美國(guó)硅谷著名的華裔企業(yè)家徐大麟,看準(zhǔn)商機(jī)將美國(guó)著名的星巴克咖啡引入中國(guó)大陸,從1999年起短短7年時(shí)間,星巴克已經(jīng)開了近180家分店,使有著數(shù)千年喝茶歷史的中國(guó)這幾年迅速興起了喝咖啡的風(fēng)氣。
據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道,中國(guó)大陸第一家星巴克咖啡是硅谷著名的創(chuàng)投家徐大麟帶進(jìn)來的,現(xiàn)在北京和天津合計(jì)60家星巴克咖啡,全都是他擔(dān)任董事長(zhǎng)的漢鼎亞太公司所投資,占中國(guó)大陸星巴克咖啡店總數(shù)的三分之一。
徐大麟回憶起上個(gè)世紀(jì)末做這項(xiàng)投資決定時(shí)表示,當(dāng)初看準(zhǔn)的是星巴克所提倡的生活風(fēng)格,不過他說,對(duì)于一個(gè)有著幾千年喝茶歷史的中國(guó),7年前他把星巴克第一個(gè)店帶進(jìn)來時(shí),心里也有點(diǎn)不太踏實(shí),尤其咖啡還很貴。
經(jīng)營(yíng)幾年下來,徐大麟很高興看到星巴克咖啡在中國(guó)大陸快速發(fā)展,現(xiàn)在中國(guó)已經(jīng)成為星巴克咖啡全球第二大市場(chǎng),僅次于美國(guó)。
為了適應(yīng)中國(guó)大陸的市場(chǎng),徐大麟采取了很多方式,他舉例說說“北京跟天津我們?cè)谕饷嬲伊撕芎玫脑嘛,月餅(zāi)銈兌紩缘檬撬投Y嘛,送禮是讓人覺得越貴重越好,名牌月餅怎么名牌,就是外面包裝是星巴克,但是月餅是中國(guó)式月餅,所以最重要就是說,像這種名牌牌子的品質(zhì),牌子的認(rèn)知度還是要保持,但是里面的東西產(chǎn)品要有些本地化,因?yàn)楫吘箍蛻粢矚g”。
徐大麟強(qiáng)調(diào),無論是吃穿用品,要從西方一成不變的搬到中國(guó)大陸,卻無法掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特色是無法成功的,
美國(guó)品牌添加中國(guó)風(fēng)味,這是徐大麟認(rèn)為打進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的成功方程式,因此北京和天津的星巴克咖啡除了推出月餅禮盒之外,將來也有可能推出中式的點(diǎn)心,讓星巴克這個(gè)美國(guó)品牌,能夠更貼近中國(guó)人的胃,創(chuàng)造更多的商機(jī)。