世界快餐巨頭美國(guó)麥當(dāng)勞公司在英國(guó)被評(píng)為英國(guó)最不受歡迎的企業(yè),成為英國(guó)消費(fèi)者心中最沒有道德的品牌。這是英國(guó)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)弗雷澤咨詢公司,首次就著名國(guó)際品牌的“道德品性”向英國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果。
這不僅是英國(guó)消費(fèi)者用手投票的結(jié)果,也是他們用腳投票的結(jié)果。上個(gè)月,麥當(dāng)勞宣布,將關(guān)閉在英國(guó)的25家餐廳,并將另外50家店賣給特約經(jīng)銷商。因?yàn)檫@25家店利潤(rùn)低下,影響了麥當(dāng)勞在整個(gè)歐洲的銷售業(yè)績(jī)。去年,麥當(dāng)勞在歐洲的銷售利潤(rùn)已經(jīng)從15.6%下降到14.9%。顯然,英國(guó)消費(fèi)者動(dòng)的是真格的,消費(fèi)者的這種“愛憎分明”的態(tài)度,將令所有的名牌企業(yè)心有余悸,這些企業(yè)除了竭盡全力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高服務(wù)水平之外,別無選擇。英國(guó)消費(fèi)者以實(shí)際行動(dòng),為自己贏得了尊重。
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同樣,麥當(dāng)勞在美國(guó)也不敢“忽悠”消費(fèi)者。2005年8月,美國(guó)加州總檢察長(zhǎng)對(duì)包括麥當(dāng)勞在內(nèi)的多家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟,要求他們用警告性標(biāo)簽標(biāo)明其炸薯?xiàng)l、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。今年年初,麥當(dāng)勞薯?xiàng)l在美國(guó)再次檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)含高量危害物質(zhì)———反式脂肪酸。美國(guó)食品與藥物管理局認(rèn)為麥當(dāng)勞的油炸食物危及男性生殖功能。監(jiān)管部門的盡職盡責(zé),由此可見一斑。知名品牌企業(yè)在美國(guó)也不得不小心翼翼,不敢輕越雷池。
但是,許多知名品牌一到中國(guó)就變了樣。以麥當(dāng)勞為例,2002年3月,《新經(jīng)濟(jì)報(bào)》刊發(fā)了《記者隱身驚曝麥當(dāng)勞“毒油”黑幕》,舉國(guó)震驚。衛(wèi)生部的調(diào)查結(jié)果顯示:湖北麥當(dāng)勞公司的廢棄毒油不僅在湖北武漢等地銷售,還流向了外省河南等地。
“毒油”流向市場(chǎng),對(duì)消費(fèi)者的危害是顯而易見的,作為一個(gè)世界知名的大公司,這樣做顯然已經(jīng)突破了最基本的道德底線。但這個(gè)問題包括以后出現(xiàn)的一些問題,從來都沒有真正影響麥當(dāng)勞的銷售業(yè)績(jī),麥當(dāng)勞依然門庭若市,消費(fèi)者的追捧使得麥當(dāng)勞在中國(guó)迅速擴(kuò)張———這種發(fā)展速度在任何一個(gè)國(guó)家都是只能望其項(xiàng)背的。
消費(fèi)者對(duì)品牌的盲目崇拜,最終只能自取其辱。據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道,今年3月25日,北京麥當(dāng)勞食品有限公司工體北路餐廳向消費(fèi)者出售的早餐全餐中,其中的草莓醬已過保質(zhì)期兩個(gè)月。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)調(diào)查后,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》對(duì)該餐廳處以了1萬元的處罰。
麥當(dāng)勞還在促銷中使用障眼法來“忽悠”消費(fèi)者。麥當(dāng)勞“超值套餐、全面新低價(jià)”的廣告宣稱,所有套餐從10元起。但媒體記者發(fā)現(xiàn),由于薯?xiàng)l和汽水都變成了小號(hào),所謂的“超值”套餐的售價(jià)其實(shí)和原先相差無幾。律師邱寶昌則認(rèn)為,此廣告涉嫌虛假宣傳。
麥當(dāng)勞事情出了不少,消費(fèi)者照樣排隊(duì)消費(fèi),在這樣的消費(fèi)觀念主導(dǎo)下,任何知名品牌都會(huì)失去自我提高的動(dòng)力。2005年12月12日,浙江省工商局發(fā)出通報(bào)稱,索尼公司6個(gè)型號(hào)的數(shù)碼相機(jī)不合格。今年3月,浙江省工商局公布對(duì)13種國(guó)際名牌服飾的抽檢結(jié)果,合格率竟然不到50%%。
國(guó)際知名品牌放松對(duì)自己的要求,既是消費(fèi)者盲目崇拜的結(jié)果,也是有關(guān)部門監(jiān)管不力的結(jié)果。從蘇丹紅事件,一直到剛剛發(fā)生的博士倫潤(rùn)明護(hù)理液停售事件,無不是國(guó)外的監(jiān)管部門所發(fā)現(xiàn)的。我們的監(jiān)管部門為何發(fā)現(xiàn)不了這些問題呢?而且,每當(dāng)某種品牌出現(xiàn)問題,相關(guān)企業(yè)無一不解釋說,在中國(guó)的產(chǎn)品不存在問題,好像知名品牌對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者一向很偏愛。很難想象,在一個(gè)消費(fèi)者盲目跟風(fēng)、相關(guān)部門監(jiān)管不力的市場(chǎng),知名品牌會(huì)特別厚愛我國(guó)的消費(fèi)者。
上述因素決定了,知名品牌“桔生淮南則為枳”是必然的。消費(fèi)者一天不覺醒,監(jiān)管部門一天不盡責(zé),就很難贏得知名品牌的尊重。中國(guó)的消費(fèi)者必須學(xué)會(huì)用腳投票,不妨也作一些諸如“誰是中國(guó)消費(fèi)者心目中最沒有道德的品牌”這樣的評(píng)選活動(dòng),促使所有的企業(yè)真正視消費(fèi)者為上帝,在這種情況下,即使有關(guān)部門的監(jiān)管工作滯后一點(diǎn),也沒有哪個(gè)企業(yè)敢再隨意“忽悠”中國(guó)的消費(fèi)者。