至包括企業(yè)高層人員的變動,都可能對企業(yè)的付款情況產(chǎn)生變化。
“通過”——當(dāng)你進行了一系列的調(diào)查之后,確認門店沒有各項問題,便進入談判過程。供貨商進入超市有一個非常繁瑣的過程,一般商品進入超市應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備以下資料:1、已蓋公章的報價表;2、已蓋公章的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(已經(jīng)過當(dāng)年年檢);3、已蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件(已經(jīng)過當(dāng)年年檢);4、相關(guān)企業(yè)資料:開戶行、開戶賬號、稅號、企業(yè)地址、企業(yè)、電話、聯(lián)系人、傳真、郵編;5、商標(biāo)注冊證;6、特殊行業(yè)必備資料,如食品的食品衛(wèi)生生產(chǎn)許可證等。7、多數(shù)企業(yè)要求你攜帶樣品,以便參考檢查。
當(dāng)你具備了以上種種證件之后就進入了漫長的討價還價過程,這一過程不止是商品報價的協(xié)商,更多的是一些費用的商議。有供貨商笑稱:“入場苛稅猛于虎也”。各種收費項目名目繁多,詳見如下:某零售企業(yè)入店費用清單:進店費(供貨商進入超市的檔案管理費用)1000-10000元/次新品費(每增加一個品種的費用)200元-1000元/個物損費(對于某些商品的丟失,破損的補償)按丟失物品計堆頭費(占用賣場堆頭的費用)400-1000元促銷管理費(對于門店廠方促銷人員的管理費用)300-500元/人胸卡費(上班的工卡費用)10元/個DM費(促銷刊物的印刷派送費用)200-400元/次店慶費(每年門店店慶活動的支持費用)2000-10000元開業(yè)贊助費(開業(yè)慶祝的費用)2000-10000元排面費(陳列于貨架的黃金位置的費用)1000元端架費(貨架兩端的位置)400-1000元。
備注:沃爾瑪還會有以下規(guī)定: A、年度傭金:商品銷售總額的1.5%;B、倉庫傭金:商品銷售總額的1.5---3%;C、新店贊助費:新店開張時首單商品免費贊助;D、新品進場費:新品進場首單送貨商品免費。
其實進場費誕生于20年前,當(dāng)美國零售企業(yè)剛開始依靠計算機時,增加或減少一個產(chǎn)品,計算機程序員都要重新編程,進場費用于支付編程費用,大約350美元。10年前這個費用漲到了每店單品1000美元,F(xiàn)在已發(fā)展到:在美國西部地區(qū)100家連鎖店收每項單品1萬美元,東部某些連鎖店可能收取4萬美元或更多。進場費已從支付正常操作費用變成了利潤的一部分。另據(jù)調(diào)查,在全美范圍,包括所有產(chǎn)品類別,供貨商每一單品每店付42美元進場費。有不少供貨商反映每種新產(chǎn)品他們要付30萬~150萬美元,相當(dāng)于1/3~1/2的促銷預(yù)算。
在中國,一些國際連鎖公司稱他們最初是不收進場費的,只想通過談判得到更低的價格。但是,幾乎所有的公司都報告:他們沒能得到供貨商足夠的讓步,最終還是采用了收取進場費的政策。進場費收取范圍為每單品收500元到10萬元。大型超市在3000元到5000元之間。進場費的多少因網(wǎng)點數(shù)、銷售額、產(chǎn)品有很大差異,收取方式也非常靈活。如果一個公司不付進場費,零售商可能使用其它交易條款,如寄售或首次訂貨免費。另外還有返傭,依據(jù)產(chǎn)品銷售額來計算,幅度是從0.5~0.3%不等。
目前,國內(nèi)的大型連鎖超市公司進場費有些已經(jīng)超過了全年利潤的總和,甚至是利潤的幾倍。廠家提供的各項費用支持已經(jīng)成了各大型超市進行價格大戰(zhàn)的強大后盾。甚至有些門店利用淡季門店裝修和調(diào)整機會,通過“二次開業(yè)”來榨取供貨商的支持,這樣不僅給顧客一個良好的印象,還能一舉獲得門店全年利潤總額。
