南宋吉州窯黑釉香爐，是一尊仿先秦青銅鼎式爐，在吉州窯的產(chǎn)品中比較少見。吉州窯地位突出，時有“北磁州，南吉州”之說，影響較大，產(chǎn)品通過贛江而遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“江西窯器，唐在洪州，宋出吉州。”吉州窯始創(chuàng)于晚唐，興盛于五代、北宋，極盛于南宋，而衰落于元末明初，前后約600年。元末明初刊行的《東昌志》云：“至五代時，民聚其地，耕且陶焉，由是井落墟市，祠廟寺觀始制。”此說比較靠得住。
南宋吉州窯黑釉香爐高9厘米，直徑11厘米，爐口平沿外折，中腹微鼓，三只帶弓弧形矮足，露出胎體，底部為灰白色，上面有些粘貼得很緊的紅壤，雖經(jīng)沖刷但依舊保留著，可見此爐應(yīng)為出土之物了。爐身以黑釉為主色調(diào)，黑釉施至底部，釉汁瑩潤，釉面光潔，器型規(guī)整，制作精細(xì)，別具雅趣。內(nèi)胎不施釉，拉坯痕跡明顯，刀法簡練，瓷土淘洗不夠精細(xì)，可以看到一些雜質(zhì)，胎體略顯得粗松一點。
黑釉不是特別令人喜歡的色彩，歷代產(chǎn)量不多。在我的印象中，除浙江德清窯生產(chǎn)的黑釉瓷器比較著名外，其他窯口只是零星地?zé)臁Ｈ胨我院�，社會安定，�?jīng)濟(jì)繁榮，當(dāng)時社會上飲茶、斗茶的風(fēng)氣盛行，從宮廷到民間多喜用黑色茶盞作飲茶、斗茶的器具。斗茶時用半發(fā)酵的茶餅?zāi)氤杉?xì)末，置碗盞中，使用初沸之水加以點注，水面浮起一層白沫，用黑盞盛茶便于觀察茶沫白色，衡量斗茶的勝負(fù)。這在南宋燒制盞碗的建窯遺址也得佐證，吉州窯遺址出土大量黑釉茶盞也足以說明了。黑瓷是在青瓷的基礎(chǔ)上發(fā)明的，黑瓷和青瓷釉色的呈色劑都是氧化亞鐵，恰當(dāng)控制氧化亞鐵就能燒出美麗的黑瓷和青瓷。黑瓷黑如漆，經(jīng)化驗氧化亞鐵含量達(dá)8%左右。這些黑釉上閃爍著金色的光芒，給人奇特的美感，它將人們的思維帶進(jìn)了廣闊的空間。
吉州窯遺址離吉安市并不遠(yuǎn)，才18公里。千里贛江經(jīng)過萬安十八灘后緩緩流入吉泰盆地，江面驟寬，水流平緩，使得吉州永和鎮(zhèn)成為“船舶大小總相宜”的天然良港。永和鎮(zhèn)同湖北漢口鎮(zhèn)、廣東佛山鎮(zhèn)為宋代三大名鎮(zhèn)，當(dāng)年是“民物繁庶，舟車輻輳”的繁華之地。我曾前往永和鎮(zhèn)古窯遺址考察，仰望窯址旁那座高高聳立的本覺寺塔，斑斑駁駁，顯得古樸而挺拔，為吉州窯平添了幾分神秘的色彩。街巷小道用廢匣缽片嵌砌成各式各樣圖案花紋，縱橫交錯，盡顯古瓷城的風(fēng)貌。
我發(fā)現(xiàn)吉州窯瓷器制作有些特點：施釉往往不規(guī)則，在胎腳和圈足處露出胎骨，露胎處時�？梢娦尢r不工整的用刀痕跡和生硬的棱角。這樣的缺憾，成為吉州窯器物的重要特征，而一般的仿制品則刻意要將瓷胎修飾得平整漂亮，缺少了自然粗獷的韻味。
南宋吉州窯黑釉香爐，代表了吉州窯在黑釉燒造工藝上具有較高的水平。
