“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”，這是前人對景德鎮(zhèn)陶瓷的美譽，千年不斷的窯火不僅創(chuàng)造了輝煌燦爛的陶瓷文化，也留下了許多珍貴的歷史文化遺跡和人文景觀。不過，近年來，各地不時舉辦一些號稱是正宗景德鎮(zhèn)瓷器的展銷會，展品價格虛高，質量參差不齊，嚴重影響了景德鎮(zhèn)瓷都的美譽。許多人不僅懷疑展銷商的背景，更質疑其瓷器的質量。
展銷會瓷器缺少精品
提起全國各地舉辦的景德鎮(zhèn)陶瓷展銷會，景德鎮(zhèn)陶瓷學院美術學院院長何炳欽向記者坦言，景德鎮(zhèn)大小作坊超過了萬家，每天的陶瓷產(chǎn)量是驚人的。面對激烈的市場競爭，民間展銷團應運而生。他們中間有些是景德鎮(zhèn)經(jīng)營或生產(chǎn)瓷器的瓷商，有的則是外地商人。由于市場競爭激烈，一些小作坊面臨著生存問題，也不得不游走在全國各地的展銷團中。
“陶瓷產(chǎn)品發(fā)展到現(xiàn)在，制作工藝已經(jīng)超過了歷代。但許多小作坊的制作工藝水平低，質量低劣，產(chǎn)品銷路不好。一些人在小作坊進貨，然后到全國各地展銷�？陀^地講，展銷的產(chǎn)品大部分都是低檔次的，真正的精品瓷器大都在收藏家、藝術家或是在正規(guī)陶瓷藝術工作室里才能找得到。”景德鎮(zhèn)陶瓷藝術研究會副會長余毅說。
展銷商的最終目的是賺錢，仿古的瓷器只要逼真，一只成本十幾元的碗也能賣到上千元甚至上萬元。風險小，利潤大，賣出去一件產(chǎn)品，成本就全回來了，賺了錢再去別的地方展銷。這是景德鎮(zhèn)當?shù)卮缮趟仓纳虡I(yè)運作手段。
“對于不懂瓷器的人來說，沒有最簡單的識別瓷器的方法。”在景德鎮(zhèn)被稱做“九段燒瓷器”的段鎮(zhèn)民告訴記者，普通人要想購買瓷器放在家里作為裝飾、擺設，只有一個標準，就是喜歡就好。”段鎮(zhèn)民認為，只要你喜歡，而且價錢又在自己能夠接受的范圍內，買下就是了。不要相信商家所說什么朝代的，這樣就不會上當。不是純粹為了收藏，花幾萬元買個瓷器，沒必要，當然名家的作品就另當別論了。
古窯生產(chǎn)民間精品瓷器
許多人都會認為只要去了瓷都，就可以淘到幾件精品瓷器，但想要在景德鎮(zhèn)的大街小巷開設的瓷器專賣店里淘到精品瓷器，實屬難事。許多到過景德鎮(zhèn)的人都知道，“當成千上萬件瓷器產(chǎn)品映入眼簾時，不知如何選擇。”那么，精品瓷器到底在哪兒？
�。罚礆q的王炎生老人從１９４５年就從事陶瓷技藝至今，是目前健在的最早的手工拉坯師傅，也是景德鎮(zhèn)陶瓷工藝界標志性人物之一。王炎生老人的一手絕活，幫助景德鎮(zhèn)市古窯瓷廠招攬了許多客戶。他在轆轤車頭放一團瓷泥，雙手相桴，隨著車盤的旋轉，５秒之內，一只碗的雛形就在他的手中出現(xiàn)了。這一絕活讓記者贊嘆不已。據(jù)悉，這座全國唯一的古窯廠，生產(chǎn)著民間的精品瓷器。