對于門店所收取的以上諸多費用,供應(yīng)商怎么辦呢? 第一、區(qū)分必須承擔(dān)的費用和可選的費用。上述的一些費用中,進店費,店慶費和傭金是必須支付的。要進入這家門店每一家都是要交的,只是或多或少而已。新品費,物損費,堆頭費,DM費,開業(yè)贊助費,促銷費等等都是可選項,根據(jù)自己的情況選擇。一般新入市的品牌需要開拓市場,這樣就需要投入一定的市場拓展的費用于以上幾種情況了。通常情況下,上堆頭的商品必做DM的促銷刊物,而DM刊上的商品并不一定上堆頭。因為通常情況下,一家5000平米左右的賣場開業(yè)的DM刊物會有200多種促銷單品,而賣場內(nèi),不會有這么多的堆頭。這樣就要求供應(yīng)商結(jié)合自己商品的性質(zhì)和與談判情況合理安排。如果是新品牌應(yīng)該盡力爭取上堆頭,最次也應(yīng)當(dāng)上端架。對于堆頭的位置也是有所要求的,最好是商品所在區(qū)域的主通道上。
第二、對于交納一定促銷費用的商品在獲得優(yōu)勢位置之后,供應(yīng)商就要與門店采購進行結(jié)款優(yōu)先的談判,以保證商品和貨款的正常周轉(zhuǎn)。當(dāng)供應(yīng)商給予門店很多特價商品的時候,供應(yīng)商就可以要求門店在該商品上予以結(jié)款上的支持。一般情況下,門店結(jié)款的方式有:貨到付款(商品送到后即刻付款,有時會因門店財務(wù)借款周期推遲一些),帳期(商品到貨若干天之后,結(jié)清所有到貨的貨款),滾結(jié)(每次訂貨結(jié)上一次的貨款),月結(jié)(每月根據(jù)銷售情況結(jié)款一次),代銷(銷售滿多少金額予以結(jié)款),鋪底(供應(yīng)商一次性送一定金額的商品以后,所送商品的結(jié)款方式為貨到付款或者其他的上述方式,此方式主要存在于連鎖門店或者供應(yīng)商所送品種較多,占用金額較大的情況)。具體選擇什么樣的結(jié)款方式就要依靠供應(yīng)商自己的實力和口才了。
第三、當(dāng)門店的費用水平較高,供應(yīng)商無法承受時,一般會向廠商或者總公司申請費用,同時有些供應(yīng)商也會在了解到門店的費用水平之后,變更對于門店的報價資料。很多供應(yīng)商都會有現(xiàn)金結(jié)款價格,帳期價格,代銷價格等等,根據(jù)門店的所需費用選擇供貨價格。很多采購會在費用與商品進價上做一個選擇,是短期利益還是長期的利益。這樣對供應(yīng)商就會相對平衡一些。
第四、與門店談判關(guān)于退還貨或者殘損商品的要求。這是經(jīng)常產(chǎn)生雙方摩擦的地方。通常情況下,連鎖門店由于店面多,陳列的總量大,尤其是配送中心的方式,產(chǎn)生的殘損商品較多。那么,供應(yīng)商就應(yīng)注意這一方面,提前要求好退還貨的金額或者期限,例如,保質(zhì)期6個月的商品必須提前1個月退貨,以便處理,否則不予退貨。這樣的君子協(xié)定就會避免日后的糾紛。有些不愿退貨的商品供應(yīng)商也可以給予門店多少比例的殘損率補貼門店的損失。
第五、連鎖配送模式的門店由于是總部配送,往往會配送期過長或者配送量不適合的現(xiàn)象發(fā)生。例如:在該連鎖集團中,配送中心對于銷售好的A門店的配送少,銷售不好的B門店配送多,就會造成A門店無貨賣,B門店賣不完的現(xiàn)象。所以供應(yīng)商在了解各個門店的銷售情況之后,與采購協(xié)商各個門店的配送比例,并敦促商品及時上架銷售。
在經(jīng)過以上的各個步驟之后,供應(yīng)商就可以安心的將商品送入零售店鋪,但是這并不意味著可以高枕無憂了,雙方的合作這才剛剛開始。供應(yīng)商要積極的與門店的采購和店面銷售人員聯(lián)系,了解銷售情況和經(jīng)營情況,實時做出選擇,分清“雪中送炭”和“見死不救”的情況,不要眼看門店就要倒閉,還將商品向門店輸送的情況發(fā)生。這樣,供應(yīng)商就會得到其應(yīng)有的發(fā)展。