鈞瓷是我國陶瓷中的珍奇瑰寶，我國古代五大名窯瓷器之一。起源于河南省禹州市神后鎮(zhèn)，始于唐，盛于宋。北宋徽宗時（1101-1125）成為御用珍品，并在禹州城北“古鈞臺”附近設置窯，燒制宮廷用瓷，故窯名“鈞窯”，瓷名“鈞瓷”。

    我國瓷器源遠流長，從商、周的原始青瓷起，經(jīng)秦、漢、南北朝的搖籃期，到唐代得到飛速發(fā)展。當時，在河南更是窯業(yè)昌盛，種類繁多，釉色艷麗，禹州市神后鎮(zhèn)的下白峪村和萇莊鄉(xiāng)等地，先后燒制黑、褐釉高溫窯變花瓷，被陶瓷學家稱為“唐鈞”，它為宋代鈞瓷開啟了先聲。北宋工匠在唐代花瓷工藝的基礎上，創(chuàng)燒成功了窯變銅紅釉——鈞瓷，以其卓越的藝術成就而馳名于當世，進入宋代名窯的行列。迄今為止，在禹州境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)北宋鈞窯遺址多達40處，尤以神后鎮(zhèn)大劉山下最為集中。禹州現(xiàn)存最早的《鈞州志》中說：“瓷窯在州西大劉山下。”

    靖康之變（1126年），宋室南遷，鈞官窯停燒，鈞瓷一時間受挫。到金、元時代，鈞瓷有了新的發(fā)展，各地爭相仿制，風靡一時，鈞窯播火全國。元末明初，因戰(zhàn)亂和災荒，鈞窯生產(chǎn)漸衰。明、清時期，制瓷中心南移，北方諸名窯衰退，鈞窯也基本停燒。清朝晚期，鈞瓷復蘇。到光緒三十年（1904年），神后鎮(zhèn)燒制鈞瓷者已有10余家。民國年間，因戰(zhàn)亂、災荒頻繁，鈞瓷生產(chǎn)舉步唯艱。至民國三十一年（1942年）后，因大旱和政局混亂，藝人外流，鈞瓷生產(chǎn)趨于停產(chǎn)狀態(tài)，新中國成立后，鈞瓷事業(yè)進入新的歷史時期。1955年，鈞瓷又在它的故鄉(xiāng)——禹州市神后鎮(zhèn)得到恢復。