采訪中記者了解到，２０世紀６０年代，景德鎮(zhèn)進行制瓷技術改造，把許多古窯都拆了，許多小作坊也變成了大廠房，２０世紀７０年代，政府象征性保存了幾座古窯。機械化、現(xiàn)代化制作瓷器的手法使得大量傳統(tǒng)的手工制瓷工藝流失，也使得相關器具和設備被淘汰，更讓許多擁有絕活的老藝人改了行。這就是為什么市面上很難買到用傳統(tǒng)工藝手法制作的精品瓷器的原因。
景德鎮(zhèn)陶瓷學院美術學院院長何炳欽說，“嚴格意義上來講，古窯廠是目前全國唯一采用傳統(tǒng)手法制作精品瓷器的地方，之所以這樣說，是因為這里仍然保留著傳統(tǒng)瓷器的制作方法，從選擇材質、做坯、印坯、利坯、剮坯、剎合坯、畫坯、入窯等傳統(tǒng)工序。古窯雖然保留著傳統(tǒng)的陶瓷制作工藝手法，卻省去了原料和配方環(huán)節(jié)，比如原料現(xiàn)在已經(jīng)變成由專門的生產(chǎn)廠家提供，原料決定了古窯現(xiàn)在做出來的瓷器比古時瓷器的潤滑度好了許多。民間古窯的瓷器雖然沒有真正官窯價值高，但也是不可多得的，它畢竟是采用傳統(tǒng)手法制作的民間陶瓷精品，代表了景德鎮(zhèn)的陶瓷文化。”
據(jù)記者了解，古窯的產(chǎn)品主要在國內銷售，個別的也被收藏家收藏，由于不是名家的東西，價錢不會很高，一般便宜的幾十元，貴點的五六百元。
精品瓷器要有名家參與
“評價一款瓷器是否是精品，兩方面不能缺，一看是不是大師的作品，二看手工藝的制作水平。”何炳欽表示，這是鑒定精品瓷器的一條鐵律。據(jù)悉，景德鎮(zhèn)從事陶瓷工藝設計者超過萬人，但真正稱得上大師級的只有５０人左右。
被稱為“九段燒瓷器”的段鎮(zhèn)民是景德鎮(zhèn)制作祥瑞瓷的代表人物，之所以被稱為“九段”，是因為其制作工藝手法的細膩。段鎮(zhèn)民手拿一只倒?jié)M水的茶壺，用大拇指按住茶壺蓋上的透氣孔，然后將茶壺嘴朝下，竟然沒有一滴水從茶壺中流出。記者將茶壺靠近日光燈，的確如行家所稱的“白如玉，明如鏡，薄如紙”。
這只直徑約六七厘米的青花小茶壺在普通人面前根本不起眼，但是在行家眼里，它是結合名家作品由手工藝大師制作而成的精品。茶壺上的圖案為江西省高級工藝美術大師、陶藝家余毅先生所畫，船、月亮、鳥、人物造型栩栩如生，而茶壺的底部是一幅精美的書法作品。
祥瑞瓷是青花的一種，是明代末年民窯中的精品。段鎮(zhèn)民略帶驕傲地告訴記者，祥瑞瓷有的制作水準已經(jīng)超過了官窯的制作水平，現(xiàn)在一些工人繪畫的基礎很好，畫面栩栩如生。但精品瓷器目前很難在市面上買到，有些剛剛出爐就已經(jīng)被人收走了。制作一件精品瓷器最快也要２０多天，由于必須手工繪制，不能大批量生產(chǎn)，所以精品瓷器在國內市場上的數(shù)量很少，即便是在景德鎮(zhèn)也很難買到。
記者了解到，大部分精品瓷器都有自己的銷售渠道。比如段鎮(zhèn)民以傳統(tǒng)手工藝制作祥瑞瓷著稱，他制作的茶道瓷器主要銷往日本以及國內南方地區(qū)。“幾年前，一個小罐子大概可以賣到１０００元，現(xiàn)在由于市場上假冒祥瑞瓷較多，現(xiàn)在只能賣２００多元，在日本市場能夠賣到２５萬日元。當然最好的精品瓷器還是要和名家合作，這些產(chǎn)品數(shù)量就更少了，也不能用價錢衡量。”段鎮(zhèn)民說，“東西做得好，而且還要有名家參與，這才是精品。”
